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산 두릅 고추장 장아찌 2024.04.15해당카페글 미리보기
다듬어 장아찌 담을 준비를 해봅니다 소금넣고 팔팔끓여. 두릅을 순서별로 살짝 데쳐 줍니다. 데친다음 찬물에 씻어 물기를 꼭...받이온 꿀 친구가 저거 언니한테 받아온 고추장 내기산 매실 고추장. 세가지랑 매실청 물엿 멸치액젖 넣고 골고루. 저어...
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※새콤달콤 매실장아찌 담그는 방법, 매실장아찌 만드는법 2013.07.08해당카페글 미리보기
새콤달콤 매실장아찌 담그는 방법, 매실장아찌 만드는법 새콤달콤 매실장아찌 담그는 방법, 매실장아찌 만드는법 매실청 만들기에 이어 오늘은 매실장아찌 만드는 법을 올립니다. 고추장을 넣고 무쳐먹어도 참 맛있죠? 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋워줘 입맛...
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매실장아찌 만드는 법 2008.05.28해당카페글 미리보기
청매실절임(매실장아찌)만들기 <준비할 재료> 청매과육 1kg, 설탕 600g 1. 단단하고 상처가 없는 푸른 매실(청매)을 골라 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다. 2. 물기를 뺀 청매를 길이로 6~8등분하여 쪼갠다 (사과 쪼개듯) 3. 쪼갠 매실을 3cm정도 넣고 그 위에...
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매실액 만드는법, 매실청만들기, 매실장아찌 만드는법 2013.07.10해당카페글 미리보기
[ 매실액 만드는법, 매실청만들기, 매실장아찌 만드는법 ] 생뚱맞게 항아리사진부터 나와... "이건 뭐야??" 하시는 분들... 계시죠??ㅎㅎ 6월은 우리나라에서 매실액, 매실청, 매실장아찌를 담그는 계절이쟎아요. 하여,,, 저도 담궜습니다.ㅎ 매실은 열이...
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매실장아찌 만드는법 2009.06.21해당카페글 미리보기
담아 따로 보관 씨는다시술담아 100일후 건져내서 마시고 씨는 물에 씻어 바짝말린후 벼게로 만들면 짱~~~ ▶새콤달콤 매실 장아찌 >>재료 청매 1kg, 설탕 600-700g(황설탕, 흑설탕) >>만드는 법 1. 알이 굵고 단단하며 상처가 없는 청매를 골라 깨끗이...
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비법공개-수성농원의 매실장아찌 만드는법 2010.07.22해당카페글 미리보기
열지 말고 만지지 말라고 하셨답니다. 그래야 통통하고 아삭아삭 맛있게 된다고 하셨어요.^^ [수성농원의 매실장아찌 만드는 법] 매실장아찌가 우리 밥상에서 밑반찬으로 많이 사용되어지고 있습니다. 어른들은 물론이고 학생들도 아주 잘먹어 각가정에서...
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우메보시(うめ-ぼし : 소금에 절인 매실장아찌) 만드는 법 2012.06.20해당카페글 미리보기
우메보시(うめ-ぼし : 소금에 절인 매실장아찌) 만드는 법 우메보시 우메보시 (うめ-ぼし : 소금에 절인 매실짱아치) 만드는 요령 우메보시는 일본의 전통식품입니다. 우리나라 식으로 표현하면 소금으로 숙성시킨 매실장아찌입니다. 우리나라의 김치와...
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매실청, 매실주, 매실장아찌 만드는 법 2008.06.12해당카페글 미리보기
법 매실과육도 좋지만 잘 익은 황매를 사용해도 무방하다. 토스트와 함께 그리고 요그르트위에 얹어 먹어도 좋다. *매실장아찌(피클) 만드는 법 재료 : 청매 과육1kg, 설탕600g 1. 단단하고 상처가 없는 푸른 매실(청매)을 골라 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다...
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매실장아찌 만드는법 2009.06.13해당카페글 미리보기
놓고 방망이로 톡 쳐서 과육과 씨를 분리 한다. 매실을 하나씩 칼로 도려내면 시간도 많이 걸리고 힘도 든다. 모양이 조금 안 예뻐도 이런 방법으로 매실장아찌를 담그면 10kg 쪼개는데 두사람 (남편은 톡치고 부인은 ) 가위로 자르고 )2시간이면 충분하다...
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매실 장아찌 만드는 법. 2016.06.07해당카페글 미리보기
7, 갈증이 유난히 심할때 차로 마시면 효과가 있다. 8, 몸에 회충이 있을때 오매를 차로 마시면 회충을 다스린다. ***매실장아찌 만드는 법** 주재료: 청매 1kg, 설탕 600g 기타 필요한 재료 및 도구: 매실씨 까는 나무 도구, 항아리 혹은 유리병, 고무줄...