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동의보감에 나타난 식재료와 이용방법 2013.06.19해당카페글 미리보기
조화시켜 식도락을 즐기면서, 질병을 예방하고, 체질을 개선하는 전통적인 건강식내지는 영양식’을 말한다 (차석빈 등, 2003). 한국의 약선(藥膳)은 동양의학 사상을 바탕으로 각 지방마다 지형적 특성으로 인한 기후, 토양, 수질에 맞는 풍부한 농축산물...
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서울대 입구 맛집~~ 2009.06.08해당카페글 미리보기
클릭하면 글 목록을 보실 수 있습니다. 개인적인 이야기는 비공개 덧글 기능을 이용해 주세요. by 녹두장군 메뉴릿 ▶ 방명록 개설 카테고리 NEW! 식도락! ▶ 서울, 경기권 ▶ 관악구 ▶ 지방권 ▶ 홈메이드 식도학 (食道學) 여행 이야기 일상 최근 등록된...
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아양계의 인물 2005.11.08해당카페글 미리보기
추산이 녹두장군으로 이름난 정읍 고부 중농가 사형제 중의 셋째로 태어났으며, 단소를 처음 분 것은 17세 때였다고 하였다. 이것은 추산이 자기를 소개한 것이라 했다. 정읍문화원에서 발간한 「문화예술사」에 보면, 추산은 태인면 낙양리가 고향이며...
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신년호 2020.12.26해당카페글 미리보기
찾아 식도락과 동지애와 한시도 늦출 수 없는 다짐의 시간을 갖기도 했습니다. 이러한 만남과 대화에서 또하나 주변사람들 주의를 끈 것은 선생님 글들 속의 문장력 못지않게 논리성과 문법적 완결성을 보여주셨습니다. 그렇게 소중했던 시간은 이제 더는...
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대구 근대문화골목 대구의 어제와 오늘 그 역사를 찾아 뒷골목을 누비다. 2013.11.19해당카페글 미리보기
몰려 식도락을 즐기고 있었습니다. 사람이 많은 곳은 무엇인가... 흥미를 이끌게 마련... 마침 점심 시간이라서 이 곳에서 요기를 하시던 두 숙녀 분을 만나고... 덕분에... 녹두 빈대떡... 수수 부침... 야채부침... 기타 튀김을 대접 받았지요. 체면을...
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전라북도 유명 맛집| 2011.11.19해당카페글 미리보기
부산식도락 : ⓟ (부산) Web맛집 : ⓦ (web) 온라인사용자 : ⓤ (user) ▶ [알아두면 편리한 기능]☞ 내용이 긴 문장에서 희망하는 단어(예를들면 아래 리스트상의 지역명이나 메뉴명을 검색할 경우)를 검색하려면 키보드에서 "Ctrl+F"를 누르면 나타나는...
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[진주유등축제] 진주, 남강에 흐르는 형형색색 流燈… 2008.10.11해당카페글 미리보기
김시민 장군의 지휘 아래 2만여 왜병에 맞서 싸워 성을 지킨 진주대첩(행주대첩 한산도대첩과 함께 임란 3대첩의 하나)이 그 기원이다. 사방이 물로 둘러싸인 ‘물의 성’ 진주의 군ㆍ관ㆍ민 7만여명이 성 밖 군사와 통신하는 동시에 가족에게 안부를...
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** 속담에 나오는 단어마다 ** 원문을 연상!! 기억력을 되살려 복습. 2008.12.12해당카페글 미리보기
녹두, 녹두 죽, 녹비, 녹수, 논, 논두렁, 논둑, 논밭, 놀, 노을, 놀부, 놀음, 놈, 놋대갈, 놋동이, 놋 접시, 농, 농가, 농간, 농부, 농사, 농사군, 농우, 농토, 뇌성, 뇌성벽력, 누걸놈, 누더기, 누덕바지, 누룩, 누린내, 누에, 누이, 눈, 눈비, 눈, 눈...
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똥침 맞기 딱인 철쭉제 - 자굴`한우산 2011.05.17해당카페글 미리보기
연두와 녹두 빛으로 그리고 녹색으로 달라진다. 숲길을 걸으며 달려오거나 달아나는 파스텔톤 산록에 눈 팔고 마음 뺏기다보면 나도 어느새 일상에서 까맣게 탈출한 숲의 일원이 된다. 이리도 빨리 삶의 때에서 벗어날 수 있음은 5월의 바람 탓이리라. 왜...
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전국 먹거리 여행 2018.05.08해당카페글 미리보기
인삼, 녹두, 당근 등을 넣어 요리하기 때문에 더욱 독특한 맛을 낸다. 바지락회무침은 매콤한 양념에 바지락 조갯살을 무친 것으로 골뱅이무침과 비슷한 맛이지만 양념이 과하지 않고 간이 세지 않아 담백한 맛이 그만이다. 부안의 특산품인 참뽕 오디도...