카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
마음고쳐먹고 한번더 ㅡㅡ!!@필독해주세요~0~ 2004.10.31해당카페글 미리보기
좋아하는달걀(반숙 또는 완숙/노른자 또는 흰자)- 후라이 69.자신있게 할수 있는 요리법 한가지만 소개- 귀찮아 ㅡㅡ..미안~ 70.좋아하는 과자- 오징어집 71.최고 많이 먹어본 기억- 배가 꽉차도록 72.타임머신이 있다면 언제로 갈껀가- 글쎼 타임머신이...
-
조식(출처, 김헌철, 호텔식서양요리, 훈민사, 2006) 2008.01.31해당카페글 미리보기
뜻의 영어 “Breakfast"는 깨다(break)와 단식(fast)의 의미가 합쳐서 긴 밤동안의 단식을 깬다는 뜻이다. 아침식사는 하루 일과 중 시작이므로 매우 중요하다. 조식요리는 주스류, 과일류, 곡물류, 계란요리, 빵류, 육류, 생선, 커피와 티를 포함한 음료...
-
Over Easy!!!!! 2001.02.09해당카페글 미리보기
달걀 요리의 종류는 아주 다양합니다. > 일단 우리가 흔히 말하는 계란 후라이 는 영어로 fried egg 라고 하는데, 이것도 반숙, 완숙 각각의 표현이 있어요. 노른자가 위로 오게 하여 안깨지게 하는반숙 요리는 sunny side up (계란 노른자를 태양에 비유...