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우리가 몰랐던 호박의 종류 , 호박의 효능 , 고르는 법 을 알아봅시다 2022.08.12해당카페글 미리보기
호박죽, 호박즙 뿐만이 아니라 빵이나 떡등에 넣어서 먹을수 있는 활용도가 높은 식재료 입니다. 요리에 따라서, 효능에 따라서 골라 먹을수 있는 건강식품 호박. 그 종류별로 효능과 고르는 법을 살펴보겠습니다. 호박의 종류 1. 단호박 단호박의 효능...
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호박 2024.04.05해당카페글 미리보기
되고 죽으로 끓여 먹어도 된다. 어떻게 하든 반드시 익혀 먹어야 좋은데, 비타민C를 파괴하는 아스코르비나아제를 함유 하고 있기 때문이다. 또 호박을 먹을 때는 반드시 씨도 버리지 말고 말려서 함께 먹는 것이 좋다. 호박의 약효는 크게 이뇨작용과...
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늙은 호박김치^^ 2023.12.19해당카페글 미리보기
^^ 지인 부부와 함께 저녁을 먹었는데요 늙은 호박을, 껍질을 벗겨 깔끔하게 한 봉지 가져왔더라고요 생각하는 마음이 참...치료에 도움을 준다고 하는 호박 효능~ 음..~ 호박죽을 만들까 호박지짐이를 부칠까 남편에게 이것저것 물어봐도 다 시큰둥...
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‘늙은 호박’이 젊음을 주네…몸이 좋아하는 성분만 가득 2023.12.04해당카페글 미리보기
독감 유행 시기에 면역력 향상에도 좋다. 늦가을 제철인 늙은 호박은 항산화 영양소가 풍부해, 노화를 촉진하는 나쁜 활성산소를...면역력 향상에도 좋다. 늦가을 기운 없을 때 따끈한 호박죽 한 그릇 먹으면, 속도 편안하고 다양한 영양소까지 챙겨주니...
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호박의 건강 효과 알고 보니 2023.11.18해당카페글 미리보기
호박죽 등의 재료로 이용한다. 늙은 호박 꾸준히 먹으면… 비만 억제 효과 늙은 호박이 비만 억제 효과를 보인다는 연구 결과는 적지 않다. 학술지 한국식품저장유통학회지에 늙은 호박의 물 및 70% 에탄올 추출물의 농도가 높을수록 지방 축적을 저해...
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소량된장 호박정과 호박국 고구마 효능 2023.07.10해당카페글 미리보기
준 늙은호박국맛은 약간 달큰하기에 플락토올리고당 한술 넣었어요~ 한소큼 더 끓여 대접에 담아내면 맛난 호박국도 완성~^^ 고구마 효능강화도 속 노랑고구마 고구마를 ‘최고의 음식 10가지’에서도 단연 첫 번째로 꼽았다. 장수촌으로 유명한 일본...
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늙은 호박 vs 애호박 2023.06.14해당카페글 미리보기
결코 가볍게 볼 존재가 아니라는 걸 금세 알아차리게 된다. 바야흐로 호박의 계절, 가을이 왔다. 달곰한 맛이 일품인 늙은 호박, 부드러운 식감이 매력적인 애호박을 활용한 다채로운 요리법을 찾아 맛 기행을 떠났다. 호박전은 겉은 바슬바슬하지만 중심...
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땅콩호박 효능 알아볼까요 2023.06.16해당카페글 미리보기
카로티노이드 성분이 풍부해서 대장암을 예방하는 효능이 있습니다. 땅콩호박속 카로티노이드는 당근이나 시금치의 베타카로틴...활용도 다양 일반적으로 호박은 찌개에 넣어 먹거나 늙은호박의 경우에는 죽요리등 다양하게 하게 활용하기 어려운...
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[호박죽의 효능] 늙은 호박으로 호박죽 만드는 방법 2016.11.21해당카페글 미리보기
[호박죽의 효능] 늙은 호박으로 호박죽 만드는 방법 호박은 미국 타임지가 선정한 10대 건강식 중 하나인 늙은 호박. 주위에서 쉽게 구할 수 있는 식품이기도 한데요, 시골에는 가을걷이가 끝나고 나면 집집마다 늙은 호박이 2~3개 이상은 있었던 기억이...
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늙은호박의 효능과 요리법,호박죽 영양 2012.09.13해당카페글 미리보기
영양간식으로 사용하기에 좋은 식재료입니다. 늙은 호박으로 만든 호박죽은 비타민 섭취에 그만이며 위에도 부담이 없어 아이들...약한 아이들이 먹어도 좋겠죠^^ [늙은 호박의 효능과 그 요리법] ★ 호박의특성 호박은 잎, 줄기, 꼭지, 과실, 종자 등...