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머위나물과 머위뿌리 심는법 2018.05.05해당카페글 미리보기
제철나물들은 입맛을 돋구어주지요 어느덧 머위쌈 먹던 시기도 지나고 머위대 요리 해먹을 때가 오는군요 머위는 약간 쓴맛이 있으면서도 특유의 향기를 갖고 있어 향기나 효능 등에 있어서 토종 허브라고도 불리고 있습니다. 가을이 제철이며 각종 비타민...
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나물 조리 및 보관법 2010.05.29해당카페글 미리보기
및 보관법 본래 들나물, 산나물은 생채 그대로 먹거나, 가능한한 양념을 하지 않고, 살짝 데쳐서 된장이나 간장에 무쳐서 먹는 것이, 나물 본래의 향과 맛을 즐길 수 있어 가장 좋으나, 나물 맛에 익숙하지 않아 너무 쓰서 먹기가 어려운 경우에는 기호에...
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초목나물] 산나물 장기보관법 2009.02.10해당카페글 미리보기
보관하기에는 냉장고를 이용하며 고사리, 머위같은 종류는 냉장고속에서 말라 굳어지는 경향이 있어 맛이 떨어지므로 살짝 데쳐...예방하며 통기성을 확보하여 냉장보관하는 방법이 있다. 물로 씻지 않은 상태로 보관한다. 2. 장기보관법으로는 첫째...
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제62차 정기 합평회(7/18) 2024.07.14해당카페글 미리보기
하는 법도 터득하였기에 시간가는 줄 모르고 자정 넘어까지 일하는 경우는 이제 거의 없어졌다. 4) 현대사회는 차별화, 남다른 아이디어 등이 절실하다. 단지 한발 앞서가는 것으로는 정복할 수 없는 세상이다. 공산품뿐만 아니라 농산물의 판매와 유통에...
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산야초로 나물을...(퍼온 글) 2005.01.03해당카페글 미리보기
벼룩이자리, 머위, 엉겅퀴등의 새잎이 나오며 바닷가에는 번행초, 갯무, 갓, 땅채송화 등의 새싹이 고개를 내민다. 남부지방에는...냉이, 쑥, 달래, 꽃다지, 병꽃풀, 미나리. 개불알풀, 광대나물, 말냉이. 개망초, 봄맞이꽃, 꽃마리, 제비꽃 등의 새싹이...
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최고의 자연 영양제이자 치료제인 나물! 2012.12.17해당카페글 미리보기
손질법 및 다루기 7. 나물 보관법 8. 나물 더 맛있게 먹기 9. 멸치국물내기 〈나물 이야기〉마지막 나물 산행 Part 1. 시장에서...미용에 좋은 애호박볶음 젊은 오이 못지않게 맛있는 노각무침 들깨가루를 넣어서 고소한 머위대볶음 매운맛은 사라지고...
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2024_4 꾸러미 사진과 안내문, 레시피 2024.04.26해당카페글 미리보기
냉장고에 보관 부탁드립니다. 레시피 ❋ 산들나물소스: 쌈장, 비빔장, 양념장 된장소스에는 된장, 고추장, 채수, 발효액, 깨소금...드셔도 좋아요. [4월 꾸러미] 산/들나물 소스 활용법! 이번 4월 꾸러미에 들어있는 산/들나물 소스에요!품목에는 겉절이...
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Re: 귀촌생활 필요음식( 간편식 & 집밥레시피 ) 2024.04.09해당카페글 미리보기
요리법 o 머위나물 무침 : 머위를 끊는물에 소금을 넣어 1분간 대친후 물에 30분정도 담근후 된장과 간마늘, 들기름과 참깨를 넣어 조물조물 무치는 방법 o 머위 된장국 : 머위를 살짝대친후 된장국에 끊여 먹는 방법 o 머위 짱아찌 : 끊는 물에 소금을...
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겨우살이 효능과 복용법 2023.12.09해당카페글 미리보기
털머위를 꼽고 있을 정도이다. 우리나라에서도 민간에서 겨우살이를 달여서 먹고,위암, 신장암, 폐암 등에 도움을 받은바 있다고 한다. [혈압에 도움] 겨우살이는 견줄 만한 데가 없을 만큼 훌륭한 고혈압에도 도움을준다. 고혈압으로 인한두통, 현기증등...
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산속 머위나물 판매합니다 2019.03.28해당카페글 미리보기
나물보면서 궁시렁 했더만 복지관 출근했다 왔더니 옆지기 머위나물 뜯어다놔 저녁에 부랴 부랴 삶아 무쳐먹고 이웃에 형님께도...소재지 손영순 / 전남 순천시 용량(중량),수량,크기 보관방법/유통기한 제조년월일/상품구성 관련법상 표시사항 해당사항...