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주꾸미닭볶음과 마늘종무침 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
물에 소금(2T), 마늘종 넣고 30초 정도 데친 뒤 찬물에 헹구기 3. 식초(½T), 진간장(½T), 매실청(1T), 설탕(1T), 고춧가루(1T), 고추장(2T) 섞어 양념 만들기 4. 양념에 마늘종 넣어 무치다가 통깨(1T), 참기름(1T) 넣고 무치기 5. 그릇에 마늘종무침...
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햇마늘쫑요리, 매콤새콤~마늘쫑무침 만들기 2019.07.09해당카페글 미리보기
살짝 데쳤고, 양념장은 새콤매콤~하게 만들었답니다 제철맞은 햇마늘쫑으로 만든 아삭~~하고 단맛나는 마늘쫑무침 만들기 시작합니다 마늘쫑 무침 재료 (길이다른) 마늘쫑 25줄 고추장 2스푼 양조간장 반스푼 식초 1스푼 올리고당 1.5스푼 고추가루 1...
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고추장 밥상 (전통고추장 만들기, 닭볶음탕, 오징어채볶음, 마늘쫑무침) 2018.05.16해당카페글 미리보기
장 만들기; (딱딱하지 않는 비법) 땅콩 쨈 8큰술, 조청8큰술, 고추장8큰술, 고운고춧가루3큰술, 맛술8큰술, 다진마늘3큰술, 센 불에3분정도 끓인다. 식혀준다. ★알짜비법; 땅콩 쨈은 고소한 맛을 올리고 부드럽게 하고, 오징어의 콜레스테롤을 해결 한다...
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요즘 제일 인기있는 밑반찬, 마늘쫑무침 만들기 2013.05.22해당카페글 미리보기
끝내주는 마늘쫑무침!! 마늘쫑요리를 논(?)하면서 요걸 빼놓으면 무지 섭섭하죠~~~옹~~~ㅋ 마늘쫑무침 만들기 재료 마늘쫑 450g (+ 소금 약간 ) * 양념장 - 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 진간장 0.8큰술, 매실액 1큰술, 올리고당 0.5큰술 ... 뻑뻑하면...
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모듬피클... 마늘쫑고추장양념무침 2011.04.28해당카페글 미리보기
다시 한번 끓여 부어주면...폭~ 잘 익음..** ** 마늘쫑은 하루만에 개봉하면 맛이 없으니...하루후에 한번더 끓여 다시 부어...충분히 익은후에 개봉하는 것이 맛남... 2. 고추장양념장만들기... 고추장 크게3스푼,고춧가루1스푼,물엿2스푼, 다진마늘,다진...
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아삭 아삭한 맛의 맛있는 마늘쫑무침 만들기 2017.12.02해당카페글 미리보기
안되구요 맛을봐가며 씹었을때 약간 아삭한 질감이 느껴질 정도로만 데쳐내어 찬물에 헹구어 준비하구요~~ 마늘쫑무침재료 알아볼까요?~~ 재료:마늘쫑작은것1단,양파, 양념:고추가루반큰술,고추장1큰술,마늘조금,진간장1스푼 멸치액젓조금,사과효소액1스푼...
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요맘때 만들어야 맛있는... 중독되는 밥도둑 오이마늘쫑장아찌&오이마늘쫑장아찌무침!!(오이,마늘쫑요리,장아찌만들기) 2012.05.01해당카페글 미리보기
오이마늘쫑장아찌,,, 요거 새콤하면서 살짝 달큰한것이 월매나 맛있는쥐!! 완전 중독임돠~ㅎㅎ 오이마늘쫑장아찌는 그냥 먹어도 맛있지만 이렇게 고추장과 고춧가루, 참기름 ,통깨를 넣고 버무리면 또 다른맛의 오이마늘쫑장아찌가 됩니다. * 이미 간이...
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천원짜리 마늘쫑으로 2가지반찬(마늘쫑 볶음&마늘쫑 무침) 2008.03.05해당카페글 미리보기
입맛에 맛게 푹 조려주거나 아님 아삭하게 먹을려면 살짝 볶는다) 3 .마지막으로 참기름 조금 두르고 깨소금 탈탈 치고 불끈다 적당이 간이 베서 짭쪼름하고 달달하다 맥아리 없게 푹익은게 싫어서 아작아작 씹히게 살짝 볶았다 마늘쫑 고추장 무침~ 1...
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마늘쫑 한단으로 세가지 밑반찬만들기 2011.01.26해당카페글 미리보기
재워놓고, 마늘쫑은 저염도 소금으로 살짝뿌려줍니다. 쇠고기를 볶다가 소금으로 살짝 절인 마늘쫑을 넣고 중불로 볶아 줍니다. 마늘쫑 고추장 무침 마늘쫑이 연하고 달짝지근 하면 그냥 무치면 됩니다. 마늘쫑이 좀 억세고 맵다면 소금물에 살짝 데쳐서...
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