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롤링스 오더 글러브와 소소한 롤링스 이야기~ 2013.01.30해당카페글 미리보기
만드는 곳이 한군데 있으니 바로 St. Louis Custom Shop (SLCS) 입니다. 롤링스 장인인 Bob Clevenhagen이란 분이 만든다고...가능한지는 잘 모르겠습니다만 리태일러를 통한 주문은 이스트베이(www.eastbay.com)에서 가능합니다. 제 기억이 맞다면 예전...
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루저일기 번외-나.도.사.정2 벤쿠버에서 살림마련은 여기에서~ 2010.04.26해당카페글 미리보기
캐나다드라이 먹으로 오는곳 ㅋㅋㅋ 그리고 메트로 타운엔 달라샵이 또+_+있어요 메트로타운 뒤쪽으로 돌아가면(버스정류장 있는곳에서 뒤쪽으로 가시면 됩니다 퓨쳐샵쪽으로 가시면 되요) 꽤 규모가 큰 달라마가 있습니다 다운타운 달라마와는 또 조금...
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베이글 레시피 호잇! 2010.04.22해당카페글 미리보기
인스턴트 드라이 이스트 1/3 큰술, 소금 1작은술, 올리브오일 1큰술, 따뜻한 물 그 외: 밀가루 약간, 설탕 1큰술, 올리브오일, 물 등 저 같은 경우 정확한 용량을 위해 티피컵을 이용해서 밀가루 400ml 썼어욤! 각설하고, 레시피 시작! 실온에 대기 시킨...
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단호박 도넛, 2014.02.08해당카페글 미리보기
75g. 드라이 이스트 2g 설탕 10g. 계란 1개, 소금, 한 꼬집,버터30g( 포도씨유로 대체가능), 물한 스푼. 토핑재료. 시럽, 달걀물...한꺼번에 넣어 한덩이로 반죽한다. 3. 반죽한 것을 버터 바른 볼에 넣고 윗면이 마르지 않게 40분정도 따뜻한 곳에서 발효...
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오디 발효액으로 식초 도전하고 있습니다. 2013.11.07해당카페글 미리보기
물을 넣으니 24 전후가 되더라구요) ㅇ. 슈퍼에 파는 드라이 이스트 커피숱가락으로 한스픈 떠서 미지근한 물에 녹임 ㅇ. 발효액...주었습니다. ㅇ. 에어락을 꽂은 통에 옮겨서 한달간 그늘진 곳에 두었습니다.(알콜균은 공기를 싫어 한데요) 한달 뒤 이것...
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싱가폴에서 맛있게 먹을수 있는 음식점에 대한 정보 모음 2004.06.29해당카페글 미리보기
미 파는 곳 있는데요 거기 서 만드는거 보실 수 있죠.-를 이용해서 면/야채와 같이 먹는데요 드라이로 시키시면 양념 에 버부려주고 숲으로 시키시면 국물과 같이 먹죠.. 전 드라이가 좋아요) 같은거 드심 대략 완성.. 글구 음료수로 이상한거는 드시지...
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와인 용어 사전입니다 참고하세여~~^^ 2003.12.12해당카페글 미리보기
경우 드라이하다. ▲ TOP -------------------------------------------------------------------------------------------------- [H] Hard(하드-견고한) : 와인 테이스팅 용어로 지나치게 탄닌이 많고, 쓰거나, 수렴성(떫은맛)이 강 할때 표현하는 용어...
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벌꿀 와인(mead) 벌꿀 술 만들기 (mead 2014.07.19해당카페글 미리보기
맛은 드라이, 약간 단맛, 단맛 등이 있다. 벌꿀술(Meed) 만들기 1. 발효용기에 벌꿀 500g과 물 1.3L를 넣고 잘 저어준다. 2. 효모 1 티스푼을 희석한 벌꿀에 첨가하여 7~10일간 발효시킨다. 3. 침전물이 딸려오지 않도록 조심해서 다른 용기에 옮긴 다음...
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가장 많이 읽은 책 2012.04.23해당카페글 미리보기
경우에는 드라이 이스트의 두 배를 넣어야 한다든지, 파이에는 아메리칸 파이와 독일식 파이가 있는데 반죽을 층층이 겹치는 독일식 파이는 자칫 잘못하면 버터가 녹아내려 실패하기 십상이니 독일식 파이를 만드는 중에는 실내 온도를 낮게 유지해야...
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[유용한 정보]우리통밀빵으로 건강지키세요! 2015.07.07해당카페글 미리보기
인스턴트 드라이 이스트를 사용하는 것보다 천연 효모인 발효종으로 오래 발효시킨 통밀빵은 소화가 잘되고 단백질, 탄수화물, 인, 철, 칼륨 등 영양이 풍부하다. 그는 "육식은 짧은 시간 강한 힘을 주는 반면, 통곡 위주의 채식은 천천히 오랫동안...