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돼지등뼈 감자탕 맛있게 만드는 법, 2018.11.28해당카페글 미리보기
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돼지 뼈다귀 감자탕만드는법 2011.11.16해당카페글 미리보기
들깨가루는 그 대로 넣는다. 다른집의 다른 방법 감자탕 재료 돼지등뼈(사뎅이)1벌,감자,콩나물,우거지,쑥갓 양념:된장2T,고추장...향커피,월계수잎,(양념의 양은 적당히 가감하세요) 만드는법 1.먼저 돼지등뼈를 찬물에 담가 핏물을 뺀다 2.큰 냄비에...
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돼지갈비 감자탕 - 감자탕만들기/감자탕만드는법/돼지갈비감자탕/ 외식요리 2010.06.04해당카페글 미리보기
돼지갈비감자탕만들기! 감자탕/감자탕만들기/감자탕만드는법/외식메뉴/주말요리/돼지갈비감자탕 감자탕 많이들 좋아하시죠! 이...즐겨먹는데, 집에서 즐기기엔 복잡한게 많더라구요~ 돼지등뼈 핏물 제거도해야하고 육수를 얻기위해 장시간 끓여야하고...
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감자탕 만드는법 2017.07.12해당카페글 미리보기
감자탕 만드는법 돼지 등뼈를 깔끔하게 삶아내어 얼갈이 우거지 듬뿍넣고... 통감자 넣고 구수한 돼지등뼈 감자탕을 끓여보았답니다 돼지등뼈랍니다 요리 재료 돼지 등뼈 2kg, 감자 5~6개, 물 5리터, 얼갈이배추 1단 (삶은 우거지 800g~ 1kg), 깻잎 50...
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구수한 시래기감자탕 만드는법! (펌) 2012.04.07해당카페글 미리보기
구수한 시래기감자탕 만드는법! 돼지등뼈 1kg, 시래기 2줌, 깻잎 2묶음, 팽이버섯 1줌 대파 1개, 월계수잎1개, 후추 10알, 마늘5쪽, 청주 1/2컵 감자탕양념: 고추장1큰술, 된장1큰술, 설탕1/2큰술, 들깨가루 4큰술,고춧가루 3큰술 시래기양념: 고춧가루 1...
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[감자탕만드는법]간단한 우거지 감자탕 만드는 방법 by 미상유 2012.11.27해당카페글 미리보기
감자탕 만드는법] 재료: 우거지 혹은 시래기 한줌, 돼지 육수 4컵, 감자 1개 양념: 다진 마늘 1큰술, 된장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 들깨가루 2작은술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 소금, 후추 약간, 다진 고추 1큰술, 참기름 1작은술 1. 우거지나 시래기는...
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감자탕 만드는 법~! 2010.05.24해당카페글 미리보기
감자탕 만드는 법 미국에서는 이 맛있는 돼지등뼈를 왜 그냥 버렸는지 ,,, 한국사람이 버리는 등뼈를 가져가는걸 보고 그때서야 돈받고 팔았다지요~~ 제주도에서 감자탕집 보신분 계셔요?? 제가 제주도를 3번 다녀왔는데 함두 본적이 없어요.. 그랬더니...
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감자탕 만드는법 2009.12.29해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 뼈다귀 우거지 감자탕은 사계절 모두 어울리는 음식인듯합니다. 더우면 더운데로 보양식으로, 추우면 뜨끈한 국물과 우거지로 몸을 따뜻하게 해주지요. 오늘은 배추 우거지가 들어간 뼈다귀 우거지 감자탕이랍니다. 개인적으로는...
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감자탕 만드는법 2021.09.29해당카페글 미리보기
약간 만드는법 돼지 등뼈를 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼고 끓는 물에 살짝 삶아내 깨끗이 씻어 준다 (처음 1시간정도 핏물을 뺀후 돼지 등뼈를 끓는물에 팔팔 끓인후 그 물은 버립니다) 뼈에 붙어있던 지저분한 것들을 떼어내고 말끔하게 씻어...
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묵은지감자탕 만드는법 2012.12.15해당카페글 미리보기
[감자탕] ~ 묵은지감자탕 만드는법 ~ ▲ 얼큰한 묵은지 감자탕 ▶ 준비할 재료 : 돼지등뼈 2400g, 찐감자, 청량고추4~5개, 다진마늘1스푼, 대파1개, 신김치1/4쪽, 김치국물3국자, 집된장4스푼, 물3000ml, 고춧가루3스푼.. (어른밥수저 계량...