카페검색 본문
카페글 본문
-
냉동 보관법 2010.02.17해당카페글 미리보기
신선하게 보관하고 알뜰하게 먹는다! 식재료별 냉동의 기본 테크닉 맛과 신선도를 보존하는 냉동의 기본 테크닉 재료를 맛있게 활용하는 해동의 기본 테크닉 재료별 냉동법 <육류> 얇게 썬 돼지고기 덩어리 돼지고기 잘게 썬 돼지고기 다진 돼지고기...
-
이유식 재료 냉동보관법 2009.10.05해당카페글 미리보기
이유식 재료 냉동보관법 감자.이유식 초기에는 푹 익힌 감자를 곱게 으깬후 랩에 싸서 냉동보관하고, 이유식 중기에는 잘게 다진후 뜨거운 물에 넣고 설익힌 후 1회 분량씩 랩에 싸서 보관 당근.이유식초기에는 푹 익힌 당근을 믹서기에 곱게 갈아 랩에...
-
식재로별 냉동보관법 2012.01.08해당카페글 미리보기
꼭 짜서 얼려 보관한다. 브로콜리, 콜리플라워, 당근, 껍질콩 등의 자투리로 남는 재료도 버리지 말고 같은 방법으로 냉동 보관...가능하다. 수분이 없는 콩류와 삶은 콩도 냉동 보관할 수 있다. 해동&활용법 얼린 채소는 전자레인지에 넣어 해동하면 뻣뻣...
-
" 이유식 재료들 냉동 보관법 " 2014.05.23해당카페글 미리보기
껍질을 벗겨 토막 내어 삷은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 적당한 사이즈로 잘라 1회분씩 랩으로 싸서 냉동 시킨다. 초기에는 으깨어 보관한다 활용법-죽에 넣어 함께 끓이거나 야채 등을 볶을 때 넣는다 $완두콩: 부드러워질때까지 삶은 뒤 껍질을 벗겨 1회...
-
▶ 토막상식요리가 쉬워지는 여름철 냉동 보관법-9 2023.10.30해당카페글 미리보기
조리법에 맞게 적당한 크기로 토막 내서 냉동하면 요리할 때 훨씬 편하다. 4 최적의 보관기간을 지킬 것 냉동실은 -18℃를 유지...날짜를 메모하는 것을 잊지 말자. 5 지퍼팩에 담아 냉동 보관 보관한 밀폐용기보다는 지퍼백에 넣고 같은 식품군별로...
-
이유식 냉동 보관법 2010.04.04해당카페글 미리보기
냉동법 페이스트 형태의 이유식은 편평한 용기에 담아 살짝 얼린 뒤 1회 분량씩 선을 그어 냉동해두고 필요할 때 잘라 사용하면...해동한 이유식 남았을 때… 해동한 이유식을 아이가 전혀 입에 대지 않았다면 다시 냉동하지 말고 냉장실에 보관한 뒤 다음...
-
※ 엄마의 사랑♡ 굴비/사골육수 냉동보관법 & 사골두부김치 요리법 2010.05.10해당카페글 미리보기
마지막으로 식품의 신선도가 유지될 수 있는 냉동보관 권장기간 쇠고기 (익힌것) 2~3개월 쇠고기 (익히지 않은것에 빵가루 첨가...생선(익힌것) 1개월 생선(익히지 않은것) 2~3개월 해산물 2~3개월 옥수수 8개월 당근 8개월 건조 완두콩 8개월 베이컨...
-
이유식 냉동 보관법(펀글) 2004.11.23해당카페글 미리보기
다음 곱게 으깨서 1회분씩 밀폐용기에 담아 보관한다. 당근 : 껍질을 벗기고 삶아서 사방 1cm 크기로 잘라 지퍼백에 담아 냉동 보관한다. 브로콜리, 콜리플라워 : 끓는 물에 데쳐서 밑동을 잘라내고 송이를 잘게 뜯거나 다져서 보관한다. 잔멸치 : 체에...
-
식재료 냉동보관법 2004.07.20해당카페글 미리보기
한다는 사실 아시죠? 냉동 보관 할 때 보통 유효기간은 고기류는 3주, 야채류는 4주랍니다.. 3주던 4주던 빨리 먹는게 가장...용기에 보관 시금치 - 소금물에 데치고 물기 빼서 랩에 싸서 보관 연근 - 식촛물에 데쳐서 밀폐용기에 보관 당근 - 씻어 물기...
-
양파, 당근등등 야채류 보관법 2011.02.22해당카페글 미리보기
다른 용기에 옮겨 담고 밀폐해요. 냉장 보관하고 가능하면 빠른 시일에 먹도록 해야 합니다 기타야채보관법 장기보관 방법 : 냉동시키는 것이 있지요. 당근, 양파, 셀러리, 피망, 양배추 등 섬유질이 있는 채소는 다져서 그냥 생으로 지퍼백에 넣어 냉동...