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갈비찜 보다 찜갈비가 맛 있는 이유/ 대구 동인동 찜갈비 골목 2010.01.26해당카페글 미리보기
대구 동인동 찜갈비골목은 칠성시장에서 국채보상운동기념공원대로 동편에 위치하고 있다. 딱히 상가나 번화가라기 보다 가정 집이 있음직해 보이는 곳. 현재 골목에는 13개의 찜갈비 가게가 영업중이다. 우선 대구시에서 발간한 <대구식후경>이 적고 있...
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대구/동인동 화성 찜갈비/ 맛있어요 2005.06.14해당카페글 미리보기
1)맛있는음식 : 동인동 화성 찜갈비 2)내용: 찜갈비 3)평가 ●맛평 : 매운 찜갈비 특히, 백김치가 예술이에요 ●가격 : 1인분 11000원 ●인테리어 :특별한 인테리어는 없던가 같아요 ●친절도 : 반찬이나 밥 모자라면 바로 같다 주시던데요~ 4)위치는...
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대구 동인동 찜갈비 골목에서 2019.08.25해당카페글 미리보기
먹고 금식에 온밤을 뒹굴었는데 찜갈비 안먹고싶었는데 친구가 언냐 해장해야제 술너무 마시면 술안깨면 술을 약간 마셔주는게 중화시키는 거라매예 그 논리로 매운 찜갈비 열심히 먹었더래요..ㅎ 대구 명물거리 동인동찜갈비 골목 70년대초에 형성되었데요
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[대구맛집] 매콤한 고춧가루와 알싸한 마늘로 맛을 낸 대구의 맛 동인동찜갈비 - 낙영찜갈비 2012.12.08해당카페글 미리보기
대구 10미 중에 하나인 동인동찜갈비.... 동인동 찜갈비 골목 초입에 들어서면 코에 먼저 와 닿는 달콤한 마늘향..... 사실 비싼...접대용 정도로 찾는 곳이랄까? 하긴 한우고기를 찜갈비를 해먹는다니....그건 쇠고기에 대한 예의가 아닌데;; 쇠고기는...
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[대구] <명물 거리> 동인동 찜갈비 골목 2006.08.10해당카페글 미리보기
단연 으뜸. 마늘과 고추가루가 듬뿍 들어가 입안을 톡 쏘는 매운맛은 여느 '갈비찜'과는 비교할 수 없는 독특한 맛을 자랑한다...찾아가보자. △"원조? 그런거 몰라요." 대구 시청 인근의 동인동 찜갈비 골목. 고작 200여m 남짓한 좁은 소방도로에 13개...
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대구 동인동 찜갈비 2009.03.08해당카페글 미리보기
매운찜갈비의 원조격이라 할 수 있는 대구 동인동 매운찜갈비 골목.. 이 골목에 위치한 유진찜갈비, 봉산갈비찜 등 모두 비슷한 스타일인 것 같다. 물론, 집마다 약간씩의 차이는 있으리라. 찌그러진 양은냄비에 담겨진 오랜된 전통의 맛.. 갈비속에 잘...
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[대구맛집/중구맛집/봉산찜갈비] 알싸한 마늘 양념의 동인동 한우찜갈비.. 대구의 대표 주자겪인, 먹거리 이랍니다 2011.12.15해당카페글 미리보기
생고기)를 좀더 밀고 있지만.. ㅎㅎ ) 새롭게 단장한 외관들과 용기의 변화.. 그리고, 매운맛의 강약 조절 등.. 대구 대표먹거리로 선정 된 이후.. 새로운 도약을 준비하고 있는 명물.. 동인동 찜갈비 이기에.. 대구를 찾는 분들이라면 꼭 한번씩은...
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대구 동인동 찜갈비 골목 2010.03.25해당카페글 미리보기
져서 나와요 ㅎ 잘 지어진 조밥 양푼이에 담겨져 나오는 매운 찜갈비입니다, 정력에 좋다는 마늘이 푸짐하게 들어있어요 ㅋㅋ...먹으면 따봉! 1인분 12.000원 입니다, 대구 계시는분이야 다들 잘 아시겠지만, 대구에 한번씩 들리시는분, 출장가시는분 한번...
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대구식 매운 찜갈비 2004.11.27해당카페글 미리보기
그길로 쭈~욱 가면 김철1080이라고 있습니다 거기 골목으로 들어가 좌측하시면 꼿게집이 있는데 그 꽃게집 앞에 대구 동인동 매운 찜갈비라고 있습니다 양은 냄비에 갈비를 하는데,, 매콤하고 정말 갈비도 부드럽더라구요, 반찬너 넉넉하구용~ 고기를 다...
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[대구시 명품음식골목]동인동찜갈비골목 2012.12.20해당카페글 미리보기
1가 일대 053-661-2000 (대구광역시 중구청) 대구광역시 중구청 63년부터 시작되어 온 동인동 찜갈비는 매운 맛으로 양은 냄비에...비해 열전도율이 높은 양은 냄비의 특성을 이용하여 조리된 찜갈비는, 쫄깃쫄깃한 육질과 온갖 양념이 어우러져 최고의 맛...