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아는 맛이 무서운 겁니다. 침략자를 점령한 반전요리 끝판왕, 커리 2024.06.26해당카페글 미리보기
매콤한 요리를 의미하는 남부 인도의 단어 ‘카릴(karil)’ 또는 ‘카리(kari)’를 기원으로 보는 경우가 있어요. 인도식 커리에...들어가는 재료는 집집마다 달랐다고 해요. 강황(터메릭), 마근(커민), 후추, 겨자(머스터드) , 정향(클로브), 마늘, 생각...
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갈치간장조림 요리법 2024.06.28해당카페글 미리보기
조림이라고 해도 어울릴것 같지만 맛이 딱 달콤하게 안짠 간장양념이라서요 -갈치 간장조림 요리법- 갈치 3토막, 전분가루, 청주 약간, 물, 전분가루 간장양념 : (간장 1: 설탕1: 물2)비율+대파, 마늘4톨 그냥 간장에 물 넣고 올리고당이나 설탕 넣어서...
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다양한 황태채 요리 레시피 만나보기 2024.06.26해당카페글 미리보기
황태채 버터구이, 다이어트 간식 황태채 50g을 물에 살짝 불린 후 물기를 제거합니다. 팬에 버터 1큰술을 녹인 후 다진 마늘 1작은 술을 볶아 향을 낸뒤 황태채를 노릇하게 구워줍니다. 마지막으로 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다. 오늘은 이렇게 황태채를...
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열무된장국 만들기 구수한 들깨 된장국 열무 요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
걸러낸 후 냄비에 다시 붓고 끓여줍니다. 끓는 물에 열무를 넣고 15분 정도 끓입니다. 열무가 익으면 된장, 고추장, 들깨가루를 넣고 잘 풀어줍니다. 파는 송송 썰어 마늘과 생강은 잘게 다져 넣고 끓입니다. 국간장과 소금으로 간을 맞추고 후추로 마무리...
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감자요리 6 2024.05.23해당카페글 미리보기
파슬리 가루를 뿌려 마무리하세요! 5. 감자채 볶음 만들기 부서지지 않는 감자요리 종류 중 하나인 감자채 볶음은 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있는 매력적인 요리입니다. 볶음 요리로 감자의 고유의 맛과 식감을 살릴 수 있어요! 재료 준비 감자 2...
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제철요리 ㅡ라따뚜이 만들기(애호박, 가지, 토마토요리) 2024.06.28해당카페글 미리보기
담긴 요리를 만들어 보았어요 모양도 고급스럽고 맛도 훌륭해서 손님상에 올리셔도 좋아요 유기농텃밭에서 준비한 재료들 입니다 먼저 용기에 편마늘에 올리브유를 넣고 볶아주세요 다진 양파도 넣고 ~~~ 토마토 소스도 넣고 함께 끓여 주세요 간은 소금...
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2023.05.09. 요리프로그램 [마늘러스크] 만들기 2023.05.09해당카페글 미리보기
1. 전자레인지에 1분 돌려 액체상태가 된 버터에 다진마늘, 설탕, 파슬리가루를 넣고 섞어줍니다. 2. 식빵을 오븐 180도에 7분정도 돌려줍니다. 3. 데워진 식빵을 실리콘 붓을 이용해서 버터소스를 골고루 발라줍니다. 4. 한입크기로 잘라서 맛있게 먹어...
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편스토랑 김재중 JJ맛가루 쫄면닭갈비 2024.06.07해당카페글 미리보기
김재중의 닭갈비 만들기 만능양념장 (JJ맛가루, 만능맛가루) 만들기 (재중맛가루) 1. 다시다 1큰술 2. 미원 0.5큰술 3. 마늘가루1큰술 4. 소금 조금 5. 설탕1큰술 6. 청양고춧가루1.5큰술 닭갈비 요리순서 (재중맛가루 이용한 닭갈비) 1. 손질한 닭을...
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세계 최고의 닭고기 요리 TOP 10 2024.04.28해당카페글 미리보기
쌀가루 부스러기와 같은 다양한 첨가물을 포함할 수 있는 다양하고 지역에 따라 변형이 있다. 모든 종류의 아얌고렝은 보통 밥과 신선한 샐러드를 곁들여 개별 요리로 즐길 수 있지만, 아얌고렝은 인도네시아 연회 스타일의 식사에서 흔히 볼 수 있는 반찬...
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꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추요리 여름 밑반찬 종류 꽈리고추무침 2024.07.12해당카페글 미리보기
다진 마늘 1큰술 다진 파 1/2줌 고춧가루 1큰술 올리고당 또는 설탕 1큰술 통깨 1큰술 만드는 법: 꽈리고추는 꼭지를 제거하고...물기를 제거합니다. .10000recipe.com 꽈리고추를 찹쌀가루에 골고루 버무립니다. .10000recipe.com 찜기에 물을 넣고...