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들깨 모종에서 순치기하다 2024.06.21해당카페글 미리보기
떡잎 사이로 새순이 돋는다고합니다 맨앞 들깨 3판은 흰들깨(이른들깨)라고 껍질까지않고 들깨가루만들수있고 고소한맛 많다고해서 몇일후 감자캐고 심을려합니다 순치기해서 들깨잎 먹으려 이발 안했습니다 새바람 서리태도 감자후작으로 심을 예정입니다...
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들깨 재배방법 2024.06.02해당카페글 미리보기
열매 등을 빨리 익히고자 할 때에도 사용한다. 병충해방제 들깨 재배방법 1. 녹병 생육초기인 어린모 때부터 발생하며 병에 걸린...띤 황색반점이 생기고 넓게 퍼지면서 잎이 찢어지며 반점에서 황색의 녹가루가 바람에 날려 다른 그루에 전염한다. 병의...
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들깨 모종 심는시기 씨앗 파종시기 들깨심기 깻잎 키우기 2024.07.16해당카페글 미리보기
들깨가루, 들깨기름 등 다양한 용도로 활용되는 들깨는 집에서도 손쉽게 재배할 수 있습니다. 이 블로그 포스팅에서는 들깨 심는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 씨앗 파종부터 모종 심기, 관리, 수확까지 모든 과정을 단계별로 설명합니다. 또한...
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참깨심는시기 vs 들깨심는시기 너무 다른 들깨 참깨 파종시기 2024.07.16해당카페글 미리보기
대표적인 품종으로는 '흰참깨 1호', '흰참깨 2호' 등이 있습니다. 흑참깨: 껍질을 그대로 먹거나, 참깨 가루로 만들어 활용합니다. 대표적인 품종으로는 '흑참깨 1호', '흑참깨 2호' 등이 있습니다. 3. 들깨 vs 참깨, 나에게 딱 맞는 작물은? 들깨를 선택...
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들깨 수확시기(베는시기) 심는시기 씨앗 파종시기 모종 심기 재배 키우기 2024.07.17해당카페글 미리보기
확인하는 방법은 다음과 같습니다. 잎이 노랗게 변하고 떨어지기 시작합니다. 씨앗이 검게 익고 딱딱해집니다. 6. 들깨 활용법 잎들깨: 쌈, 나물, 무침, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 씨앗들깨: 들깨기름, 들깨 가루, 들깨죽, 들깨차 등...
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고추잎무침 이맘때 먹는 부드러운 고추잎나물무침 2024.07.17해당카페글 미리보기
멸치액젓을 넣으면 더욱 감칠맛이 살아납니다. 다진 마늘 대신 마늘 간장을 사용해도 좋습니다. 깨 대신 들깨를 사용해도 좋습니다. 고추잎나물무침을 더욱 특별하게 즐기고 싶다면, 땅콩 가루나 아몬드 가루를 뿌려 먹어보세요. 4. 고추잎나물무침, 어떤...
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[정보] 채소에 들깨 넣었더니, 혈액 순환-피부 미용 효과가? 2024.04.13해당카페글 미리보기
비타민이 많은 깻잎은 우리 몸의 기능을 좋게 하고 각종 질병 예방에도 도움이 된다. ※ 각종 채소에 들깨 가루… 고소한 맛이 일품인 건강식 들깨 냉채를 만들어보자. 오이, 토마토, 어린 잎 채소 등이 주재료이지만 다른 채소를 준비할 수도 있다...
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호박잎토란국 2022.10.15해당카페글 미리보기
지금 딱 제철인 토란. 뻣뻣해져가는 호박잎 뜯고 햇들깨가루 넣어 간편하게 토란국 끓였어요. 저는 토란 손질해서 냉동실에 넣어두고 한번씩 끓여먹어요. 물이 끓으면 마늘 3쪽 져며넣고 토란도 넣어줍니다 5분정도 끓이고 사골농축액을 넣어줘요(보통은...
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들깨 2024.01.29해당카페글 미리보기
부분 잎은 피침형이다. 꽃은 잎겨드랑이에 1~3개가 착생하는데 꽃 빛은 흰색과 담홍색이 있고 수술 5개 암술 1개의 통꽃이며 꽃받침과 꽃잎은 5갈래로 갈라진다. 가을에 네모난 이삭열매로 익으면 열매송이마다 네 실로 된 씨방 안에는 약 80개의 씨앗이...
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무우나물 만들기 무우 들깨 나물 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
어린 잎과 줄기를 이용하여 만드는 나물입니다. 싱싱하고 담백한 맛으로 어떤 음식과도 잘 어울리며, 특히 고기류와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 풍부한 영양: 무우나물은 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋습니다. 특히...