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백종원 레시피 닭볶음탕 만들기 닭도리탕 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
만드는 법 닭은 흐르는 물에 잘 씻어 핏물을 빼줍니다. 깊은 팬에 기름을 넉넉히 두른 뒤 닭을 넣고 겉면을 노릇노릇하게 볶아...색이 배일 때까지 볶아줍니다. 물 300cc를 넣고 설탕 4큰술, 맛술 3큰술, 고춧가루 4큰술, 굴소스 2큰술, 고추장 3큰술을...
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바삭한 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만드는 법 간장 멸치볶음 만들기 마른반찬 종류 2024.07.16해당카페글 미리보기
만드는 법 바삭한 멸치볶음의 1~3번 과정을 동일하게 진행합니다. 멸치를 튀겨 기름기를 제거한 후 팬에 간장 1큰술을 넣고 볶아줍니다. 멸치가 간장에 골고루 밴다면 맛술, 설탕을 넣고 볶아줍니다. 마지막으로 참깨, 깨, 견과류를 넣고 섞어줍니다. 간장...
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알토란 우엉조림 만드는 법 우엉고르는 법! 2024.03.05해당카페글 미리보기
데쳐 준비합니다 물이 끓고 나서부터 3분입니다 그후 색이 밝어지면 건져냅니다 제가 만들었던 것과 알토란 우엉조림 만드는 법의 레시피가 조금 다른 부분이예요 다들 데쳐서 사용하나요? 4 물1컵 반에 진간장 5스푼 맛술 5스푼 식용유 1스푼 설탕4스푼을...
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만두전골 레시피 얼큰 만두 버섯전골 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
액젓, 맛술, 매실청을 넣고 볶습니다. 물 800ml를 넣고 끓으면 버섯, 양파, 대파, 청양고추를 넣고 5분 정도 끓입니다. 만두를...추가해도 좋습니다. 만두는 냉동 만두를 사용해도 좋고, 직접 만든 만두를 사용해도 좋습니다. 칼칼한 맛을 원한다면 마지막...
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콩나물 굴국밥 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
만드는 법 콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 무는 채 썰어 준비합니다. .10000recipe.com 콩나물 굴국밥 콩나물 무 대파는...끓으면 무를 넣고 5분 정도 끓입니다. 콩나물, 다진 마늘, 맛술을 넣고 3분 정도 더 끓입니다. 국간장, 새우젓, 후추로 간...
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마파두부 소스 만드는법, 마파두부덮밥 만들기 2023.12.28해당카페글 미리보기
약간, 맛술 1 큰 술, 설탕 1 큰 술 기타 : 전분물 2 ~ 3 큰 술 ( 물과 감자전분을 1:1로 섞어 주세요. ) 마파두부 소스 만드는법, 마파두부덮밥 만들기 © 제공: 뷰어스 1. 식용유와 고추기름 두른 팬에 마늘과 대파를 볶아서 향을 냅니다. tip. 생강을...
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레시피를 봐도 뭔지 모르겠다고?? 드루와~ 요리고자 탈출 첫 단계 기본 양념 알기!!! [기본 양념 종류/사용법/보관법] 2019.08.17해당카페글 미리보기
보관법 ] 이런 식으로 정리할게! (용도는 좀 애매하지만..ㅎㅎ) 0. 기본 중에 기본 양념: 설탕 소금 후추 간장 이것도 없이 요리 하려면 안되겠쥬?? 진짜 아무것도 모르겠고 처음부터 시작한다! 할 때 필수로 챙겨야 하는 템들이야 1) 설탕 [ 서늘한 곳에...
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두부덮밥 만드는법, 2023.12.15해당카페글 미리보기
1/2대, 참기름 1/2큰술, 통깨 1작은술, 소금과 후춧가루 약간, 식용유 약간, 밥 2공기 간장 양념: 간장 2큰술, 물 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 2작은술 * 물은 다시마물이 있으면 사용하시면 더 좋지요~ㅎ 두부덮밥 만드는법 숙주는 지저분한 꼬리를 다듬어...
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갈치구이 맛없개 방법 및 갈치손질법 2023.09.02해당카페글 미리보기
손질법도 같이 설명드릴게요. 갈치구이는, 한국인의 밥상에 정말 자주 올라오는 단골 인기 메뉴지요. 갈치라는 생선으로, 해 먹는 요리 방법은, 갈치조림과 갈치구이 두 가지인데요. 어떻게 해 먹어도 정말 진정한 밥도둑입니다요~^^ 기본적인 갈치 손질...
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한입먹고 요리천재인가 착각하게 되는 꾸덕 땅버파스타 (비건 가능) 대박 공지라니;; +가루땅버도 가능하다고 합니다 오트밀로 하는법 추가 2024.06.04해당카페글 미리보기
링귀니 사용) 생략가능 준비물 식초나 레몬즙 베이컨이나 햄 계란후라이(반숙 추천) 통깨 맛술,화이트와인,미림 등 1. 파기름을 낸다 2. 파기름에 ⭐중약불로 고춧가루1 간장1 설탕1-1.5 msg 0.5~1 넣고 볶는다 3. 다데기 같은 비주얼 될거임 그때 다진마늘...