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호박식혜만드는법 2011.06.12해당카페글 미리보기
오늘은 평범한 식혜 대신 그 황금빛을 담은 호박식혜를 올려봅니다 - 재 료 - 엿기름 3컵, 단호박 2/3통, 멥쌀 2컵, 설탕은 취향에 따라 넣어주세요. 먼저 엿기름 물을 빼내야 하는데... 넓은 볼에 체를 넣고, 엿기름을 그 안에 담은 다음 물을 붓고, 손...
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단호박 효능, 손질법, 보관법, 단호박 죽 만드는 법 2022.02.06해당카페글 미리보기
죽 만드는 법 단호박은 당도가 높고 식이섬유가 풍부하지만 열량이 낮아 다이어트 식품으로 또는 원기 회복이나 면역력 강화에도 좋아 죽이나 찜 등으로 다양하게 애용되어오고 있습니다. 원산지는 중남미 일대라고 알려져 있으며 우리나라에서 재배되기...
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단호박 식혜~ 2007.08.24해당카페글 미리보기
식혜 레시피 올립니다 ~ 재료- 식혜가루 4컵,단호박1통,기장쌀 1컵,생수 8컵, 생강편, 올리고당 3T , 황설탕 2T, 만드는법- 단호박 식혜는 평소 엿질금에 물의 비율을 50% 작게잡아서 진하게 걸러줍니다 ~나머지 수분 50%는 단호박을 합류하지요.. 먼저...
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*~호박식혜 만드는법 올리라고들 하셔서요 ~* 2012.07.17해당카페글 미리보기
저며 넣어 끓여도 좋습니다.(단호박 식혜에는 생강을 안넣어도 됩니다 하지만 좋아하시면 넣어도 됩니다) => 설탕은 기호에 맞게...덜하니까 조금 달게 설탕을 넣으시는것이 좋습니다. * 식혜 만드는법을 인터넷에 있는거 가져다가 중간에 5번 7번(앞부분...
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가장 건강한 단맛에 영양을 듬뿍담아 만든 단호박양파조청 만드는법 2015.03.17해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 8시간정도 보온에 두고 엿기름물과 양파우린물을 섞어주어 삭혔더니 완전 너무너무 잘 삭힌것 같아요ㅋㅋ 나중에는 식혜도 따로 만들어야 겠어요~~~ 잘삭혀진 단호박엿기름물을 꾹꾹 눌러가며 체망에 잘 내려주어요 이때 호박을 미리 삶아서 하셔도...
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Re:호박식혜만드는법 2008.04.23해당카페글 미리보기
찬밥을 준비한다 (전 주로 저녁에 찬밥이 남아 있을때 식혜를 만드는 편입니다) 2. 늙은 호박은 찜솥에 져준후 껍질을 벗겨서 채에 내려 앙금만 준비한다 . (늙은 호박이 싫으시다면 단호박을 넣어주세요 단호박은 색이 더 예쁘고 단맛이 강하므로 설탕...
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단호박 식혜 만드는 방법 2012.12.23해당카페글 미리보기
노란 단호박 넣은 식혜 만들기 재료와 방법을 소개합니다. 엿 기름 1봉지 사다가 물에 담가 놓아요 30분 이상 미지근한 물에 푸욱 담가서 엿기름을 불리세요. 불려지면 박박 문질러서 국물을 만드세요. 엿기름을 걸러낸 국물은 1시간 정도 그대로...
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이종임 요리연구가의 단호박식혜 2019.07.08해당카페글 미리보기
시원한 식혜 한사발~ 여름에 시원하게 먹기 좋잖아요 이번에 알토란에서 이종임 요리연구가가 누구나 만들기 쉬운 단호박식혜만드는법을 소개해주셨어요 요즘엔 엿기름도 마트에서 티백으로 다 팔아요 엿기름 티백과 전기밥솥으로 간단하게 만드는 식혜 해...
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추석후식~단호박식혜와 쑥인절미 2021.09.12해당카페글 미리보기
오랜만에 가족들 보는것도 좋지만 주부들은 음식걱정이 이만저만이 아니죠~ 추석에 즐길수있는 단호박식혜와 쑥인절미입니다. ~~단호박식혜 만드는법~~ 엿기름을 물에 불려서 앙금이 가라앉도록 둡니다. 찹쌀로 밥을 고실하게 지어 엿기름물을 부어 밥과...
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단호박 요리 모음/ 드레싱 만드는법 2013.08.24해당카페글 미리보기
잘 먹지 않으려고 하던 아이들도 잘 먹어 주었습니다. ★ 단호박의 효능 1) 불면증, 당뇨, 변비, 신장, 위장장애 불면증을 치료...자주 만들어 먹어도 좋다. 3) 기침, 천식 호박 식혜를 만들어 꾸준히 먹는다. 만성적인 기침에는 호박씨를 달여서 하루 3...