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건 톳밥 별미로~ 2017.02.21해당카페글 미리보기
마음 먹은 일이라 끝을 내어야 개운하겠죠. 처음으로 톳으로 밥을 지어 먹었는데 생으로 먹을때와 말린것에서 나는 맛이 다르군요. 톳은 말린게 향도 더 좋은것 같아요. 자연산 톳을 많은 양을 채취해서 말렸더니 양이 어마하게 줄어 들었습니다. 한번 더...
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유진수산] 새조개 톳밥. 2017.03.19해당카페글 미리보기
제주에 갔을 때. 참 맛있게 먹었던 것이 뿔소라 톳밥이었다. 유진수산 새조개를 주문할 때 톳도 함께 주문. 첫 날은 새조개를...찬물에 헹구면서 중간 줄기를 잡고 훝어내려 잘게 준비했다. 말린 표고를 불려서 다져넣고 표고물로 밥물을 잡았다. 톳은 한...
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병아리콩 톳밥 2019.06.15해당카페글 미리보기
병아리콩 톳밥 병아리콩의 효능 콜레스테롤을 저하시키는 기능이 뛰어나며, 아미노산의 일종인 L-아르지닌이 포함되어 신진대사...병아리콩 1/3컵 반, 자염(없을 시 소금으로 대체) 약간, 말린 톳 2큰술, 간장 1큰술, 생강 10g, 파슬리 2큰술, 조청 1큰술...
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장건강에 좋은 꼬막 톳밥 2020.11.22해당카페글 미리보기
꼬막 톳밥 만드는 방법 재료: 쌀 2인분, 톳 100g, (간장1작은술, 들기름1큰술), 꼬막살100g, 양념장: 간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 참기름1/2큰술, 깨소금 1작은술 만드는 법: 1) 쌀을 깨끗이 씻어 준비한다. 2) 꼬막은 해감한 후 삶아서 살을 발라내어...
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#[제주시 여행] 맛집탐방, 행복한 밥상 제주 톳 밀면 ...........90 2023.03.26해당카페글 미리보기
혹은 톳밥에 양념장을 곁들이는 등 색다른 톳 메뉴를 제공할 수 있다. 그런데 제주엔 이렇게 영양이 풍부한 해조류를 넣어 만들어 낸 특 별한 음식이 있다, 혹시 바다의 불로초라 불리는 톳을 가미한 ‘톳‘밀면을 아시나요? . . . *톳 밀면 . . 제주시...
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톳 베고 보말고동 줍고~ 2023.06.18해당카페글 미리보기
바삭하게 말라 있습니다. 갯바위에서 말린 톳이 제일 깨끗하고 좋아요. 말린 톳은 염분이 그대로 남아 있어 염장 효과가 있고...들어가지 않게 보관하면 몇년이라도 두고 먹을 수 있어요. 톳밥, 톳전, 톳 무침 톳 샐러드 등등 활용도도 높고요. 미역과...
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밥이 달라졌어요!/밥 하는 작가!(고기느타리버섯 밥) 2023.01.03해당카페글 미리보기
충분했다. #콩나물밥 #시금치밥 #우엉밥 #당근밥 #파래밥 #톳밥 #통영굴밥 #홍합밥 #꼬막밥 #백합밥 #미역밥#고구마밥 #감자밥...#멸치밥 #마늘종밥 #명란젓갈밥 #오이고추밥#단호박밥 #말린 감밥 #도라지밥 #인삼밥 #쪽파밥 #부추밥 #동화 #유혹 #표고...
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11.18 곶감 준비 - 대봉감 말리기 2022.11.18해당카페글 미리보기
왔어요! 톳밥이랑 미생물 가루도 넣어주어요~ 먼저 과일껍질을 모았던 통을 열어보니 정말 퇴비의 모습을 갖춰가고 있더라구요! 냄새도 많이 안나고 벌레도 많이 없었어요! "진짜 건강한 흙인가봐 새싹이 자라고 있어."수호랑 유겸이가 이야기하여 보니...
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평화누리길 3코스 (한강 철책길) 걸었습니다. 2019.07.06해당카페글 미리보기
오늘 메뉴는 톳밥에 오이김치 멸치볶음 김 이것이 다지만 너무 맛있는 점심을 먹멌다. 톳은 우리가 직접 제주에서 따서 말린 톳으로 톳밥을 해왔다. 눈이 쌓인 한라산둘레길 에서 먹는 컵라면 안 먹어본 사람은 그 맛을 모른다. 눈밭에서 먹는 컵라면 맛...
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신토불이 오감밥상 2009.12.25해당카페글 미리보기
뚜껑을 열고 30~40분 정도 조린다. 3_국물이 자박해지면 고춧가루를 넣고 재빨리 섞은 뒤 불에서 내린다. 3 톳밥 재료 쌀 적당량, 말린 톳·가시리(김처럼 갯가 바위에 붙어 사는 해조류) 1큰술씩 만들기 1_쌀은 미리 물에 담가 불려놓는다. 2_1에 말린 톳...