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노각(오이)의 효능(效能) 2022.08.10해당카페글 미리보기
질환 예방, 골다공증예방 등에도 효과가 있다고 한다. 노각오이의 효능에 대해 알아보겠습니다. 01. 노폐물 배출 노각에 풍부한...부기를 빼는데 도움이 됩니다. 02. 항암작용 노각의 쓴맛을 내는 쿠쿠르비타신 성분이 암을 유발하는 각종 유해물질을 없애...
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오늘도 오이 2024.06.23해당카페글 미리보기
오이 마무리 싯점 짓는 것 같더라구요 그럼 오이의 쓴맛도 저케 생긴 오이는 아무리 물을 줘도 쓴 것 같아요 욕심많게 갖고...생각중이랍니다 저는 아직도 처음 준 오이도 남아 있고 노각 오이는 몇개 김냉에 둔게 물러져 아웃시키고 식구가 없다보니 많은...
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노각무침 만들기 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
골고루 버무립니다. 10분간 정도 놓아두면 완성입니다. 꿀팁 노각의 쓴맛을 제거하기 위해 소금물에 절이는 과정이 중요합니다...먹거나, 쌈채소로 활용하는 것도 좋습니다. 노각무침의 매력 노각무침은 늙은 오이의 독특한 식감과 맛을 살린 건강하고...
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고슴도치가 여름에 훔쳐간 오이 2024.05.31해당카페글 미리보기
사라진 노각도 많이 이용하였지만 유럽과 일본에서는 어린 오이를 생으로 즐겨 먹었다. 오래전부터 누구나 즐겨 먹는 채소로 자리 잡은 오이는 ‘외’ ‘물외’라는 다른 이름처럼 수분이 대부분이지만 칼륨 성분이 많아 몸 안의 염분과 노폐물을 배출하고...
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노각무침 2024.03.22해당카페글 미리보기
Richard Clayderman - Lady Di '노각'에 대해 알고 계시나요? 노각이 오이라는 사실을 모르셨던 분들도 계실 거예요. 늙은 오이...강하므로 조리 시 양쪽 끝을 넉넉히 자르고 씨를 제거해야 쓴맛을 줄일 수 있어요. 과육이 부드럽고 식감이 좋아 무침으로...
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노각오이를 원해? 가져, 걍~가져버려 !!! 2011.03.30해당카페글 미리보기
일반 오이보다 2~3배 정도 굵은 반면에 길이는 10~15㎝로 뭉뚝하게 생겼다. 완전히 성숙하여 껍질이 두껍고 속에 씨가 차 있다. 90% 이상이 수분으로 이루어져 수분 함량이 높고, 칼슘과 섬유질이 많아 갈증을 해소하는 데 좋은 채소이다. 신진대사를 활발...
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미니 오이 2022.08.06해당카페글 미리보기
+10 추가 파종시기 ━ 봄 파종방법 ━ 상토 폿트 올해로 3년째 키워 먹는 미니오이 연하고 오이향이 좋으며 가물어도 쓴맛이 나지 않아요 미니 오이지만 노각이 되면 백색의 왕 오이가 되어요 순차적으로 심으면 서리 내리기 전 까지 수확할수 있지요...
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간단한 노각 채장아찌___맛보세유 2022.09.05해당카페글 미리보기
고추가루2스픈 설탕반스픈 마늘반스픈 깨소금솔솔 ♧상큼한 노각오이가 주는 맛♧ 은은한 액젖의 향이 신선한 노각 채장아찌가...절이면 씹히는 아삭함도 없구 소금의 짠맛이 잘못하면 쓴맛도 나오니오__ 빠르게 한번만 행굼해주시고 물기빠지게 건져놓은...
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월남오이 선착순20. 2022.09.13해당카페글 미리보기
노각될쯤이면 오이가 더커지고 오이살이 많아 다섯개만 살아도 여러집 나눠 드실수 있어요. 오이꼭지쪽 쓴맛 전혀 나지않았고요. 배송될 월남오이씨 입니다. 노각으로만 사용 하면서 씨앗도 안받았는데요. 큰꽃으아리님 오이소박이 담그신것 보고 급히...
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아작아작 맛있는 토종왕오이 무침~ 텃밭마트 개장 : ) 2023.06.27해당카페글 미리보기
맛있으니까요 😅 노각이라서가 아니라 종자 자체가 커요! 식감 생각하면 올해 꼭 장아찌 담아보고 싶어요 껍질 벗겨 속씨 걷어내고 소금간을 1차로 살짝했어요 먹기 좋게 자르고 양파&마늘&고추 넣고~ (기호에 따라 액젓 넣고) 저는 주로 맛소금 한꼬집...