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매생이굴 떡국 2013.12.12해당카페글 미리보기
열량이 적고 식이섬유가 많아 다이어트에 좋고, 숙취해소 및 성인병예방,고혈압에도 좋은 음식이랍니다. [매생이떡국] 매생이 떡국 끓이는법 물 500cc에 다시마를 넣고 끓여줍니다..(2인분 기준이예요~) 매생이는 흐르는물에 깨끗이 씻어 채에 받쳐 물기를...
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즐거운 설날, 매생이 굴 떡국 2018.03.02해당카페글 미리보기
즐거운 설날, 매생이 굴 떡국 겨울철에만 먹을 수 있는 매생이 설날이라 떡국을 끓여보았습니다. ★ 매생이 굴 떡국 끓이는 법 ▶ 재료 : 가래떡 300g(2인분), 매생이 50g, 계란 1개, 김 1장, 대파 1대, 멸치 액젓 2숟가락, 굴 100g, 멸치 육수 6...
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매생이굴떡국,매생이떡국 2014.02.01해당카페글 미리보기
매생이굴떡국, 떡국맛있게 끓이는방법, 설날떡국 , 떡국끓이는법 떡국떡 (가족수만큼)-쌀떡 굴 1팩,매생이 약간(2큰술정도), 당근 1조각, 대파 1대, 계란1개, 소금 약간 육수재료: 국물용멸치 1줌, 다시마 사방 5츠 2장 1, 냄비에 물을 넣고 육수용멸치와...
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매생이떡국 2013.03.05해당카페글 미리보기
못한다. 언젠가 1박2일 아이들이 매생이떡국을 맛나게 먹던 장면이 생각이 나서 어제 산 매생이로 떡국을 끓여봐야겠다. 인터넷을 뒤져서 배운 매생이떡국 끓이는 법과 평소에 내가 아는 방법을 총동원해서 멸치+다시마+무+표고버섯을 달여서 하룻밤 식힌...
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매생이 효능과 매생이굴국 끓이는 법 2022.02.13해당카페글 미리보기
나는 오늘 멸치다시 국물에 양파 대파 마늘등과 말린 표고버섯가루를 넣고 국간장과 참치액으로 간을 해서 매생이굴떡국을 끓여서 맛있는 저녁을 먹었답니다. 청주도 사용 .
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국물따라 색다른 매력, 새해엔 독특한 별미떡국 2014.01.05해당카페글 미리보기
떡국 끓이는 법을 배워보자. ■국물맛이 깔끔한 전통떡국 소 양지 육수로 국물을 우려내는 전통떡국은 그야말로 기본적인 형태의 떡국이다. 떡국은 쫄깃한 떡도 중요하지만 육수를 어떤 재료를 이용해 만드느냐에 따라 맛이 확연히 달라진다. 재료(4...
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요리만들기/매생이떡국 2013.02.12해당카페글 미리보기
육수가 끓는 동안 계란 지단과 김을 준비해주세요~ 떡국맛있게끓이는법 시작 육수 2컵반을 붓고 굴을 넣고 센불에서 끓입니다...진액 1큰술 국간장 1/2큰술을 넣어 주세요 떡국이 다 익었을 때 매생이를 넣고 잘 풀어 줍니다. 오래 끓이지 마세요~ 마지막...
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떡국의 효능 2019.04.05해당카페글 미리보기
없이 매생이와 굴을 넣어 시원하고 부드러운 맛을 살린 것이 특징이다. ● 경상남도 멸치떡국 경상남도의 멸치떡국은 경남지역을 비롯해 바다와 가까운 지역에서 많이 볼 수 있다. 멸치육수에 국간장과 멸치액젓으로 간을 해 멸치 맛을 더하고, 지역에...
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1월 매생이가 맛있다- 굴매생이떡국 굴매생이국 2009.12.31해당카페글 미리보기
따뜻한 국물이나 떡국이 안성맞춤입니다. 굴과 매생이 오색떡국떡이 어우러진 굴매생이오색떡국 한 그릇으로 한해를 보내고 새해...굴매생이 국으로 속을 달래보시구요. 자 그럼... 매생이 고르는 법부터 끓이는 방법까지 직접 바다에서 가져와 판매 유통...
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매생이요리(매생이국, 칼국수,해물파전, 메생이떡국,매생이죽) 2009.01.14해당카페글 미리보기
국 끓이는 방법 (1잭이--- 4~5인분용) 매생이를 깨끗한 물에 넣고(잭이를 풀어) 휘휘 돌려 저은 다음 바닷물을 빼면서 손으로 건지거나 물빠짐이 좋은 그릇에 부어 물기를 뺍니다. 1) 매생이에 석화(굴)를 넣을 경우 2컵 정도의 물과 적당량의 석화(굴)를...