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사골곰탕으로 끓인 매생이 떡국 2023.05.07해당카페글 미리보기
시간 가는 줄도 모르고 뜯다보니 많이 뜯어 왔답니다 제 수준에 많은 거지요~~ 들어오니 갑자기 먹고 싶어져서 때아닌 매생이 떡국을 끓였고요 혼밥으로 맛있게 먹었어요 늦은 점심으로 많이 먹어 저녁은 통과 했더니 쑥 다듬는 이 시각 출출하네요 ㅎ 뭐...
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줄서는식당 바다장어 구이 문어숙회 소라숙회 매생이굴떡국 면목동 장어굽는총각들 2022.12.26해당카페글 미리보기
줄서는식당 바다장어구이 문어숙회 소라숙회 매생이굴떡국 면목동 장어굽는총각들 줄서는식당 바다장어 구이 편에 소라숙회 매생이굴떡국 문어숙회도 메뉴로 구비하고 있는 면목동 장어굽는총각들이 소개된다고 합니다. 노포들이 즐비한 시장 안에 위치한...
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굴 매생이 떡국 2023.03.22해당카페글 미리보기
▶굴 매생이 떡국 <재료>(2인분) - 주재료: 매생이 200g, 굴 200g, 떡국떡 350g - 양념 및 소스 재료: 다시다 쇠고기 2작은술, 물 5컵, 국간장 ¼작은술, 다진 마늘 2작은술, 달걀 지단 약간, 표고버섯 약간 <만드는 법> 1. 떡국떡은 찬물에 헹궈 체에...
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장날에 매생이 사왔네요~ 2023.12.29해당카페글 미리보기
주사나 한대 맞는다해 읍내에 같이 나갔다 왔네요... 요즘 오식이 기력이 딸려 읍내 나간김에 장에 들러 제철인 매생이가 보여 매생이 떡국이 먹고 싶어 잠 사들고 옴니다~~^^ 옆지기는 호박 식혜 만든다 불 지피고 오식이는 든든히 낮밥 묵고 뭄 풀러...
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(집밥) 어리굴젓/매생이 굴떡국 2023.02.20해당카페글 미리보기
잘 버무려 주었어요. 🙎♀️드실 때 통깨를 솔솔 뿌려 주세요. ☘️꼬막무침, 콜라비깍뚜기, 멸치볶음 🙎♀️바다의 향이 폴폴 나는 떡국 육수를 따로 끓이지 않고, 물 팔팔 끓여서 떡국넣고 익혀 준 뒤, 잘 씻은 매생이랑 굴 넣고 2분 정도 끓여주고 참치액젓으로...
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건매생이 요렇게 떡국 끓여 먹으니 환상입니다. 2023.02.06해당카페글 미리보기
액젓과 소금으로 간맞추고 매생이가 요래생겼네요. 매생이 넣구 홍합살넣구 떡국이 떠오르면 대파좀넣어주고 끝 간단합니다. 대파넣구 떠오른 불순물 살짝 걷어내 주어요. .황.백지단 올려서 매생이 떡국 점심으로 홍합살도 동동 따끈하게 한그릇 먹어...
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이른 아침 매생이떡국 2022.07.18해당카페글 미리보기
요즘 일주일 넘게 집콕만 해서 오늘은 9시경에 나가려고 아침 일찍 매생이떡국 을 끓였죠. 매생이 엔 굴이 들어가야 하는데 딱새우 국물팩만 넣고도 시원하고 맛잇어 한그릇 뚝딱! 아침식사후 먹어야 할 약 이거저거 반주먹! 한개라도 빼먹으면 몸이...
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매생이 굴 떡국 2023.01.13해당카페글 미리보기
끓여 낸다고 ㅋ 매생이를 두어번 씻어서 채반에 받쳐 물기를 쪼 옥 빼줍니다 그렇지 않음 국이 한강이 됍니다 무우를 갈아 굴을 씻어 먹을것은 소금물에 담궈둔것. 소금물만 따라내고 떡국떡은 물에 한번 씻어 먼저 끓여주다가 굴을 넣고 한번 더 끓여 굴...
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굴 매생이 떡국 2022.12.09해당카페글 미리보기
열흘 푹쉬고 어제부터 가게 나왔어요 요즘 대형마트에는 메뉴만 정해서 주문하면 점심시간전에 재료가 도착 되네요 매생이한봉지 떡국한봉지 굴한봉지 큰딸이 먹고싶다고 주문 했데요 가게라 야채가 없어서 세가지로 매생이 떡국 끓였어요
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매생이 가리비 떡국 2023.02.15해당카페글 미리보기
넣고 생수 부어 끓여주고요 바로 끓기 시작해서 가리비가 벌어지면 불을 끄고 잠시 식혀준후 껍질과 알맹이를 분리시켰어요 떡국떡은 두어번 헹구어 따뜻한 물에 담갔어요 해동된 매생이는 소쿠리에 담고 소쿠리가 잠길만한 크기의 그릇에 담가 물에 여러...