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추석 토란탕,토란요리,집에서 깻잎장아찌 만드는 법,깻잎의 효능(식중독 예방) 2016.09.04해당카페글 미리보기
동과) 요리 1.동아김치 만들기 - 재료 : 동아 적당량, 풋고추, 실파 혹은 쪽파, 파프리카 약간 (황색) - 김치 양념 : 고춧가루, 맑은액젓, 마늘즙, 생강즙, 다시마물 1컵, 검정깨, - 동아는 적당량 잘라서 겉껍질을 벗기고 씨를 제거한 다음 먹기 좋게...
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오늘은 집에서 반찬만드는 날 2024.07.07해당카페글 미리보기
청양 아삭이가 참 맛있네요. 깻잎순은 물 넣고 간장에 끓이다 기름넣으면 끝... 가지는 너무 많아서 살짝 삶아서 무치고, 반은...짜서 달걀물풀어 부침개에 막걸리 한잔... 요즘 잘해먹는 넓적 감자조림. .. 아주 쉬운 요리로 강추합니다. 싱겁게하면...
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#[몽골여행] 몽골의 국~롤 전통 양고기 허르헉.............11 2024.06.19해당카페글 미리보기
고기나 말린 고기로는 만들 수 없고 허르헉을 만들기 위해서는 넓은 초원에서 자유롭 게 풀을 뜯는 양이나 염소 한 마리를 골라 내야한다. 이곳에서 가축은 귀한 재산이므로 함부로 잡아 요리를 하지 는 못한다. 단지 귀한 손님들이 자신의 집을 방문했을...
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항암 약차와 항암 약초 2024.07.19해당카페글 미리보기
잎은 깻잎처럼 타원형이며, 솜털이 나 있는 데다, 일반 뽕나무와 달리 나무 줄기에 가시 돋아 있다. 또 잎이나 줄기를 자르면, 하얗고 진한 액체가 흘러 나온다. 최근 일부 약학을 비롯한 관련업계 연구자들이 꾸지뽕나무에 항암효과가 뛰어난 성분이 다량...
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은평구 [진관사 & 진관사 계곡] 2024.05.14해당카페글 미리보기
두부깻잎전병, 구운두부찜, 구운두부장아찌 등 종류도 헤아릴 수 없이 많다. 백악관 부주방장 카스는 진관사를 어떻게 알았기에...냉장 음식과 식재료 오염, 육식에 대한 반성이 일 때 채식 요리 중 하나로 한국 사찰음식이 조금씩 소개됐다고 한다...
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퇴근하고 하룻저녁에 만든 반찬 5가지 (깻잎김치, 황태다시마졸임,멸치고추장볶음,취나물볶음,닭가슴살요리) 2010.09.03해당카페글 미리보기
1, 깻잎은 뒷쪽을 중심으로 흐르는 물에 잘 씻어요 2, 분량의 재료로 양념을 만들고 3, 통에 차곡차곡 놓아가면서 낱장마나 양념장을 발라 주세요.. 4, 나머지 양념도 위에 부어 주시면 됩니다. 이번에는 젓국을 넣어서 진하게 만들어 보았습니다. 역시...
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옥이의 요리 목록을 한눈에 보실수 있습니다... 2010.06.26해당카페글 미리보기
있는 요리들 노각오이무침(늙은오이) 감자어묵볶음 깻잎햄계란말이 돼지고기 메추리알장조림 돼지고기 장조림 단무지무침 달래나물/돈나물 두부로 만든 요리들 두부양념조림 두부케찹조림 들깨가루 버섯볶음 들깨가루 표고버섯볶음 닭안심조림 더덕양념...
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일반요리 - 술 한잔과 함께 하는 안주요리 다섯가지 2013.08.30해당카페글 미리보기
뭍혀 깻잎으로 감싸준다. 6. 밀가루를 약간 묻히고 달걀 옷을 입힌 후 중 불의 팬에서 은근히 지지다가 마늘 편과 홍고추를 붙혀 장식한다. 7. 초간장과 곁들여 모양 있게 담근다. 3. 입안이 화끈 돼지고기튀김 마른 고추 볶음 재료(2인분) : 돼지고기...
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단독주택 참고사항 (계속 수정中) 2024.06.20해당카페글 미리보기
구이요리), 출입문(자동문, 마당쪽:폴딩도어) : 태양광 半야외 주차장1(폴딩도어 방식 자동문: 선택)은 별도 - 별채(7평:3억) * 작업실(or 손님방): 지붕을 약간 뾰족하게 (~1.35층) : 작은 방 + 화장실(준야외: 슬리퍼 신고 출입) : 긴처마(포치) + 데크...
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한국 불교를 인연으로 만난 버스웰 부부-1 2024.05.07해당카페글 미리보기
주었다. 크리스티나 버스웰씨가 직접 키워 말린 베르베나 차(Verbena Tea)와 손수 구운 캐롯케이크를 색깔 고운 도자기 잔과...등 당장 따다가 요리에 활용할 수 있는 허브들은 물론 토마토, 오이, 호박, 세라노 고추에 깻잎까지 제대로 농부 놀이를...