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매생이국 끓이는법 2012.02.03해당카페글 미리보기
국끓이는법은 황태를 넣어 매생이 황탯국으로 탈바꿈을 시켜 보았답니다. 식객에서 미식가들이 극찬한 매생이국~~ 나오는 시기도...먹곤 했다 하지만~~ 지금은~~ 매생이가 냉동보관도 가능하다 하죠~~ 전 매생이를 사다 놓고 만들 시기를 놓쳐 냉동보관...
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매생이국 끓이는 법 2011.12.29해당카페글 미리보기
파래보다는 좀 가들고요..부드럽습니다. 매생이로 떡국을 끓여도 좋고요..매생이를 잘게 떨어서 계란말이 만들때 반죽에 넣어도...드셔도 좋답니다. 재료(5~6인분): 매생이 1덩어리(400g). 굴 두줌정도(200g). 다진마늘⅔T. 참기름1T. 국간장1T. 멸치액젓...
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매생이 효능과 매생이굴국 끓이는 법 2022.02.13해당카페글 미리보기
나는 오늘 멸치다시 국물에 양파 대파 마늘등과 말린 표고버섯가루를 넣고 국간장과 참치액으로 간을 해서 매생이굴떡국을 끓여서 맛있는 저녁을 먹었답니다. 청주도 사용 .
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매생이굴떡국,매생이떡국 2014.02.01해당카페글 미리보기
매생이굴떡국, 떡국맛있게 끓이는방법, 설날떡국 , 떡국끓이는법 떡국떡 (가족수만큼)-쌀떡 굴 1팩,매생이 약간(2큰술정도...건지고 5분간 더 끓여서 육수준비 2, 집쌀로 직접 뺀 떡국은 원하는만큼 꺼내어 찬물에 씻어서 준비~~~ 3, 굴은 씻어 건지고 4...
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1월 매생이가 맛있다- 굴매생이떡국 굴매생이국 2009.12.31해당카페글 미리보기
따뜻한 국물이나 떡국이 안성맞춤입니다. 굴과 매생이 오색떡국떡이 어우러진 굴매생이오색떡국 한 그릇으로 한해를 보내고 새해...굴매생이 국으로 속을 달래보시구요. 자 그럼... 매생이 고르는 법부터 끓이는 방법까지 직접 바다에서 가져와 판매 유통...
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매생이요리(매생이국, 칼국수,해물파전, 메생이떡국,매생이죽) 2009.01.14해당카페글 미리보기
국 끓이는 방법 (1잭이--- 4~5인분용) 매생이를 깨끗한 물에 넣고(잭이를 풀어) 휘휘 돌려 저은 다음 바닷물을 빼면서 손으로 건지거나 물빠짐이 좋은 그릇에 부어 물기를 뺍니다. 1) 매생이에 석화(굴)를 넣을 경우 2컵 정도의 물과 적당량의 석화(굴...
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요리만들기/매생이떡국 2013.02.12해당카페글 미리보기
동안 계란 지단과 김을 준비해주세요~ 떡국맛있게끓이는법 시작 육수 2컵반을 붓고 굴을 넣고 센불에서 끓입니다 육수가 끓으면...진액 1큰술 국간장 1/2큰술을 넣어 주세요 떡국이 다 익었을 때 매생이를 넣고 잘 풀어 줍니다. 오래 끓이지 마세요...
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매생이국 끓이는방법 2012.01.12해당카페글 미리보기
장에서 매생이 한덩이를 사왔답니다~ 매생이는 저지방,저칼로리 식품이라 다이어트에도 좋고 칼슘이 풍부에 무기질을 보충해줄수 있대요~ 겨울에만 먹을수 있는 매생이굴국에 떡국을 넣어 쫄깃하게 끓여봤어요~ 색다르지만..아주 맛난 매생이굴떡국 만나...
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매생이국 2008.07.25해당카페글 미리보기
매생이떡국, 매생이막걸리, 매생이묵, 매생이굴밥, 매생이굴튀김, 매생이굴전, 매생이갈비탕, 낙지매생이탕, 매생이낙지전골, 매생이칼국수 등 다양한 요리가 시도되고있다. 매생이란? 매생이는 녹조식물의 갈파래목 매생이과에 속하는 해조류다. 조류가...
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[떡국 이야기] 지방마다 재료달라 별미 ... 전국 떡국 여행 2017.02.16해당카페글 미리보기
대구탕 끓이는 방법이 조금씩 다르지만, 다들 상향평준화돼 솜씨 차이가 크게 나지 않는다. 대구떡국 1만원, 대구탕 1만5000원...조화를 이룬다. / 김종연 영상미디어 기자 굴떡국은 우리나라 굴 생산 중심인 통영에서 먹는다. 통영뿐 아니라 남해 바다를...