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마늘장아찌 담그는법 2010.07.24해당카페글 미리보기
흰 벌마늘이 아니라 겉이 붉은 장아찌용 마늘을 산다. ▷ 마늘장아찌 담그는 법 1. 마늘을 깐다. 속껍질을 한 겹정도 남겨두어도...식초를 비워낸다. 4. 물 5, 설탕 3, 진간장 1, 소금 1의 비율로 넣고 중불로(넘지 않도록) 끓인다. 5. 끓인 소스를 식힌...
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마늘장아찌~ 드디어 완성했습니다.마늘장아찌담그는법 2013.06.19해당카페글 미리보기
쪽이 위로 가도록 해서 뒤집어 체에 건져 물을 빼줍니다. 장아찌용 통마늘 150개. 큰 그릇에 생수 22컵, 식초 22컵, 설탕 11컵...술 을 넣고 고루 잘섞어 양념물을 만들어 줍니다. 양념물의 비율은 물 : 식초 : 설탕 : 소금 = 1 : 1 : 0.5 : 1 입니다...
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깐마늘장아찌 담그는법 2020.06.22해당카페글 미리보기
250g으로 비율은 4:1로 맞춰주시면 됩니다. <img src="https://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2020/06/19/10/27aa1ebe492d4752b505202f38e06023.jpg"> 천천히 저어주면 어느새 소금이 다 녹아요. <img src="https://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2020...
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마늘장아찌 담그는 법 2014.08.16해당카페글 미리보기
묶습니다. 그리고 담궈주세요. 쉽고 맛있는 마늘장아찌 담그는법 재료: 마늘 1접 3~4kg 식초 200cc 3컵 간장 200cc 1컵 설탕...식초를 마늘이 잠길때까지 붓고 3(식초): 1(간장): 1(설탕) 비율로만 넣어 주세요) 2. 하루가 지난후 간장과 설탕을 넣고 다시...
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마늘 장아찌 담그는법 2010.07.09해당카페글 미리보기
꺼내어 먹는다. -간장, 소금, 설탕의 양도 마늘의 양에 따라 같은 비율로 증감하면 된다.- 5. 맛이 변하지 않게하기 위해, 1...않는다. 1년이상 되어도 변하지 않는다. *마늘장아찌 만들기 요약* 식초에 마늘삭이기 10일-간장물 끓여 붓기-5일후 간장물...
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마늘 장아찌 담그는법 2019.03.22해당카페글 미리보기
열흘정도 아린맛을 빼주는 작업을 해주셔야 맵지 않은 마늘 장아찌를 맛보실수 있답니다. ^^ 전 진공항아리를 이용해서 총 10일...보통 간장, 식초, 물, 설탕을 1:1:1;1 비율로 하시면 처음 장아찌 담그시는 분들도 크게 실패하지 않으실거예요~ 전 위...
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마늘 장아찌 담그는법 참고하셔욤~ 2008.07.30해당카페글 미리보기
설탕 식초 의 비율은 3 : 2 : 1 로 하는 것이 가장 먹기에 알맞으므로 먼저 간장을 부어 양을 즉정합니다 마늘장아찌에 식초를 넣는것은 마늘을 먹었을 경우 나는 냄세를 없애기 위함인데 마늘 냄새를 내는 효소는 섭씨 60도만 넘게 되면 제대로 기능을...
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고추,마늘 장아찌 담그는법 2013.08.28해당카페글 미리보기
장아찌,마늘과 함께 담으면 더욱 좋다 ※ 간장3물3설탕1컾 간장4물4식초1 끓여서 식혀준 간장물을고추에 붓는다 고추가 간장에...소금1컵에 물6컵은? 장아찌 국물은 부침개 찍어먹고 나물 무쳐먹고 생선 졸여 먹으면 맛있답니다 ※ 만일 하얗게...
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양파장아찌 담그는법, 양념 비율부터 장아찌 맛있게 만드는법 2018.04.01해당카페글 미리보기
장아찌 담그는법, 양념 비율부터 장아찌 맛있게 만드는법! [Pickled onion] Youtube | 2017.05.31 | 재생수454,555 추천영상 04:51 양파껍질, 치자를 넣은 건강식 단무지 만들기 ( Pickled Radish )Youtube | 2017.11.25 12:06 [Nurungji Chicken soup...
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마늘장아찌 담그는법 2008.12.13해당카페글 미리보기
담기쉽고 맛있는 마늘장아찌 담그는법 재료: 풋마늘 반접 식초 200cc 3컵 간장 200cc 1컵 설탕 200cc 1컵 1. 1일 풋마늘은...이틀간 식초를 부어 놓은 마늘에 간장과 설탕을 넣고 다시 하루를 보낸다. (추가로 부은 식초를 따라 내고 비율 유지해도된다...