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보쌈용 돼지고기부위가 어디죠 2008.12.10해당카페글 미리보기
오늘 보쌈을 해준다기에 정육점에서 보쌈용을 달라니까 앞다리살을 주더라구요 그런데 집에와서 잔소리를 심하게 들었답니다 제 집사람은 사태를 사왔어야 한다네요 정육점사람이 절 속인건가요? 아니면 제 집사람이 뭘 모른건가요?
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돼지고기 보쌈용, 냄새 안나게 삶는 법!! 2010.12.22해당카페글 미리보기
주에 보쌈을 해먹을까 하는데 돼지 누린네 없애는법 갈켜주세요 ㅎ 생강을 넣어야 하나요?? 아니면 마늘?? 약한불 올려 놓고 얼마나 삶아야 잘 안부서지나요?? 그리고 특히 맛있는부위 추천요 ㅎ 삼겹살로 할라고 햇는데 맛있는부위 있나요?? 가림토님...
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돼지고기 보쌈 2010.06.01해당카페글 미리보기
돼지고기 보쌈~~~ 재료...돼지고기(보쌈용) 목살부위 월계수잎,양파,사과,통후추,대파,마늘,생강(생강가루사용) ,청양고추 속 재료는 무우1개,밤,잦 쪽파,마늘, 고추가루, 설탕,액젖(약간..아주..약간),깨소금 ** 참!! 된장을 아주 연하게 살짝 풀어 넣어...
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봄날의 불청객~황사가 올땐 보들보들한 굴돼지고기보쌈을~ !! 2009.04.18해당카페글 미리보기
생각하면 부위별로도 다 먹을수 있고 돼지고기요리도 너무 다양하다는 생각이 들어요 튀기고 찌고 삶고 끓이고 볶고 무치고~~ 날것으로 먹는 것 빼고 다~ 내장에서부터 껍질까지, 발부터 머리까지 ㅋㅋㅋㅋ 이 포동포동한 돼지녀석은 피로를 회복해주는...
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보쌈용 고기 어떤 부위를 사용하시나요 궁금합니다 2008.11.02해당카페글 미리보기
하는데 국내산 삽겹살 가격이 워낙 비싸서 삽겹살과 함께 앞다리살 전지를 사용해서 보쌈을 나가려고 하는데 괜찮은지 모르겠네요 회원님들은 돼지고기 어떤 부위를 사용하고 계신지 궁금합니다 수입 칠레산 사용할때 가격은 키로에 7500원 사용 했는데...
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[마늘보쌈] 내가 다 했숑~신랑을 위한 마늘보쌈~ 2017.12.05해당카페글 미리보기
근데 신랑이 아주 굿이래요...크읏~ 무생채도 어찌나 맛있게 되었던지.. 아주 기가 막힙니다 >ㅁ< -오늘의 요리법- 돼지고기 보쌈용(삼겹살부위등) 약 500g, 무생채(무 고추가루 소금 요리당 사과식초), 알배추 살짝 절인것 삶을때 필요한 재료 : 양파...
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돼지고기랑 김치랑은 언제 만나도 찰떡궁합! 돼지고기김치찜 2013.02.01해당카페글 미리보기
1큰술, 새우젓(새우포함) 1큰술, 매운고춧가루 1큰술 육수 2 : 사골육수 200ml, 김칫국물 1국자 먼저 돼지고기는 수육이나 보쌈용으로 적합한 부위를 준비해주시는데요, 전 그중에서도 목심으로 준비를 했습니다. 양파는 너무 가늘지 않게 채썰어놓습니다...
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간편하고 맛깔나는 보쌈 요리법 2013.02.12해당카페글 미리보기
열었지만 눈이 오는 관계로 오늘 건조 작업도 하지 않아 참 한가롭습니다. 몇일전 단골 식육점 사장님께서 보쌈용 돼지고기를 달라했더니 삼겹살 부위를 추천하더군요 맛있다구요. 그러면서 요리 비법으로 1. 삶을때 다른거 넣지말고 소금물로만 간을...
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지금 가야할 등산로 맛집 BEST5 2024.05.03해당카페글 미리보기
여기에 고기소와 김치소가 들어간 메밀전병도 별미다. ㅣ식신에서 ‘봉평막국수’ 더보기 ✔위치 서울 종로구 자하문로1길 49 ✔영업시간 매일 11:10-22:00 (브레이크타임 15:30-16:30 / 주말 브레이크타임 없음) ✔가격 물,비빔 막국수 11,000원 명태회...
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[수육] 수육황금레시피/수육보쌈/생생정보/수육맛있게삶는법/돼지고기수육삶는법/돼지고기수육/앞다리살수육/돼지수육삶는법/돼지고기수육부위/수육만들기/목살 2016.12.09해당카페글 미리보기
#수육황금레시피 #돼지고기수육 #앞다리살수육 #돼지수육삶는법 #돼지고기수육부위 #수육만들기 #목살수육맛있게삶는법 #돼지...창업조리아카데미 입니다 오늘의 수업은 "수육" 입니다 (수육보쌈) 엔쿡의 비법 양념을 빼뜨릴 수 없겠죠? 비법육수에...