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제철인 두부 톳무침 물기 없이 실패 안하고 더 고소하게 무치는 비법~♡ 2022.11.30해당카페글 미리보기
가까이 자주 사용 하시면 좋겠지요 오늘 조리법의 팁♡ 들깨가루!! 두부와 톳의 물기를 흡수해 찰지게 서로 착 달라 붙어서 고소...한결 업 되는 비법 입니다~ 들깨가루는 꼭 냉동 보관 하셔야 쓰실때 쩐내가 나는 변질이 없답니다 퇴근해 온 동생 한통...
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식재로별 냉동보관법 2012.01.08해당카페글 미리보기
활용법 냉동된 생선을 해동할 때는 실온에서 해동하지 말고 냉장실에 두거나 찬물에 담가 해동해야 육질이 질겨지지 않는다...맛과 영양 성분도 함께 빠지기 때문. 구이용으로 손질해서 냉동 보관했을 경우 바로 팬에 구워야 생선살이 퍽퍽하지 않고...
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요리가 쉬워지는 여름철 냉동 보관법 2009.08.07해당카페글 미리보기
휘핑한 크림이라면 냉동이 가능하다. 냉동 보관 후 스무디, 커피, 파스타 등에 활용할 수 있다. 냉동법 핸드믹서로 충분히...냉동한다. 해동법 냉동된 그대로 사용한다. 두부 연두부는 수분이 많으므로 냉동 보관하기엔 부적합하지만 일반 두부를 냉동...
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" 이유식 재료들 냉동 보관법 " 2014.05.23해당카페글 미리보기
등에 데운후 마요네즈에 섞어 먹인다 $달걀: 팬에 달걀을 풀어 젓가락으로 휘저어주면서 볶는다 1회분씩 랩으로 싸서 냉동 보관 활용법-데워바로 먹이면 영양 반찬으로 좋다 $두부: 물기를 제거하여 팬에 넣고 으깨주면서 볶은 뒤, 김을 빼고 1회분씩 랩...
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이유식 냉동 보관법 2010.04.04해당카페글 미리보기
얼린 두부 모양만 남으므로 얼리지 않는다. ㆍ달걀 달걀노른자는 피막이 굳어져 해동시켜도 본래 상태로 돌아오지 않고, 달걀...때 섬유 조직이 파괴되기 쉬우므로 냉동하지 않는다. 단, 데친 상태에서는 냉동 보관해도 된다. 해동 | 영양소 파괴 없이...
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한달도 끄떡없이 버티는 냉장, 냉동 보관법 2006.10.09해당카페글 미리보기
보관법 대 학 때부터 부모님과 떨어져 혼자 자취를 한 탓에, 유난히 살림살이에 관심이 많았다. 덕분에 미혼이면서 “완전, 주부야”라는 말을 자주 듣는다. ‘혼자 살면서 뭐 살림할 게 있겠느냐’는 사람도 많지만, 정신없이 바쁜 마감 중에도 아침은...
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완두콩 옥수수 표고법섯 고추 두부 장기간 보관법 2009.07.11해당카페글 미리보기
저렴하다. 꼭지는 따고 동글동글 썰어서 지퍼백에 담아 냉동보관 한다. 또 홍고추는 따로 갈아 지퍼백에 담아 냉동보관...두부 장기보관 하려면! 집에서 요리를 하고 남은 두부를 보관할 때는 물에 담아 냉장실에 보관하는 게 일반적이다. 하지만 시간이...
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백주부의 두부 보관법 보시게요~~ 2016.03.22해당카페글 미리보기
주부들이 덜쓰면 될터~~ 여튼 엄지척입니다요~~ 백주부의 두부보관법 두가지 들어갑니다 1.두붓물을 버리고 두부가 잠길정도로 물을 부어서 보관해라 2.유통기한이 다 돼가면 얼려라 냉동된두부는 물에담가 완전히 해동한뒤 꼭 눌러 물을 뺀다음 쓴다 식감...
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▼ 두부 맛있게 먹는 손질 · 보관법 2011.11.24해당카페글 미리보기
두부 맛있게 먹는 손질법 · 두부 보관법 ▼ 두부 맛있게 먹는 손질 · 보관법 키친타월로 수분 제거 두부는 수분이 많아...때는 기름을 약간만 넣는 것이 담백한 맛을 내는 비법. 냉동보관할 때는 으깨서~ 요리하고 남은 두부를 보관할 때는 되도록 냉동...
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좋은 두부 고르는 법과 보관 방법 2023.03.05해당카페글 미리보기
고르는 법과 보관 방법에 대해 알아보자. 두부는 표면이 매끄럽고 모서리 부분이 부서지지 않은 것이 좋다. 두부를 담가놓는 간수 역시 차고 깨끗해야 신선한 두부다. 색깔이 뿌옇고 거품이 있거나 흔들었을 때 물이 탁한 것은 구입하지 않는 것이 좋다...