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“지구촌 가족 함께하니 행복” 위러브유운동본부(회장 장길자), 설맞이 행사 개최! 2024.02.14해당카페글 미리보기
마련한 떡국, 잡채, 불고기, 산적, 떡, 식혜 등 명절 음식을 함께 먹으며 한국의 정을 나눴다. 부대행사장에서 윷놀이, 한복체험, 제기차기, 호패만들기, 떡메치기 등 전통문화를 체험하며 설 명절의 다채로운 즐거움도 만끽했다. 이날 많은 관심을 받은...
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늘 먹던 떡국이 지겨울땐~ 담백하고 고소한 잣떡국 2016.02.16해당카페글 미리보기
ㅁ다시마 육수 : 다시마 작은 것 3쪽, 물 4와 1/2컵.. 조랭이떡 대신 일반 가래떡을 사용해 주셔도 됩니다. 건표고는 30분 이상...불리시면 됩니다. 다시마도 미리 우려주세요. 음..잣떡국엔 멸치 육수가 어울리지 않아요. 멸치 육수를 사용하면 비려서 맛...
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고구마맛탕이 울고 갈 오색떡국 맛탕~ 2017.12.07해당카페글 미리보기
설날 떡국 드신다고 떡국 많이 준비하셨지요^^ 떡국떡으로 맛탕을 만들어 보았더니 놀랄만큼 맛있더군요~ 실이 나온다는 뜻의 '빠스'라고 불리기도 하지요~ 바삭 달콤한 오색떡국 빠스~ 설날 연휴 만들어보세요^^ 재료: 오색떡국 120g, 포도씨유오일 1큰술...
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(짧생)/원문수정있음/8분만에 극락가는 에프 떡돌리기 2020.12.28해당카페글 미리보기
상태여서 그냥 넣었는데 꽁꽁 얼었으면 약 30분 물에 불리기) 2.에프 설정합니다 190도 8분이 가장 좋았음(떡국떡 기준) 가래떡(이나 떡볶이떡)은 200도 10분이상 추천(에프 성능에 따라 차이가 있으므로ㅜ) ++추가수정:생각해보니까 가래/떡볶이떡도 해동...
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떡국... 2007.02.15해당카페글 미리보기
어른이 되겠다고 배가 차서 빵빵해져도 먹었던 기억에 입가에 미소로 번진다. 그래서 떡국을 만드는데 쓰는 가래떡은 나이를 더하는 떡이라는 뜻을 지닌 첨세병으로 불리기도 한다. 그런데 왜 하필이면 새해 첫날에 다른 음식도 아닌 떡국을 먹을까? 새해...
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떡국의 의미와 유래 2019.07.10해당카페글 미리보기
달을 아무 탈 없이 보내려는 바람이 담겨 있습니다. 떡국을 먹으면 한 살 더 먹는다고 해서 일명 ‘첨세병(添歲餠)’으로도...동그랗게 써는 이유는 새해를 맞아 해를 상징하는 둥근 떡을 먹는다는 설도 있고, 동전처럼 둥근 모양을 닮은 떡국을 먹고...
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도담반 김아라 떡국 만들었어요❣ 2021.02.14해당카페글 미리보기
주신 떡국키트로 아라와 함께 즐겁게 만들어 보았어요💕 떡국 만들기 전 아라가 손을 닦는다고 해서 손을 닦고 볼에 떡을 넣었어요🙂 떡을 불리기 위해 볼에 물을 넣어주고 붙어있는 떡들을 하나씩 떼어주었어요 떡이 불기 기다리는 동안 김을 잘게...
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22년 12월 마지막 정모 후기 2부~ 2022.12.12해당카페글 미리보기
ㅋ 아침으로 떡국을 준비 난 그냥 끓이면 되는줄 알았음 왠걸 이게 손이 많이가네 칭들 더 자라고 밖에서 달걀 지단을 만들고 옆...집에서 만들어온 대구식 고명과 지단 김가루 떡 불리기 캐리어 주인님 ㆍㅋ 여간 맛나 보이지 떡국 부럽지 그럼 오던지...
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< 안세경 요리연구가의 - 떡국 > 2016.12.31해당카페글 미리보기
TIP ‘기호에 따라’ 몸에 좋은 치자, 단호박, 시금치가 들어간 색깔 떡을 사용해도 좋아요 - 요리사전 ‘찬물에 불리기’ 떡을 찬물에 미리 불려주면 쫄깃한 식감을 살릴 수 있어요 1. 찬물에 떡국 떡(400g)을 넣어 10분 정도 불린다...
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떡국에 어떤 간장이 2004.01.28해당카페글 미리보기
(::4가지 육수 '스페셜 떡국' 제안::) 설음식의 기본은 바로 떡국, 떡국을 먹으면 한살을 더 먹는다고 해서 첨세병(添歲餠...제사에 올리는 시루떡은 흰 색의 백설기를 주로 썼다. 흰색의 떡은 부정이 들지 않았다고 믿 었기 때문이다. 가래떡은 멥쌀 가루...