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손쉽게 만들어 먹는_ 오리 고기 요리 2008.04.26해당카페글 미리보기
끓이다가 녹두가 퍼지면 양념한 오리 살과 은행, 대추, 밤을 넣고 다시 끓인다. 6 들깨는 곱게 갈아 체에 밭친 다음 ⑤에 넣는다. 7 미나리는 잘게 썰어 먹기 전에 한번 우르르 끓인 뒤 불을 끈다. 오리 주물럭구이 재료 오리 살 600g, 매실주 2큰술, 양파...
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몸에 좋은 오리, 프랑스와 한국 가정식으로 즐기기 2008.03.06해당카페글 미리보기
매달고 황금색 광택이 날 때까지 그슬린 뒤 고기를 얇게 잘라 넓적한 밀가루 피에 놓고 양념장과 얇게 썬 파를 함께 싸서 먹는다. 미식가들의 젓가락은 살코기가 아닌 지방이 어느 정도 붙은 오리 껍질 쪽으로만 간다. 바삭바삭하면서도 부드러운 질감...
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이런데서 정모 어때요? 좀 부담스러울까???^^ 2005.12.09해당카페글 미리보기
주름이 황금 비율로 어우러지는 것으로 유명하다. 딤섬 전문점이라고 알려져 있으나 딤섬은 9종류가 전부. 채소 볶음, 쇠고기탕, 만두탕, 갈비살 튀김을 올린 계란 볶음밥, 홍샤오 탕면 등 대만의 일상적인 메뉴들이 호기심을 자극한다. 추천 메뉴 보차이...
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다모아마트 할인상품 안내 2021.07.17해당카페글 미리보기
하셨나요? 전 가본지가 너무 오래라 감이 없는데… 울 애들땐 놀이기구 타는데 5-7불 쇼백은 평균 20-30불 정도 썼던게 마지막 기억인데… 요즘은 놀이기구가 평균 10불이라면서요??? 시설 어마무시한 에버랜드 롯데월드를 데려가도 자유이용권 하나면 끝...
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200209 ‘천산갑의 역습’인가?… 신종코로나 중간숙주 2020.02.09해당카페글 미리보기
수년 전까지만 해도 중국인 관광객이 몰리면서 땅값과 집값이 하늘높은 줄 모르고 치솟았지만, 이제는 투자자들이 거들떠보지 않는 애물단지가 됐다. 경매에 나온 물건이 절반도 주인을 못 찾는가 하면 아파트 값도 속절없이 내리는 모양새다. 2월 7...
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밥만 바꿔도 건강이 보인다! ‘질환별 맞춤 밥상’[천기누설] 2016.05.23해당카페글 미리보기
좋은 고혈압 맞춤밥상 녹두밥.. 50 0 4 3:54 22kg 감량에 성공 비법이 밥이다? 126 2 5 2:41 다이어트 맞춤 밥상 귀리밥 황금 레시피 6 2:27 22kg 감량의 일등공신 귀리 간식으로 즐기.. 1,784 1 7 4:08 비만 탈출을 위한 삼시세끼 귀리 식단 레시.. 1,087...
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음식문화연구회를하면서 2013.06.27해당카페글 미리보기
명절에는녹두전과 궁중떡잡채를배워서 상에 올리고 우리가 혼자는할수 없었던 오디를이용한 떡갈비등 어느가정에서나 식재료...젖은 대충대충 적당적당히의 습관들을 과감히 내려놓고 레시피를이용한 정학한 식재료들의 배합이 나타내주는 음식의 과학을...
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탁명스님의 탁월한 자연요리 - 자연으로 버무린 순하디 순한 반찬 2012.06.26해당카페글 미리보기
친절한 레시피를 제공하고, 싱싱한 재료 고르는 법이나 헷갈리는 재료 보관법 등 알찬 정보를 가득 담았다. 저자 : 탁명스님...뉴욕 주립대 교환교수 -일본여자영양대학교 대학원 연구생 -전 한서대 식품영양 전공교수 10ㆍ이 책을 보는 법 11ㆍ손쉬운...
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전국 국수집 맛집 멋집 2014.04.21해당카페글 미리보기
들린 ‘황금색 양동이’ * 국수와 함께 먹는 요리 * 집에서 해먹는 맛있는 국수 레시피 제4장 장터 국밥이 장터국수로, 충청도 1. 제천-토리면(아리랑 토면) 메밀국수에 빠진 도토리묵 2. 충주-사과국수(수안보 상록호텔) 꿩 대신 사과 3. 옥천-생선국수...
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감칠맛이 더해지는 국민 간식 겸 안주, 부침개 열전 2010.01.26해당카페글 미리보기
비밀 레시피 김치전 맛 더하는 재료 돼지고기 돼지고기를 사방 1cm로 도톰하게 썰어 간장, 참기름, 후춧가루, 맛술 등을 조금씩 넣어 밑간했다가 김치와 함께 반죽하면 고소한 감칠맛이 더해진다. 기름기가 적당한 목살 부위가 맛있다. 채소 쪽파, 달래...