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찜 전문점 창업,식당메뉴추가-비법전수 2014.02.24해당카페글 미리보기
집들이 등 각종 모임시) @ 용도: 해물찜, 아구찜, 매운닭찜, 해물뼈찜, 조개찜, 낙지찜, 꽃게찜, 동태찜,굴낙찜,대구뽈찜,황태찜, 돼지고기콩나물찜,미더덕찜, 대하찜,우렁찜,아낙찜,등등 @포장단위 가정용(300G) 6,000원, 업소용(5KG) 원, (10KG) 원 주문...
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봉정암 2023.06.25해당카페글 미리보기
ㅜ 나무석가모니불 ()()() 백담사 찻집서 오미자 먼저 도착 한 세명 한잔씩 하고7000 셔틀버스 타고 용대리 왔어 황태 국밥 찜 먹고 대구로 출발 오후 7시에 도착 했습니다 이제 다시는 못가요 알고는 못가요ㅎ 휴계소서 아이스크림도 먹고 참외 화이바...
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(맛집) 갓 지은 밥 내음이 솔솔~ 윤기 자르르 흐르는 냄비밥 맛집 BEST5 2024.07.14해당카페글 미리보기
위치: 대구 달서구 달구벌대로309길 18 ▲영업시간 매일 11:00 – 20:00 브레이크타임 15:00 – 16:00 (토요일 14시까지 운영) 일 휴무 ▲가격 낙지볶음 24,000원, 코다리찜 24,000원, 돼지볶음 24,000원 3. 정겨운 분위기의 강화도 백반 맛집 강화...
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수유리 코다리찜! 2006.10.05해당카페글 미리보기
의 음식이 맛깔난다. 20년을 했다는 이집의 메뉴는 선지해장국, 황태해장국, 올갱이해장국등의 해장국과 코다리찜, 황태찜, 대구찜이 있다. 찜에는 선지해장국이 덤으로 한개가 나오니 따로 시킬필료가 없다. 찜과 반찬이 정갈하고 특히 장국의 맛과 된장...
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행복한여행 역대추억지(순차) 2024.05.21해당카페글 미리보기
코다리찜 제49회 순천 송광사, 일불암, 금둔사 점심공양 순천 열무밭愛 제50회 강원도 영월 법흥사, 금몽암, 보덕사, 선암마을 점심공양 동강 다슬기 탕과 전 제51회 경북 의성 대곡사, 만장사, 적조암 점심공양 의성 레스토랑 마카갈릭 제52회 전북 완주...
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식단표작성 참조 2024.05.21해당카페글 미리보기
떡볶이 고등어무조림 쇠고기감자찜 양배추케일찜 오이치커리무침 낙지목살양념구이 미트볼떡조림 차돌박이된장국&삼색나물...국수 호박표고볶음 단배추된장무침 꽈리감자조림 새우까스 대구커틀넷& 샐러드 참나물사과겉절이 청포묵참나물무침 전복죽...
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명 태 (明太) (안주가 되어도 좋다) 2024.01.29해당카페글 미리보기
하는 대구목 대구과에 속하는 한류성 바다 물 고기로 지금은 아주 귀한 손님으로 대접 받고 있다. 명태는 이름도 다양 하다, 갓...것은 명태(생태), 얼린 것은 (동태), 말리는 방법에 따라 (황태),(북어), 어린 명태는(노가리), 반쯤 건조 한 것은(코다리...
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2024년03월 식단표 2024.03.01해당카페글 미리보기
깻잎장아치 표고버섯 배추김치 잡곡밥 황태미역국 두부양념조림 안심햄구이 오이무침 배추김치 잡곡밥 사골곰탕 오징어젓/김...김치 쌀밥 꽃게해물탕 자반구이 도라지나물 고구마조림 포기김치 (특별식) 대구/가자미찜 물김치/스프 과일셀러드 유채나물...
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푸드로지 | 제철 맞은 대구 '魚生역정'.. 네가 있어 신대륙도 찾았다 2024.01.25해당카페글 미리보기
정말 황태처럼 얼었다 녹기를 반복하며 계절의 맛이 들어간다. 이런 대구가 갑자기 귀해졌다. 19세기 후반에 들어 그 많던 대구가 줄어들자 여기저기 어장을 둘러싼 분쟁이 일어났다. 20세기 중반 대구 어장을 놓고 아이슬란드와 영국이 벌인 대구 전쟁...
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[호계동] 신바람명태 - 명태콩나물찜과 명태지리탕(맑은탕)으로 양수겸장 알뜰하게!!! 2013.07.10해당카페글 미리보기
에는... 대구 한마리의 3배에 해당하는... 비타민 A가 들어 있어... 명태를 자주 먹으면 눈이 밝아진다는 속설이 전해져내려올 정도죠. 실버스톤도... 술로 엄~청 달린 다음 날이나... 감기 몸살에 걸렸을 때... 뜨거~운 명태국 한 사발 먹으면서... 땀을...