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드라이 이스트가 발효하기 너무 힘들어요 2009.05.30해당카페글 미리보기
학원에서는 생이스트를 사용해서 잘몰랐는데 이마트에서 드라이 이스트를 샀는데 못도 모르고 사서 곤욕을 치루고 있어요 한번은 모닝빵을 만들려고 했더니 이스트가 안섰이고 한번은 밤식빵을 만들었더니 속은 안익고 빵은 전혀 빵같지않고 수제비반죽을...
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[정샘물 청담 이스트점] 윤정 원장님팀 경력자스텝 2명 모집해요^^ 2023.03.31해당카페글 미리보기
청담 이스트점에서 스타일링부터 헤어시술. 웨딩. 셀럽. 연예인등 다양하게 배워 탄탄한 베이스를가진 디자이너로 성장하세요~ 종종 탑연예인과 드라마현장과 광고현장까지 서포트하며 재밌게 작업하는하며 재밌게 일해 보아요~' 😀 윤정 원장님팀은 샵내부...
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효모... 누룩... 드라이 이스트의 차이점은? 2011.05.19해당카페글 미리보기
과정이 별 탈없겠죠? 처음으로 만드는건데 처음부터 실수하면 기죽을수 있어서리.... 궁금한것은 제목처럼 효모, 누룩, 드라이 이스트의 차이점입니다. 만약 효모를 투입했는데 반응이 없을시 집에 있는 드라이 이스트를 넣어도 되는건지.... 넣으면 면...
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드라이 이스트와 생이스트 2007.02.27해당카페글 미리보기
도우 자체에 드라이이스트가 들어가 있는데 생이스트를 첨가해서 넣으라고 하더라구요. 더 첨가해서 넣을려면 같은 드라이이스트를 첨가하는 것이 맞지 않나요? 생이스트를 넣을때 장점하고 드라이이스트를 넣으면 어떻게 다른지 알려주세요
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오뚜기드라이이스트ㅜㅠ...(사진포함) 2006.05.24해당카페글 미리보기
오늘 오뚜기 드라이이스트를 사로 갔습니다. 그런데 여러 마트를 가도없더군요ㅠ. 그래서 이스트슈가라고 쓰여있는 놈을 사왔는데 이 놈을 써도 자작이탄에 성공할까요?;; 지금 이스트만있으면되는데..;; 이 제품 뒷면에 성분을 보니 이스트95% 황설탕5%...
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이스트란? 이스트의 3가지 종류의 특징과 차이점 2007.05.26해당카페글 미리보기
발효되면서 알코올·알데히드·유기산 등이 생기고 이것들에 의하여 빵의 풍미가 결정된다. 이스트는 크게 생이스트·드라이이스트·인스턴트 드라이이스트 3가지로 나뉘며, 번식의 조건인 양분(당·질소·무기질)·공기·온도(28'~32'c)·산도 pH 5...
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드라이 이스트 멕시코에서 파나요? 2012.10.03해당카페글 미리보기
안녕하세요. 다들 건강하게 잘 지내시는지요.. 다른게 아니라 멕시코에서 빵을 만들어 먹어볼까 하는데 이것저것 재료 찾는중에 드라이 이스트를 못찾겠어요.. 멕시코에서는 드라이 이스트를 뭐라고 하는지.. 어디서 판매하는지 아시는분 답글 부탁드립니다.
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생이스트랑 드라이이스트의 사용 2012.01.15해당카페글 미리보기
여긴 중국입니다. 빵반죽을 할때 드라이이스트를 사용하고 있는데요. 생이스트반죽이 더 맛있다는 얘기를 들은것 같은데 어떤가요?? 이곳은 생이스트를 구하기 힘들거든요. 아니 구할수 없는것 같아요. 차이점은 큰지 어떤지 궁금해요. 좀 알려주실 분...
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인스턴트 드라이 이스트랑 인스턴트 이스트랑 다른거야?? 2021.05.26해당카페글 미리보기
[매표소] 글 작성 시 검색/daum/kakao 설정 허용 체크박스를 해제해 주세요 혹시 인스턴트 “드라이” 이스트랑 그냥 인스턴트 이스트랑 다른거야?? 빵 구우려고 하는데..
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드라이이스트... 어떻게 사용하는지 2006.09.11해당카페글 미리보기
빵만들려고 보니 이스트를 넣으라고 되어서 마트에서 드라이이스트를 샀는데요... 똥글똥글하게 알갱이로 생겼더라구요. 그냥 밀가루랑 반죽에 같이 넣었더니 발효도 전혀안되더라고요. 어디보니깐 40도정도되는 물에 넣어서 으개어서 5분 발효 라고 되어...