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전통음식(떡, 한과, 폐백이바지 등)가르치는곳 아세요? 2009.06.18해당카페글 미리보기
전통음식에 관심이 많은데요.. 혹시 가르치는 요리학원이나 전문학원 아시는곳 있으시면 좀 가르쳐주세요. 배우고 싶은데 대구엔 가르치는 곳이 마땅히 없는거 같아서요..
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수원 화성(華城) 탐방기 2024.04.06해당카페글 미리보기
한국 전통역사문화의 아이콘으로 떠오르며 세계적인 관광명소로 거듭나고 있다.] 탐방코스: [ 화서역 4번 출구~(2.5km)~화서문~(138m)~서북공심돈~(292m)~북포루~(176m)~북서포루~(209m)~북서적대~(171m)~북옹성~(29m)~장안문~(169m)~북동적대~(148m)~북...
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젓갈 월별 담그는 시기와 담그는 방법 2024.01.05해당카페글 미리보기
알젓, 대구알젓, 명란젓, 복어알젓, 새우알젓, 성게알젓, 숭어알젓, 연어알젓, 장대알젓, 조기알젓, 화란젓 등으로 구분하며, 그 중 가장 잘 알려져 있는 것은 명란젓이다. 명란젓은 명태의 알집을 북어 제조 시 수거해서 염장발효하여 만든 것이다. 명란...
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제33강 【폐백】 신분에 따른 예물의 종류, 그 깊은 뜻? 2017.01.08해당카페글 미리보기
[송 선비가 들려주는 흥미로운 전통예절이야기] 제33강 【폐백】 신분에 따른 예물의 종류, 그 깊은 뜻? 글·송은석 (대구시문화관광해설사·전 성균관 청년유도회 대구광역시본부 사무국장) 김홍도의 신행, 여기서는 기럭아범이 신랑보다 앞에 있다...
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명문가의 폐백은 어떻게 했을까?! 2011.05.06해당카페글 미리보기
오늘날 폐백 옷으로 입는 활옷과 관복은 과거엔 혼례복이였다. 신부가 입은 활옷은 덕온 공주의 수를 재현한 활옷으로 전체적으로 잔잔한 자수가 장식되어 있고 활옷 안에는 음과 양을 뜻하는 청홍 치마에 초록 저고리, 즉 녹의홍상을 입었다. 머리에는...
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12. 【대구의 유교문화】 사직대제보존회 주관으로 봉행된 2017년 대구 달성사직제 후기 2017.08.10해당카페글 미리보기
올린 폐백을 어디에 두느냐는 것인데, 달성·수성 두 사직제에 있어 차이가 있다. 달성사직제에서는 향로 바로 뒤[남쪽]에 두는 반면, 수성사직제에서는 제상의 북동쪽 모퉁이에 둔다. 사직서의궤 「대향정배위찬실도설」을 보면 폐비는 향로 뒤편[남쪽...
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폐백 - 지역식 폐백 2009.04.06해당카페글 미리보기
많은 폐백전문점이 일찍부터 발흥하였고 특히 최고급을 표방하는 몇몇 업체에서 육포를 적극 권장한 것에서 기인하는 측면이 더 많습니다. ( 현재 우리나라에 남아 있는 전통적인 풍습 중 상당수는 그 전문점에서 만들어낸 영업적인 측면이 보다 많습니다...
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08년 대구향교 추계 석전대제를 다녀왔습니다 2008.09.06해당카페글 미리보기
초헌관이 관세위에서 손을 씻습니다.. 우리의 전통 예에서는 중요한 절차때 마다 반드시 손을 씻는 관세의 순서가 있습니다...집사),봉로(향로를 받드는 집사)의 도움을 받아 향을 피우고 폐백을 올리는 예를 갖추고 있습니다.. 금일 초헌관은 대구광역시...
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2012년 대구시청년유도회 상반기 선현유적답사 성료(2012.4.22) 2014.07.08해당카페글 미리보기
준비해주신 차를 마시면서... 묘골에서 파회마을까지 안내를 해주신 박종우 청장년회장님께 감사의 표시로 우리가 준비한 폐백 1. 2011년 우리회가 주최한 중국역대명가서화탁본전 도록 2. 대구청유 30년사 자료 CD 3. 대구청유 학술자료집 제6집 4. 답사...
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2022년5월 안동 마이크로기행(박물관탐방:안동소주/전통음식박물관) 2022.05.30해당카페글 미리보기
이바지(전통혼례)의 지방별 특색 폐백은 신부가 시댁에 와서 시댁어른들께 인사를 드리는 행사로, 각종 음식을 올린 폐백상을 차린 것으로, 개성지방은 유밀과나 약과를 이용한 폐백이 많고 화려하게 장식된 암수탉을 이용하기도 함. 전라도와 경상도지방...