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요리도 아니지만,,, 2024.04.07해당카페글 미리보기
보세요 ㅎ 늘 이맘때 쯤이면 좋겄어요 ㅎ 얼마나 맛난지요?? 일단 굽다가 4조각 내 배속에 채우니 저녁은 끝입니다 ㅎ 한우등심 구울려고 사 왔는데 남편만 주고 ~~ 도토리가루에 소금만 살짝 넣고 청양고추 두개 다져넣고 살짝 데친 두릅을 옷 입혀서...
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가지요리 2023.07.24해당카페글 미리보기
토요일에 가지볶음 요리를 해 먹었다. 전복요리도 해서 소기기 등심과 함께 쌈을 싸서 먹었다. 조금 짠 것 같아서 먹다 남은 깻잎과 고기를 잘게 썰어서 넣었더니 짜지도 않고 맛있었다.
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정말 쉬운데 요리천재 들을 수 있는 탕수육 2023.08.27해당카페글 미리보기
완성본 재료: 감자 전분, 계란 흰자, 식용유, 설탕, 간장, 식초, 탕수육 소스에 넣을 채소, 돼지 등심 200g (or 안심) 끝이야 정말 간단하지? 😉 이 요리는 넉넉한 1인분 기준이야! 내 탕수육은 완전 바삭바삭한 식감의 탕수육은 아니고 바삭하면서 쪼온득...
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소고기 찹스테이크 만들기 백종원 찹스테이크소스 등심스테이크 정말 맛있어요! 2024.07.05해당카페글 미리보기
맛있는 한 끼! 백종원 씨의 찹스테이크 레시피는 소고기와 채소를 입테이크하기 좋은 크기로 썰어 간단하게 볶아 만드는 요리입니다. 저는 이 레시피를 따라 만들어보고 정말 만족스러웠습니다. 재료 소고기 등심 300g 양파 1/2개 파프리카 1개 피망 1/2개...
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육개장 끓이는법 고기 부위 파 건더기 듬뿍 든든한 국 요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
갈비, 등심 등 취향에 따라 선택해도 좋습니다. 파는 굵은 파를 사용하면 더욱 맛있습니다. 표고버섯 대신 다른 버섯을 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아한다면 청양고추의 양을 늘려도 좋습니다. 만드는 법 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추...
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1110 안민서 부모님께 요리해 드리기 2023.06.06해당카페글 미리보기
부모님께 등심 카레를 해 드렸다. 요리를 처음 해 보았는데 어려운 일인 것 같다. 앞으로도 부모님께 요리를 자주 해 드려야겠다는 생각이 들었다.
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소 등심 홍당무 팬조림/도미탕 2024.03.04해당카페글 미리보기
버섯... 원하는 야채를 넣며 다 섞어 넣고 조리하기도 함 ★만들기: 1. 팬에 올리브유 두루고 통으로 마늘 두세개, 로즈마린 한줄기 넣고 2. 등심(또는 안심, 아롱사태) 부위 잘라넣고 그 위에 오리가노, 소금뿌려 중약불 켜고 3.크지않게 잘라논 홍당무...
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소불고기 맛있게 만드는법 소불고기 맛있게 먹는팁 손님초대요리 2024.07.03해당카페글 미리보기
소불고기는 등심, 안심, 넓적다리살 등 부드러운 부위를 사용하는 것이 좋습니다. .sanoee. 소불고기 부위 양념: 간장, 설탕, 마늘, 후추 외에도 다양한 재료를 활용하여 자신만의 특별한 양념을 만들 수 있습니다. 예를 들어, 배즙, 과일 퓨레, 참기름 등...
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훈제 등심요리, 카슬러 리프헨 2008.04.18해당카페글 미리보기
되다시피 할 정도로 즐겨 찾았다. 이 레스토랑의 붙박이 메뉴에 카슬러 리프헨(kassler rippchen)이라는, 염지해서 훈연한 등심요리가 있었는데 1인치 두께로 썰어 수북히 담은 자우어 크라우트(독일식 김치)와 함께 내어 왔다. 이 훈제 등심 요리는 세월...
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4월 제철 아스파라거스 요리 소고기찹스테이크 만드는법 찹스테이크소스 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
제철 아스파라거스 활용) 봄의 대표 제철 채소 아스파라거스로 든든하고 맛있는 찹스테이크를 만들어 보세요! 준비물 소고기 등심 300g 아스파라거스 8개 마늘 10개 양파 1/4개 홍고추 1개 (선택) 올리브유 소금 후추 밀가루 케찹 굴소스 양조간장...