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일주일이 든든한 겨울 맡 반찬 2024.02.02해당카페글 미리보기
미리 마른팬에서 한번 볶아냅니다. 2, 볶음팬에 양념을 만들고 3, 후다닥 볶아서 통깨 솔솔~~~ ** 마늘종새우젓무침**(5분요리) 재료: 마늘종10개,새우젓2큰술, 함초소금, 고춧가루, 통깨, 왕소금 1, 마늘종은 팔팔 끓는물에 소금약간 넣고 아삭하게 데쳐...
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[※][생활속 건강및 여럿정보,][※] 2024.03.30해당카페글 미리보기
바로 마른 옷을 입어서.체온을 뺏지기않게 하세요!! ♨식사시간때? '밥은 30회,씹으면드시고', '미지근한 물(2~3시간&간격)마시세요. *건강은 건강할때 지켜제일입니다!! ※ 건강은 건강할 때 지켜는게 제일입니다 ※ 적당히 운동과,복식호흡이, 건강에...
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마늘 애호박볶음 만드는법~색다르게 볶은 애호박나물 2015.08.31해당카페글 미리보기
수 있는 마늘향 가득한 애호박볶음, 애호박나물 만들어 보았답니다 ㅎㅎ 애호박볶음 재료 애호박 1/2개, 당근 1/2개 ,마늘 5~6쪽...사용했어요 다른 요리수나 굴소스 등으로 대체하셔도 됩니다 애호박볶음 만드는법 마늘은 얇게 슬라이스한다 마른고추는...
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10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
늙은 호박은 씨를 빼고 껍질을 벗긴 후 0.5cm 두께로 썰어 말린다. - 가지는 꼭지쪽을 조금 남기고 몇갈래로 길게 잘라 (소금에 살짝 절인 후) 무청 시레기 만들때 처럼 줄에 널어 놓아 말린다. - 도라지나 더덕은 껍질을 벗기고 찟거나 편으로 썰어...
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[정월대보름 나물만들기] 정월대보름맞이 묵나물 4종 세트 2014.02.12해당카페글 미리보기
말린 호박도 식감 최고죠 ^^ 두번째로 가지나물이예요~ 마른 가지도 물에 한번 행궈낸 다음 잠깐 불렸다가 끓는 물에 10분 정도 데쳐내서 물기를 슬쩍 짜주고 국간장, 들기름, 다진마늘, 다진파 넣고 조물조물 밑간 한 다음 식용유 조금 두른 팬에 달달...
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비름나물 호박나물 무짱아치무침 2014.05.24해당카페글 미리보기
여름내내 먹을수 있어서 좋은거 같아요~ 오늘은 두릅장아찌 만드는 법을 알려드릴께요~ 저는 땅두릅으로 만들었지만 참두릅이나...1개, 레몬1개, 자른 다시마 한줌, 물 6컵, 매실청 1컵, 마른고추 3개 땅두릅 2키로예요 일반 참두릅에 비해 땅두릅은 크기...
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오곡밥,약식 만드는 법 2009.02.08해당카페글 미리보기
소금 *만드는 법 1. 멥쌀과 찹쌀은 같이 씻어 담그고 차조는 고운돌이 있으므로 조심해서 살살 조리로 일어서 담근다. 2. 수수는 약간 미지근한 물에 따로 담궈둬야 떫은맛도 빠지고 잘 불려진다. 3. 검은콩은하루전날 씻어 물에 불려 놓는다. 4. 팥은...
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나물 무침 2008.10.28해당카페글 미리보기
고루 섞는다. 양배추참기름나물 준비할 재료 양배추 ¼통, 대파 1대, 붉은 고추 1개, 참기름 1큰술, 소금,김가루 약간씩 만드는 법 1. 양배추는 굵은 심을 도려내고 1~2cm 폭으로 네모지게 썬다. 2. 대파는 손질해 어슷하고 길쭉하게 썰고, 붉은 고추는 반...
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잡곡밥과 나물 2009.02.15해당카페글 미리보기
강낭콩은 마른 것일 때는 따뜻한 물을 붓고 3시간 정도 담가 불리고, 날것일 경우에는 씻어서 그대로 쓴다. ⑤ 냄비에 찹쌀, 쌀...지을 때보다 물을 적게 붓고 타지 않도록 주의한다. 고사리나물 [재료] 말린 고사리 200g, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 ½큰...
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오곡 밥과 아홉가지 나물 ~~~~님들 오곡밥 드시어요 ~~~ 2006.02.12해당카페글 미리보기
소금 . ▽ 만드는 법 ① 멥쌀과 찹쌀은 같이 씻어 담그고, 차조는 가루같이 고운돌이 있으므로 조심해서 살살 조리로 일어서 담근다. ② 수수는 약간 미지근한 물에 따로 담궈둬야 떫은맛도 빠지고 잘 불려진다. ③ 검은콩은하루전날 씻어 물에 불려...