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웰빙 녹두전~! 2022.12.03해당카페글 미리보기
거피한 녹두는 물에 3~4시간 불린다. 손으로 비벼 물로 헹구어가며 껍질을 따라낸다. 요즘은 녹두껍질채 요리하는 경우도 있어요. 껍질에 영양분이 많다고~ 녹두는 갈이주세요. 약간의 찹쌀가루와 소금을 섞는다 무칠 재료들 입니다. 돼지고기와 오이대신...
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녹두 효능 및 부작용 2023.01.07해당카페글 미리보기
훌륭해 좋은 식품이라고 합니다. 녹두 제철 시기는 9월부터 10월 경이며 밥을 지을 때 쌀과 섞거나 녹두전, 녹두즙 등 갖가지 요리에 활용되는데 녹두 영양 성분 가운데 단백질과 녹말이 풍부하며 비타민A, 비타민B6, 비타민C 등 비타민도 많고 필수...
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콩심는시기 - 덩굴성 울타리 호랑이 강낭콩, 메주콩(백태), 쥐눈이콩(약콩), 녹두 파종시기 수확시기(따는시기) 콩재배 키우기 노하우 2024.07.06해당카페글 미리보기
덩굴성 울타리 호랑이 강낭콩, 메주콩, 쥐눈이콩, 녹두의 파종부터 수확까지 알아야 할 모든 것을 자세하게 안내해 드리겠습니다...하얀 꽃이 아름답습니다. 꼬투리 모양의 콩은 샐러드나 볶음 요리에 활용됩니다. ..com 덩굴성 울타리 호랑이 강낭콩 메주...
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알토란 398회 녹두마늘닭죽 궁채나물볶음 민어수제비~ 2022.08.17해당카페글 미리보기
통마늘 100g, 가시오가피 100g, 녹두 50g, 찹쌀 50g, 표고 30g, 당근 30g, 소금, 후추, 참기름, 쪽파(슬라이스), 참깨 <요리법> 1. 녹두 50g와 찹쌀 50g을 1시간 물에 불려둔다. (1:1 비율) 2. 영계 600g 1마리를 지방 제거하고 4등분 크기로 잘라 준비...
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녹두의 효능과 독특하고 맛있게 먹는 방법 2024.03.21해당카페글 미리보기
많은 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 또한, 독특하고 맛있게 먹을 수 있는 방법도 다양하게 존재합니다. 이번 게시물을 통해 녹두의 효능과 독특한 먹는 방법에 대해 알아보았는데요, 다양한 요리 방법을 시도해보며 녹두의 매력을 더욱 느껴...
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잡곡요리열전 2024.03.08해당카페글 미리보기
가루.흑임자가루등으로 팥양갱.녹두양갱.귀리양갱.흑임자양갱을 만들기로 정했지요. 맛이야 주관적이나 뜻밖에 귀리 미숫가루 양갱이 제 입맛에는 구수하고 달콤한것이 으뜸였습니다. 잡곡요리마당을 펼쳐 주신덕분에 냉동고에 미숫가루들이 곧 소진될것...
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일품 중화요리 해물누룽지탕 만드는법 집에서 쉽게 만드는 홈파티 해물요리! 2024.07.05해당카페글 미리보기
중화요리입니다. 집에서도 쉽게 만들 수 있는 해물누룽지탕 레시피를 소개합니다. 재료 찹쌀누룽지 10~15조각 물오징어 1마리 대하 10마리 또는 중하 키조개관자 2조각 표고버섯 4개 빨간파프리카 1/2개 노란파프리카 1/2개 양파 1/2개 마늘 3쪽 생강...
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닭개장 만드는법 얼큰한 국물요리 닭국 끓이는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
더욱 맛있습니다. 영양 정보 칼로리: 350kcal 탄수화물: 15g 단백질: 25g 지방: 20g 기타 닭개장은 한국의 대표적인 국물 요리 중 하나입니다. 닭고기, 숙주, 고사리, 녹두나물 등 다양한 재료가 들어가 있어 영양가가 풍부합니다. 닭개장은 맵고 달콤한...