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벽제갈비 윤원석상무님 주신 제육볶음 레시피 2024.02.05해당카페글 미리보기
익었다 싶을 정도가 가장 부드럽고 맛도 좋다 10.고기는 양념할 때마다 고기량이 다를 수 있으므로 비율로 정해두면. 언제든지...맛도 일정하게 할 수 있다. <예를들면. 맛있는 비율> 1.돼지고기 1kg 2.고추창과 간장을 합쳐서 돼지고기의 무게 22...
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편스토랑 류수영의 매운 갈비찜 2024.01.31해당카페글 미리보기
없는 레시피입니다. 매운 갈비찜 재료:돼지갈비 2.7kg, 대파 3대, 양파 2개, 청양고추 5개, 소금 1/6t씩 설탕 5T, 식초 2T, 간장 10T, 액젓 5T, 고춧가루 6T, 케첩 4T 다진마늘 5T 물 1200ml, 후춧가루 2/3t 돼지갈비는 찬물에 헹구어 건져 놓고~ (방송...
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압력솥을 활용한 맛있는 돼지 갈비찜 레시피 2023.09.25해당카페글 미리보기
친근한 레시피로 준비해 봤어요. 먼저, 재료를 소개해봅니다. 재료 소개 500~600g 돼지갈비 물 (필요에 따라) 양조간장 반컵 맛술 반컵 국시장국 2 큰술 흑설탕 2 큰술 물엿 1 큰술 통마늘 무(깍둑썰기) 당근(깍둑썰기) 대파 1 뿌리 참기름 1 큰술 통깨...
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입맛에 딱 맞는 LA갈비 레시피 2023.09.06해당카페글 미리보기
카페에 맛보기 하면서 LA갈비 1키로 생겼어요 오늘은 유투브 보면서 비슷하게 해봤어요 ●● 재료 la갈비 1키로 ■■ 양념 양조간장 1컵 설탕 (비정제 원당)반컵 100g 맛술 반컵 간마늘 3수저 간생강or 생강가루 반수저 대파 쫑쫑 썰어서 한컵 후추 톡톡...
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갈비찜 레시피.. 2023.09.26해당카페글 미리보기
까치님이 육아방에 갈비찜 레시피 알려달라 해서 실은 nc쿠킹방에도 공개안한 레시핍니다ㅠ. 저는 압력밥솥 으로 했지만...받고 일본.미국사람들 한테도 인정받은 레시피.양념비율입니다. 고기는.소고기 돼지고기 둘다 상관없고 야채는 양배추같은거 넣음...
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양념갈비 소스 2023.09.29해당카페글 미리보기
양해 바랍니다. *영상에서는 돼지고기 앞다리살을 사용하였습니다. *다른 부위의 고기를 사용하셔도 괜찮습니다.(갈비살,삼겹살,la갈비 등) *키위청 대신 매실청 또는 배 1/2개 ,키위나 파인애플 소량,양파 등을 갈아 넣어 주셔도 좋습니다. *냉장고에서...
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갈비찜 2023.09.26해당카페글 미리보기
2개 -레시피 1. la갈비를 물에 여러번 헹궈서 설탕 2스푼해서 30분 물에 담가두어서 핏물을 빼주세요. 2. 무를 먹기 좋은 크기로 잘라서 돌려깎기 해주세요. 3. 양파 400g, 사과 300g, 배 600g, 통조림 파인애플 2개를 잘게 썰어서 물 900ml 사용해서...
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양념갈비 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1. 갈비를 180℃로 예열한 오븐에 15분 정도 굽거나, 뜨겁게 달군 팬에 얹고 양면을 고루 익힌다. 그릇에 남은 양념장을 바르면서 굽는다. TIP 소갈비 외에 LA갈비, 돼지갈비, 돼지고기, 오리 고기, 닭고기 등을 같은 양념으로 재웠다가 구워 먹어도 좋다...
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놀부항아리갈비, 돼지구이와 샐러드바 무한 제공 콘셉트로 브랜드 리뉴얼 론칭… 제대로 무한 제공으로 고기 뷔페 시장 지각 변동 예고 2023.04.19해당카페글 미리보기
계획이다. 재론칭한 놀부항아리갈비는 프렌치렉, 삼겹살, 돈LA갈비 등 돼지구이를 무한으로 먹을 수 있는 것이 특징이다. 기존...고기 숙성 노하우 및 갈비 양념 소스로 차별화된 양념 돼지고기를 선보인다. 돼지구이와 함께 한식장인 놀부의 분식 브랜드...