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입맛에 맞는 별미죽 ~ 녹두 닭죽 2012.05.26해당카페글 미리보기
날부터인지 늙수구레해 보이는 남편의 모습에 마음이 짠하고 여간 심란스럽고 안타깝기 그지없습니다. 오늘은 저녁밥상에 녹두 닭죽을 끓여 올렸습니다. 생전 반찬투정 한번 하지 않는 고마운 남편입니다. 짜면 슬그머니 물 타서 먹고 싱거우면 싱거운대로...
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녹두 닭죽... 2011.07.30해당카페글 미리보기
30분 검색 후.. 1분 정리...ㅋㅋ 닭은 따뜻한 식재료고 녹두는 찬 식재료래요. 찬 것과 따뜻한 것이 만나 중화가 이루어지기 때문에 녹두 닭죽은 음식 궁합이 좋다고 합니다. 녹두의 효능 - 몸의 열을 내려줌. - 몸의 노폐물을 없애줌 -> 피로회복 및...
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닭죽~ 2022.08.19해당카페글 미리보기
쉬이가는 여름이 아쉬워서 마지막 여름 가는 길에 닭죽을 끓여봤어~ 녹두 듬뿍 넣고~~~ 좋다~~~^^ 요즘 바람이 선선한게 어젯밤에는 춥기까지 했어. 이제 정말 계절이 바뀌나보다~♡
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[출석부] 🥑2024년 5월 27일 🍎월요일 🍒산과야 출석부 2024.05.27해당카페글 미리보기
어제는 지인이 손수 캐온 자연산 잔대랑 더덕 그리고 장뇌산삼 끓인물에 토종닭 삶아 찢어 녹두랑 각종야채 넣고 닭죽 끓여 올만에 보양 했습니다. 요즘 컨디션이 엉망이었는데 힘이 났습니다. 참 고마운 일이지요 힘들게 산행해서 얻은 수확물인지라 더...
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[제주조천맛집] 교래리 산굼부리 청정토종닭<성미가든> 샤브샤브 닭요리 코스, 감자백숙, 녹두닭죽, 제주토속닭요리 세 가지 특성 2022.04.23해당카페글 미리보기
밭작물이다. 구하기 쉬운 제주 재료를 이용하다보니 자연스레 제주 토속음식이 되었다. 내친 김에 육지에서는 흔하지 않은 녹두닭죽을 먹어보자. 사실 오늘 주메뉴중 가장 편하게 먹게 되는 음식이 바로 이 녹두죽이다. 간도 적당하고, 곡물이 들어 있어...
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녹두 닭죽 2012.06.26해당카페글 미리보기
입맛에 맞는 별미죽 ~ 녹두 닭죽 녹두의 고소한 맛과 거친듯 부드러운 현미찹쌀의 맛 그리고 상큼한 부추를 넣은 닭죽. 녹두를 물에 충분히 불려서 찬물에 서너번 헹구며 손으로 비벼 겉껍질을 벗기고 현미찹쌀도 소금물에 불렸습니다. 토막닭을 굵은 소금...
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녹두닭죽 2009.06.17해당카페글 미리보기
녹두닭죽 녹두죽 나도 어쩔 수 없나보다. 거피앗은 녹두를 우리집 건강한 여름지내기 프로젝트로 5월경에 구입했다. 여름 삼계탕에 죽도 끓이고....내가 워낙에 녹두죽을 좋아하는 이유때문이다. 그런데...얼핏둘러본 싸전에 껍질녹두는 보이지 않았고...
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녹두닭죽 2019.09.29해당카페글 미리보기
서는게 덜 힘들어 졌어요 오늘은 온식구가 즐기는 녹두넣은 닭죽으로 가족 밥상 대신 합니다 중닭 한마리 사다가 황기 겨우살이 대추 감초 마늘넣고 푹푹 끓여 살 발라내서 ㅠㅠ 사진이 사라짐 어머님이 농사 지어서 주신 녹두 불리고 저는 녹두 껍질도...
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녹두 닭죽 2013.12.22해당카페글 미리보기
녹두를 넣고 끓인다. 뼈를 골라낸 닭고기를 넣는다. 처음엔 센불에 한번 끓은 후 뜸불로 뭉근하게 끓인다. 깻잎과 쪽파를 쫑쫑 썰어서 간장에 고추가루. 참기름. 통깨를 넣고 녹두 닭죽에 얹어 드세요. 깻잎향이 닭냄새도 날려주고 다른 반찬이 필요...
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와서 불이나게 끓인 녹두닭죽 2017.05.15해당카페글 미리보기
내가 요즘 이약 저약 먹느라 해독을 시킬라고 껍질 뱃긴 닭에 황기 대추 마늘 대파 껍질 안 벗긴 녹두를 넣고 푹 고아서 불린 찹쌀 넣고 닭죽 쒔네요. 녹두 껍질에 해독성분이 많다대요. 반마리씩 반찬 오이 고추장 무침