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재미있는 와인의 기초 - 집에서 와인 즐기기 2008.10.21해당카페글 미리보기
가던 바에서 주워 들은 "매독"이라는 단어에 집중하여 동네 편의점에서부터 매독이라는 글자가 들어간 와인을 찾아 마시기 시작했다. 그것이 내 와인 구매 역사의 시작인 셈이다. 물론 매독이 무엇인지도 모른 채 그저 프랑스산 와인 종류의 하나라는 것만...
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매독.. 2003.05.30해당카페글 미리보기
7~8월에 태풍불때쯤 되면 맘이 설렌답니다. 물론 태풍피해 있음 안되지요... 방금 제 친구가 와인을 조금 따라서 가지고 왔는데 그 와인 이름이 '매독'이랍니다. ㅎㅎㅎㅎ 이름은 참 벼락맞게 생겼는데, 살짝 맛을 보니 좋네요. 저랑 많이 다른 친구를...
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Chateau Figeac (베스트와인 발췌) 2003.12.13해당카페글 미리보기
6 피작 와인은 강력한 숙성 잠재 능력을 지녔으며 이는 최고의 와인으로 와인 수집가의 기대에 부응할만하다. 피작 와인은 쌩떼밀리옹의 다른 와인들과 전혀 다르며, 오히려 매독의 와인과 닮았다고 하는 것이 올바른 표현이라고 하겠다. 샤또 피작 건물은...
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와인 지식 부족으로 스트레스를 받으셨습니까?| 2018.03.28해당카페글 미리보기
생산, 가볍고 포도의 풍미가 싱싱하게 살아있는 저 알콜의 와인. -보르도(bordeaux): 프랑스의 보르도 지역, 특히 매독과 쌩떼밀리용 지역의 레드와인은 풍부하고 복합적인 맛으로 아주 훌륭하다. 양고기나 닭 같은 가금류의 음식과 잘 어울리는 편...
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와인의 성지, 메독 여행기 2009.10.08해당카페글 미리보기
린치 바즈는 식당, 카페, 베이커리까지 운영한다. 3 샤토 미까레의 젊은 시장. 4 보르도 공항 수화물 찾는 곳. 5 매독 마라톤 대회에선 와인을 마시며 달리는 게 관례다. “그래, 바로 저거야!” 영화 <사이드웨이>를 보며 나도 모르게 소리쳤다. 술자리...
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[5월 15일]와인나라아카데미 기초반 개강 2006.05.10해당카페글 미리보기
레드와 버건디 레드 와인 4 프랑스와인1 프랑스의 와인 관련 법규의 이해 보르도 주요 생산 지역과 와인의 특징 매독 AOC와 보졸레 와인 5 프랑스와인2 부르고뉴, 보졸레, 론, 샹파뉴 주요 생산지역 및 와인의 특징 론레드와 호주 쉬라 6 기타유럽와인...
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와인추천 10가 2006.10.28해당카페글 미리보기
와인을 처음드시는 분한테는 (X) NO~노우 와인을 꾸준히 즐겨드시는분들이나 특히, 남성분들이 매독제품은 조아하신다. ㆍ이미지컷(와인이름):샤또드세갱 ㆍ생산국 : 프랑스 ㆍ생산지 : 보르도 ㆍ빈티지 : 2001 ㆍ생산자 : Chris Wine ㆍ알코올 함유량...
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이것만 다 알아도 와인 중급자 2008.01.18해당카페글 미리보기
란 칭호를 라벨에 표기하여 식별한다. 보르도지방의 와인산지Ⅰ는 매독(Medoc), 셍테일리옹(Saint Emillion), 소테루느(Sarternes), 포메롤(Pomerol)이고, 그라브(Graves)이다. 매독지방의 1등급 그랑뀌르 와인으로는 샤토 라피트로쉴드, 샤토 라투르...
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와인의 모든것 2013.03.17해당카페글 미리보기
ControleeOrigin이 있던 자리에 소분류 생산지명인 Medoc이 들어가 매독 지방에서 생산되는 와인 중 최상 등급 와인을 의미합니다.재밌는 건 프랑스 와인 중 35%가 A.O.C.급 와인이기 때문에 A.O.C.급이라고 해서 모두 고가이지는 않습니다. 가격을 따지기...
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프랑스 보르도 와인의 역사와 명칭 2009.05.12해당카페글 미리보기
굵은 자갈, 조약돌, 모래)은 매우 배수가 뛰어나며 열기를 품고 있을 수 있어 포도알이 익는데 매우 좋다.) [명칭(와인)] * 메독(Medoc) :매독이란 '중간에 위치한 땅'이라는 뜻이다. 왜냐하면 서양과 지롱드강의 내포에 위치하기 때문이다. 지롱드와 가론...