카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
🎈시즈닝 : 삼겹살/스테이크 등의 양 념 2023.02.14해당카페글 미리보기
기구 길들이기 철로 된 스킬렛이나 웍 같은 무쇠 조리기구는 그냥 사용하게 되면 음식이 쉽게 눌어붙고 녹이 슬기도 쉽다. 이를...https://youtu.be/6FQ5cG34BIk ➡ 시즈닝을 하는 방법은 먼저 팬을 달군 뒤 기름을 매우 얇게 바르고[1] 연기가 나기 시작할...
-
햅쌀로 지은 무쇠솥밥의 진미 2009.11.21해당카페글 미리보기
뒤 팬에 노릇하게 지져 한입 크기로 썬다. 3 치킨스톡은 물에 미리 풀고, 양파와 당근은 잘게 다진다. 4 냄비에 버터를 녹인 뒤 양파와 당근을 볶다가 쌀을 넣고 치킨스톡을 부은 뒤 ②를 얹어 밥을 안친다. 5 밥이 다 되면 파슬리를 뿌린다. 토마토 양파...