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"찬" 성질의 돼지고기와 "더운" 성질의 소주, 서로가 서로를 돕고, 채워주는 아주 좋은 궁합이 아닐까요? 2016.03.20해당카페글 미리보기
소주란...? 소주(燒酒)는 곡류를 발효시켜 증류하거나, 에탄올을 물로 희석하여 만든 술입니다. 원래는 증류식 소주만을 일컫는 말이었으나, 20세기 중반에 희석식 소주가 증류식 소주를 대체하면서 두 가지 종류의 술을 모두 이르는 말이 되었습니다...
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약 대신 먹는 천연 소화제 9가지 2024.01.13해당카페글 미리보기
있기 때문에 기름진 음식을 먹을 때 곁들이면 좋다. 흔히 새우젓을 돼지고기와 궁합이 잘 맞는 음식으로 손꼽는데, 돼지고기의 찬 성질을 보완해 소화를 도와주기 때문이다. 이뿐 아니라 콜레스테롤 수치는 낮추어 혈관을 보호하는 기능까지 한다. 마...
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한의학에서 돼지고기의 약효는? 2016.09.16해당카페글 미리보기
중풍을 비롯한 성인병이 있거나 혹은 그런 병에 걸릴 위험이 있는 경우, 그리고 체질적으로 몸이 냉한 경우에 돼지고기가 찬 성질이므로 주의하라는 겁니다. 한약 복용할 때 금기 음식은 무조건 피해야 하나? 예전에 한약방에 가서 한약을 지어 오는 경우...
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환상궁합-파김치와 양념돼지고기 2013.01.08해당카페글 미리보기
매콤 달콤 감칠맛이 어우러진 환상궁합 "파김치와 돼지고기" 오늘 메뉴 어떠세요? 부추김치도 좋아요. "파김치의 따뜻한 성질과 돼지고기는 찬성질이 만나면 몸의 면역력을 높여져 감기예방에도 좋답니다" 양념한 고기 후라이팬에도 볶아 먹고 요건 파김치...
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돼지고기 부추전 2015.08.06해당카페글 미리보기
없는 부위를 선호 하는데요... 오늘은 지방이 없는 앞다리살 다진 것으로 부추전 부쳐 보려구요... 돼지고기는 찬성질의 음식이고 부추는 따뜻한 성질의 음식재료이기 때문에 같이 먹으면 보완 상승작용으로 피로 회복을 돕는다고 합니다. 소고기는 따뜻한...
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한약먹을 때 돼지고기 먹지말라는 이유는? 2006.11.27해당카페글 미리보기
주고자 함이고 기운이 부족할 때 나타나는 많은 증상이 소위 차갑다고 표현됩니다. 왜 손발이 차니, 배가 차니 하죠? 한의학에서 돼지고기는 찬 성질을 가진 음식으로 인식됩니다. 따라서 따뜻한 약들을 먹는데 찬 음식을 자꾸 먹게되면 효과가 떨어질 수...
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돼지고기 생강간장구이 만드는법, 황사에 좋은 돼지고기요리 2016.05.27해당카페글 미리보기
졸여준다 접시에 준비한 채소볶음과 토마토를 곁들여 낸다 생강향이 산뜻하게 퍼지면서 달콤하고 연하고 쫀득합니다 ~~! 채소와 곁들여 먹는 맛이 일품입니다~~! 돼지고기는 찬 성질, 생강은 따뜻한 성질을 가지고 있어서 같이 먹으면 궁합이 좋은 요리...
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돼지고기와 함께 먹으면 좋은 의외의 음식 5 jpg 2020.04.23해당카페글 미리보기
걸릴 확률이 높은데, 사과가 칼륨 섭취를 도와 성인병을 예방에도 효과가 있다. 더욱이 돼지고기의 찬 성질을 사과의 따뜻한 성질이 보완해주어 돼지고기를 먹고 난 후 탈이 나지 않도록 돕기 때문에 더욱 좋은 궁합을 자랑한다. 또한 돼지고기는 신 맛을...
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해물이 없을땐~ 돼지고기 부추 전 !!! 2011.08.16해당카페글 미리보기
향이 있다면 돼지고기 부추전은 고소~하면서 쫄깃한 맛이 특색이랍니다. 그리고 음식 궁합으로도 베리 굿~이라고 하네요. 돼지고기의 찬 성질을 부추가 따뜻하게 잘 잡아준다고 합니다. 재료: 부추, 돼지고기 한주먹정도(부추양에 따라 결정해요~), 표고...
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부추돼지고기 수육조림 2010.02.10해당카페글 미리보기
부추는 아주 살짝만 볶아야만 질기지도 않고 아삭거리고 맛있다. 돼지고기는 찬성질이고... 부추는 따뜻한 성질이라 음식궁합으로 최고. 기름진 돼지고기에 짭짤한 새우젓을 곁들이면 고기의 맛도 좋아질 뿐 아니라 소화도 잘 된다. 매실 주와 돼지 고기...