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직접만든 초계국수 2014.08.11해당카페글 미리보기
요렇게 먹어보니 나쁘지는 않더군요. 걍 국수먹을땐 밀가루먹는 기분인데 요건 뭔가 건강식을 먹는 그런 플라시보효과가 듬뿍. 다음엔 냉면육수로 말아봐야겟습니다. 시중에 초계국수집들 거의다 냉면육수라고 먹기리파일에서 그러던데. 그건 냉국수~ ㅎㅎㅎ
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초계국수 vs 물회 2014.07.08해당카페글 미리보기
자박한 육수에 살얼음 동동 띄워내는 새콤한 초계국수는 여름철 잃어버린 입맛을 살려주는 인기 메뉴다. 초계국수는 커다란 대접에 삶은 중면을 담은 후 살얼음 육수를 넣고 무절임, 백김치, 오이, 닭가슴살을 얹어낸다. 냉면도 그렇듯 초계국수도 육수가...
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무더위를 한방에 날려버릴 DMZ 누들로드, 강원도 국수 찐찐찐이드래요~ 2020.07.14해당카페글 미리보기
막국수, 초계국수 등 대를 이어 맛으로 승부하는 국수명가가 수두룩하다. 새콤달콤한 명태회냉면에서 담백한 순메밀 막국수, 여름보양식인 초계탕과 먹을수록 중독되는 인생막국수까지 무더위에 지친 몸을 달래줄 DMZ 누들로드를 떠나보자. 가슴까지 얼얼...
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점심에도 만두 (feat.물랭) 2024.06.20해당카페글 미리보기
만두 독립샷을 못찍음 ㅠㅠ) 와… 육수맛 무엇? 계란위에 계란고명 그리고 닭살까지! 이런 맛 처음이에요 흠.. 초계국수? 베이스에 냉면맛이 추가되었는데 마늘이 섞인 한방약재향도 나고? 무튼 맛나요!!! 그래서 그런지.. 육수만 따로 팔기도 하네요 사고...
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혼자 밥 먹어도 푸짐하게! 든든한 '혼밥' 맛집 3 2024.07.07해당카페글 미리보기
진한 육수의 닭칼국수 맛집이다. 담백한 육수가 특징. 양도 꽤 많아서 든든한 한 끼 식사로 제격이다. 평양냉면처럼 슴슴한 맛을 좋아하면 초계국수도 추천. 면보다 밥이 먹고 싶다면 닭곰탕 메뉴도 있다. 뜨끈한 국물을 대접째 들이키면 “크…” 소리가...
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조숙재님 냉면 2013.07.30해당카페글 미리보기
생물과 달라 실망 하지 않는 냉면 .만두 입니다 내일 우리집에 보쌈 해 먹고 후식으로 냉면을 접대 할겁니다.. 육수는 초계국수에 좀 섞어 보려구요 육수가 맛나 초계국수도 맛있을거 같습니다 감사합니다.. 회원님들 함 주문 하여 드셔 보세요 여름철 짱...
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‘초계탕’과 초계국수 2014.08.08해당카페글 미리보기
거에요. ↓ 차갑게 식힌후 기름을 깨끗히 걷어내세요. 기름이 말끔히 걷어진 국물은 초계탕과 초계국수 국물로 사용할 거에요. 시중에서 판매하는 냉면육수 두어개를 냉장고에 얼려두었다가 초계탕과 초계국수에 국물로 사용합니다. (초계탕과 초계국수에...
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여름보양식 복음식~초계국수 - 딸에게# / 초계국수만드는법 2014.09.28해당카페글 미리보기
동동~ 새콤달콤하게 맞추시면되요~ 닭육수에 동치미 국물이나 냉면 육수를 섞으면 새콤달콤하니 더 맛나요~ 전 그냥 닭육수에만...있어서 영양상 완벽한 국수라지요~ 새콤, 달콤,톡쏘는 맛이 일품인 초계국수 국수 안 넣으면 초계탕이 되는 거지요~ 더워서...
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{천지맛집]팔봉초계국수/더운날엔 시원한 닭국수어떠세요? 2013.05.30해당카페글 미리보기
먹을만 하니 괜찬드군요, ㅣ ㅣ ㅣ ㅣ 초계 국수 초계 국수 입니다, 김치 국수위에 동치미 김치와 닭 가슴살이 올려져 있습니다...시식 해봅니다, 시식을 해보니 육수는 냉면 육수의 맛 처럼 새콤 달콤하니 냉면 육수에 가깝은듯 하고요, 아마도 젊으신 분...
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미사리 밀빞 초계국수 2011.07.21해당카페글 미리보기
초계국수. 구수한 메밀 면과는 달리 깔끔한 국수의 면발과 고기 맛이 느껴지는 닭 가슴살의 조화는 냉면과는 또 다른 맛을 낸다. 초계국수 삶은 국수에 닭 가슴살 등 고명 얹고 얼음 육수 부어 다시 6.15와 6.25가 지나고 6월의 끝이다. 남쪽과 북쪽에서...