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돼지꼬리, 닭 목살, 샤퀴테리 더 없나요? 07050728한경 2019.07.27해당카페글 미리보기
세기는 양념에 버무린 돼지꼬리구이를 판다. 이 당에서 만난 김연희 씨(27)는 '삼겹살과 목살, 항정살 등은 많이 먹어 봤지만...보여준다. 유럽식 육가공전문점 '샤퀴테리'의 확산도 비슷한 현상이다. 샤퀴테리는 고기와 고기 부속물 등으로 만든 육가공품...
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전국 국밥 자랑 2022.10.14해당카페글 미리보기
남은 부속물을 곰탕에 넣기도 했다. 현재의 나주 곰탕은 소고기 국밥에 가까운 음식으로 타지역과 다르게 사태, 양지 등을 사용해 국물이 맑다. 사골 국물에 익힌 쇠고기는 결대로 찢거나 얇게 썰고, 밥에 국물을 담아 고기, 대파, 황백 채 지단, 다진...
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[음식탐방] 곱창전골 2023.01.19해당카페글 미리보기
골목은 돼지 곱창이기에 전부 구워 먹는다. 여기서는 소 곱창전골 위주로 소개한다. 생각 외로 내장탕을 남자보다 여자들이 더...하고 위 윗부분을 양곱창 주름위를 막창이라고 한다. 우린 주로 곱창구이와 곱창전골, 곱창볶음으로 요리해서 먹는데 지역...
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블금 나 홀로 먹방 3차 하기 2015.09.05해당카페글 미리보기
ㅠ 급 약속을 잡으려 하니 그 누구도 잡히지 않네요 ㅠㅠ 할 수 없이 동네로 왔습니다. 새로 생긴 もつ焼き(모츠야키:돼지부속물 구이)집이 보여 너무 반가운 마음에 들어갑니다. 제가 좋아하는 소주의 하이볼도 팔고 있습니다. 하이볼 290엔 개당 주문은...
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여행과 사진 2013.02.09해당카페글 미리보기
껴서 샀다,,, 난 안 샀다..,,, 장날 하이라이트,,,, 깜찍이 품바,,,, 자기야 ,,, 우리는 같은 곳을 바라봐야돼,,,, 인사동 옛 물건들,,,, 마지막 나오면서,,, 길거리 잔 막걸리 3000원,,, 안주는 무료,,, 돼지 부속물 구이,,,, 네이버 카페 "영종도사진...
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2016-09-11 일요 정기 라이딩 (향소리 임도, 산음 임도, 대곡치, 밭배고개) 2016.09.12해당카페글 미리보기
참숯 굽는 마을에서 식성대로 양보양탕과 돼지갈비를 점심으로 먹었다. 단월 레포츠 공원으로 복귀후 개인 사정이 있는 빅토르님은 먼저 복귀하고, 나머지 6명은 돈키호테님이 추천해주는 국수역 근처 돼지부속물 구이집에서 맛있는 저녁을 먹고 해어졌다...
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태국비행 여행 중 최고의 사진 2018.03.19해당카페글 미리보기
비행 초보자 김진영이 뽑은 최고의 사진! 나콘라차시마의 야시장에서~~~ 피자, 새우튀김,닭구이, 돼지 부속물, 맥주 등을 먹으며! 이륙장을 찾아가는 우리들! 태국 아주머니를 따라갔다가 빽한 곳! 연은영씨가 촬영! 태국 현지인이 추천하여 방문한 곳...
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다금바리(?)와 지난 사진들 2016.05.24해당카페글 미리보기
등 부속물들... 머리도 토막을...ㅜ.ㅜ 매운탕거리로 손질했다더군요... 이건 시간상 스시집에 토스하는걸로... 다금바리에 찍어먹으면 맛있다는 간장이라는데 찐하고 단맛이 강한 간장이더군요, 젓가락샷을 하려다 살포시 접시에 얹어서... 가운데 잔은...
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우리나라 서해 최남단 가거도 기행,,(8/26~29) 2010.08.30해당카페글 미리보기
저기서 돼지.(쾍~ 쾍!)를 잡는다. 약간의 비가 오락가락했지만 별문제가 없는데 파도가 무섭다. 그 큰배가 앞뒤좌우로 요동을...있고 멸치며 열무김치가 도시음식점보다 훨씬 맛이 좋다. 주로 구이는 열기(뽈락)이라고 돔종류고 농어가 잘 잡혀 매운탕재료...