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①천연조미료 ②무얇게 양배추 ③야채육수 ④다시마간장 ⑤짠집장 ⑥맛간장 2022.04.26해당카페글 미리보기
야채육수700 양조장2000 설탕500 조청(쌀엿400 미림400 청주200 한번 더끓여 사과 레몬1개씩24시간후 건진다 3개월후 소독병)⑦대파저장보관 ★★ 대파통에 들어갈 길이잘라 키친타올깔고 소주 뿌리고 담아냉장 ★★ 대파흰부분 파란부분 구분 잘라 말려...
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된장,간장,고추장,청국장등 판매합니다. 2024.01.28해당카페글 미리보기
멸치 육수에 감자, 두부, 마늘, 청양초넣고 나중에 청국장과 파를 넣고 조금만 끓이며 싱거울 땐 된장을 넣어서 간을 맞추면 됩니다. 미리 간이 조금 되어 있으므로 김치를 넣으실 땐 짤 수가 있습니다. 찌개 청국장의 또다른 요리!! 청국장 쌈장 만드는...
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만능 아이템 '식초' 11160128 문화일보 2024.01.28해당카페글 미리보기
뿌리고, 육수에 겨자를 치라'고 냉면을 맛있게 먹는 방법을 '교시'하기도 했다. 단백질이 응고되면 풍미도 좋아진다. 특히 부산에선 맑은 대구탕이나 복국에 항상 식초를 뿌려 먹는데 이때 투명한 국물이 식초와 닿자마자 금세 뽀얗게 변하는것을 볼 수...
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요리할때 만능 해물진육수 맛간장 원액 한가지면 모든 요리 뚝딱!! 2020.01.10해당카페글 미리보기
때 만능 해물진육수 맛간장 원액 한가지면 모든 요리 뚝딱 소금 노노~ 간장 노노 ~ 모든 맛을 해물진육수 한가지로 해결 할수...나트륨 과 MSG과다 사용을 줄이기 위해 식재본연의 충실한 육수를 개발한 정영준 대표의 진정성 있는 한마디는? 재료를...
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가을 특집! 2017 ‘천연 양념’을 먹자! [알토란 143] 2017.11.23해당카페글 미리보기
조리기능장의 비법으로 탄생한 <국물용 만능 된장>이 최초로 공개된다! 육수 낼 필요 없이 ‘국, 찌개’에 활용 가능한 임성근...비법? 대한민국 주부들의 영원한 친구! 김하진 요리연구가의 <천연 양념> 비법 “약(藥) 되는 알토란 표 고추장이 공개된다...
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육수 만들기 2010.03.24해당카페글 미리보기
20가지 천연 조미료를 만들어 둔게 있어서 항상 사용합니다, 또 집에 함초분말 가루가 있으시면 좀 넣으셔도 좋습니다, 없으시면...은은히 다리듯이 다섯시간 정도 끓이시면 아주 맛난 육수가 준비 된답니다, 어느정도 끓기 시작 하시면 집간장(사과 배...
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천연조미료로 만든 호박나물 2013.10.05해당카페글 미리보기
가능한 만능 천연 맛간장으로 MSG등 화학 조미료가 전혀 들어가지 않은 제품으로 건강한 삶을 추구하는 현대인들을 위해 키토산을 응용해 간편하게 좋은 맛을 낼 수 있다는 특징을 지니고 있으며 특히 홍게 맛장소스 골드 제품은 더욱 더 맛을 강화하기...
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초간단 천연 양념 & 천연 생활 요리 2005.12.10해당카페글 미리보기
따라잡는 천연 반찬 레시피를 배워보자. 이양지 선생 추천! 만능 간단 양념장 6 ① 단촛물 ● 재료 (2컵 분량) 현미식초 2컵, 설탕 6큰술, 소금 1½작은술, 다시마가루(곱게 간 것) ½작은술 1_냄비에 식초와 설탕을 넣고 불에 올려 나무주걱으로 저어가며...
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열 반찬 안 부러운 만능 소스 약고추장과 맛간장 2017.05.25해당카페글 미리보기
쓰는 만능양념장이요, 그 자체가 자연으로 맛을 내는 천연 양념이다. 1 맛간장해산물전골 좋아하는 해산물과 채소를 넣고, 물에 희석한 맛간장을 국물로 부어 먹는 초간단 전골 요리. 채소는 살짝만 익혀 담백하게 먹어야 제맛이다. 재료: 굴 200g, 새우 4...
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현대인의 적! 피로 물리치는 천연 피로 해소제 [천기누설] 2019.09.01해당카페글 미리보기
물리치는 천연 피로 해소제 방송일 2019. 8. 30(금), 378회 현대인의 고질병인 만성피로가 만병의 근원이다? 암까지 유발할 수 있는 만성피로를 해결하는 방법 공개! 만성 피로와 간 건강에 도움되는 <콩나물> 피로 해소에 도움을 받으려면 뿌리가 긴...