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가족 소풍 겸 버섯산행기 2023.10.13해당카페글 미리보기
먹은후 2차 산행은 도로 건너 마을쪽 뒷산 노루궁뎅이 능이버섯 겨우살이 산행 20분후 송이가 보이기 시작합니다. 한자리서...송이 버섯이 낙엽속에서 버섯포자를 퍼트린 것입니다. 내년엔 여기 주목! 핀 송이포자 퍼진곳은 내년에 많은 선물을 줍니다...
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자연산 식용버섯 150선 발간 2023.10.27해당카페글 미리보기
말/능이는 곰버섯 이라는 이야기 식용버섯과 유사한 독버섯 소개 버섯을 섭렵하기 의한 벙법 버섯 맛있게 먹기/보관하기 등의 알찬 내용들이 수록되어 있습니다. 여러분의 많은 관심 부탁드립니다. 요사이 버섯에 관한 관심이 늘어 카페나 밴드를 통한...
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산책길에 만난 전나무버섯 2023.12.12해당카페글 미리보기
올 여름 태풍으로 전나무,잣나무에서 포자가 떨어져 버섯 풍년입니다. (그물버섯,가지버섯,싸리버섯,능이버섯) 쓰러진 전나무에 상황비슷한 버섯발견. 상황버섯이 맞나요? 고수님 알려주세요.
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23.10.23 버섯 산행기 2023.10.22해당카페글 미리보기
늦능이로 나왔나봅니다. 참나무 가다발(클쿠). ㆍ 굽더더기.개능이들 검비늘버섯 미역국에 잘 어울립니다. 산양삼 포장용 이끼도...향 어떤지 느껴봅니다 아주 좋네요. 굴뚝버섯도 수명을 다하면서 바닥엔 온통 포자가 퍼졌고. 하산하면서 라면에 넣을...
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능이 대신 흔한 표고와 귀한 잎새 버섯 득템 산행기 2018.09.14해당카페글 미리보기
취하고 나머지는 포자 번식하라고 패스 싸리 버섯들도 여기저기 많이 보이기 시작합니다 정작 능이는 하나도 보이지 않네요...관심 밖이라 패스 오만 잡버섯 들이 여기저기 아주 즐비하게 줄을 서 있습니다 이게 능이라면 좋으려만 능이가 나올만한 포인트...
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능이버섯 2011.08.26해당카페글 미리보기
대 기부까지 침이 돋아나 있고 담홍갈색~담흑갈색이다. 포자는 구형~유구형이고, 표면에 불규칙한 돌기가 있고, 포자문은 담갈색...향기가 있어"향이"이라고도 불려지고 있다. 자연산 능이버섯은 암예방과 기관지 천식 감기에 효능이 있으며 그 맛은 시원...
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마지막 능이버섯 산행기 2016.10.11해당카페글 미리보기
산속이라 돼지들이 마음 놓고 뒤져 놓았습니다. 이러면 버섯포자가 살아 남지를 못합니다. 이것도 자연의 법칙이라 아쉽지만...늦게 온 죄라 죄다 녹아내려 56개중 절반은 버리고 겨우 찾은 능이 자리는 웬일인지 향이 최상인 녹기 직전상태로 반기네요...
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[산야초 이야기] 싸리버섯 2023.09.11해당카페글 미리보기
송이, 표고, 느타리, 밤버섯, 가지 버섯 등 온갖 종류의 버섯이 기다렸다는 듯 기지개를 켭니다. 잔뜩 웅크리고 있던 버섯 포자가 비바람과 천둥 번개에 놀라 빠른 속도로 세력을 확장합니다. 싸리버섯류도 그중 하나. 송이싸리, 붉은싸리, 노랑싸리 등...
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능이버섯 송이버섯이 맛나다지만 표고버섯이 제일이예요 2016.04.12해당카페글 미리보기
버섯의 포자에는 요즘 병으로서 독감이나 암에 속하는 풍을 다스리는 성분이 있다는 것이다.(한국민족문화대백과사전) 표고버섯은 건조시키면 감칠맛이 강하여진다. 건조 표고버섯을 물에 불릴 때 감칠맛이나 에리다데닌이 물에 녹아 나오므로 표고버섯...
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능이버섯의 효능... 2015.09.14해당카페글 미리보기
있고 담홍갈색~담흑갈색이다. ▶포자는 구형~유구형이고, 표면에 불규칙한 돌기가있고, 포자문은 담갈색이다. ◈능이버섯의 효능◈ ▶인공재배가 되지않는 능이버섯은 1능이 2표고, 3송이라 불리어지고 있으며 맛과향이 뛰어나 (향버섯)이라고 불리기도...