카페검색 본문
카페글 본문
-
요즘 수퍼푸드로 건강하게 잘 먹으려고 노력해요. 2014.09.09해당카페글 미리보기
쪽으로만 조리해서 먹게 되네요. 오늘도 밥을 현미:퀴노아:렌틸콩=2:1:1 비율로 해서 버섯미역국에 김치에 먹었네요. 미역국은...썰기한거 먹고 (비타민이 레몬의 몇배래요. 색깔별로 먹는 건, 색깔별로 효능이 달라선데요. 사실 맛도 달라요 ^^ 저는...
-
콩나물이란 2012.09.06해당카페글 미리보기
열매의 색깔에 따라 흰콩, 누런콩, 푸른콩, 밤콩, 검정콩, 얼룩콩, 우렁콩, 선비제비콩, 대알콩, 아주까리콩 등으로 불린다. 콩을 한자어로는 대두[大豆: 신농본초경(神農本草經)], 흑대두[黑大豆: 본초도경(本草圖經)], 오두[烏豆: 주후비급방(肘後備急方...
-
울금의 메카니즘과 각종 요법 2007.11.06해당카페글 미리보기
확인된 효능은 수를 셀 수 없을 정도로 많다. 그렇게 많은 병세에 좋은 “ 만능약 ”이 가능한 것일까? 하나의 증상에 하나의 약이 대응하는 것인 대증 요법적인 현대약에 익숙한 우리들에게는 먼저 의심이 든다. 어차피 가짜인 것이 확실하다 고. 그러나...
-
슈퍼푸드에 숨겨진 놀라운 과학적 비밀 2019.04.08해당카페글 미리보기
클로로겐산의 효능이 최근 하나둘씩 밝혀지고 있는데, 특히 간과 쓸개에 긍정적 영향을 미친다고 한다. 또한 지방을 많이 섭취하는 사람도 클로로겐산을 복용하면 지방 대사에 도움을 받을 수 있다는 연구 결과가 있다. 비만한 쥐를 대상으로 실험해 보니...
-
콩의 종류 및 재배 방법 2014.04.10해당카페글 미리보기
일종이므로 효능은 비슷하다. 밥에 두어 먹어보면 서리태가 단맛이 훨씬 강하다. - 서리태 검정콩의 한 종류, 겉모양은 검정콩과 같지만 껍질을 벗기면 속이 노란 것이 아니라 파랗다. - 작물의 생육 기간이 길어서 10월경에 서리를 맞은 뒤에나 수확할 수...
-
아마란스의 효능 및 아마란스 먹는 법 2015.09.10해당카페글 미리보기
등의 색깔의 꽃을 피우며 한 번 핀꽃은 수확 때까지 피어 있습니다. ◆ 아마란스 잎의 장점 아마란스는 잎의 활용가치가 매우 높습니다. 농촌진흥청 연구 결과에 따르면 아마란스를 나물로 활용할 경우 건강에 좋은 효과를 얻을 수 있다고 합니다...
-
김치효능 2015.11.18해당카페글 미리보기
올리브오일 , 그리스 요구르트, 일본 콩요리, 인도 렌틸콩 입니다. 김치의 효능을 부산대학교 김치박물관 자료를 참고 하면 다음...식욕촉진 김치는 먼저 맛(taste), 향기(flavor), 색깔(color) 등에 의해 식욕을 돋구는 특성을 갖는다. 김치의 주재료는...
-
`암, 당뇨, 심장질환` 없애주는 검정색 음식 6가지 - 2019.11.19해당카페글 미리보기
식품의 색깔은 안토시아닌이라는 식물 색소로부터 나오는 것으로, 이 성분은 당뇨병과 심장질환, 암의 발병률을 낮춰준다. 코넬대학의 사이 리 교수는 “검정색 식품은 그보다 연한 색상의 식품들보다 항산화제가 많이 들어 있다”고 설명했다. 다음은...
-
세계 5대 건강음식 이야기 2006.09.10해당카페글 미리보기
팔린다는 렌즈콩은 죽으로 먹거나 샐러드에 버무려 먹는데 에사우가 상속권을 포기하면서까지 먹었다는 성서의 기록처럼 대단한 음식인지 아직은 잘 모를 일이다. 야쿠르트, 요구르트, 요쿠르트, 요거트 지금은 다른 종목에 밀려 명맥조차 제대로 잇지...
-
김치의 엄청난 효능~!! 2011.01.06해당카페글 미리보기
그리스의 요구르트 / 일본의 콩요리/ 인도의 렌틸콩 입니다). 그 기사에서는 "김치에는 비타민과 섬유질뿐 아니라 소화를 향상...대해 구체적으로 살펴보겠습니다. 1. 식욕촉진 김치는 먼저 맛(taste), 향기(flavor), 색깔(color) 등에 의해 식욕을 돋구는...