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머위란 2023.03.29해당카페글 미리보기
때 머위잎을 찧어 타박상있는 곳에 붙이면 빨리 낫는 작용도 한다고 합니다. 머위 잎에는 비타민 A등 비타민류가 함유되어 있고 칼슘 성분이 많은 알칼리성 식품으로 골다공증 예방에도 도움이 되고 성장기 어린이 뼈 건강에도 좋습니다. 또한 머위는 베타...
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효소 - 종합비타민용 산채 효소와 장아찌, 한번에 만들기 2011.07.31해당카페글 미리보기
사용한다. 종합비타민용 산채 효소와 장아찌, 한번에 만들기 [만드는 법, Recipes] 재료/ 자색고구마 줄기잎 효소(약 1,500g...10~20ml)는 옵션. 산채효소(약 2,000 g만들기): 비름,참나물, 머위잎 줄기 총량 2kg, 백설탕 1kg, EM(10~20ml)는 옵션. 종합...
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머위잎요리 2016.04.16해당카페글 미리보기
40 머위대나물 만드는법 머위나물 머위대 들깨볶음 나물무침 ,30분 이내 작성자 요리천사 자꾸자꾸 손이가는 밥도둑머위잎고추장 장아찌 장아찌 ,30분 이내 , 매운맛 솔향기 쌉싸름한 맛이 일품인 머위순나물 나물무침 ,30분 이내 나무 머위대랑 멸치랑...
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종합비타민용 산채 효소와 장아찌, 한번에 만들기 2011.07.26해당카페글 미리보기
늘~ 건강하세요^^ 종합비타민용 산채 효소와 장아찌, 한번에 만들기 [만드는 법, Recipes] 재료/ 자색고구마 줄기잎 효소(약...10ml)는 옵션. 산채효소(약 1200g 만들기): 비름,참나물, 머위잎 줄기 총량 2kg, 백설탕 1kg, EM(10ml)는 옵션. 종합산채...
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머위잎 장아찌 2011.05.02해당카페글 미리보기
옛부터 4월 머위를 나물로 먹으면 이듬해 머위철까지 병치레없이 지나간다는 흔하면서도 아주 유익한 약용식물입니다 만드는법 1,부드럽고 연한잎을 채취하여 깨끗하게 세척한다 2,엄,오갈피,겨우살이의 비율을 2 당귀,감초는 0.5(너무 많으면 머위의 향이...
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봄철 약용 식물 & 약선 요리 2023.03.25해당카페글 미리보기
재료 곰취 장아찌, 묵은지, 머위잎, 목련꽃잎, 생강나무꽃잎, 두부, 표고버섯, 미나리잎사귀,각종 잡곡, 옥수수, 생땅콩 만드는 법 1. 여러 가지 잡곡을 골고루 섞고 옥수수와 생땅콩을 넣어 잡곡밥을 짓는다. 2. 식물성 기름을 두른 팬에 두부를 바싹...
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머위장아찌 만드는법 2016.04.12해당카페글 미리보기
게 뭐냐고요?개콘에서 가르쳐 드립니다요 ㅎㅎ) 찬 물에 밥 말아 먹을 때 고기 먹을 때 쌈으로 기타 이것저것... 끝내주는 머위장아찌. 쌉싸름한 맛으로 짧은 봄에 우리 곁으로 다가온 머위 여린 머위잎으로 담가 본 머위장아찌 만드는법 어때요? 쉬웠나요...
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약선채소꾸러미 4월2주차 작업을 하면서 2016.04.12해당카페글 미리보기
뚜껑을 닫아 살짝 삶는다. 삶은 후 물에 담가 놓으면 된다. 머위요리 : 생잎 쌈이나 데쳐서 쌈(액젓쌈장 준비), 머위잎밥, 무침, 볶음, 장아찌 등 머위 줄기가 30cm이상 커지는데 그때는 줄기 껍질을 벗겨 요리로 활용하면 좋아요 머위 잎 밥 만드는 방법...
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쑥설기, 쑥개떡~~ 봄쑥으로 만들었어요. 2009.05.25해당카페글 미리보기
돌미나리, 머위잎.... 장아찌도 담고 싶고, 나물도 무쳐야 하고, 떡도 만들고 싶고... 이래서 옛날 어머님들이 그리 쉴 새 없이...ㅎㅎ 그러게 말에요~~ 울 친정엄마 말씀이 "너도 팔자다" 라고 하신답니다 제 손으로 만드는 즐거움이 있길래 하겠지요...
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딱한번으로 중풍끝[퍼왔어요 도움되세요] 2008.02.06해당카페글 미리보기
5개. <만드는 법> 1. 유정란 흰자만 사기그릇에 담고 나무젓가락 같은 도구를 이용해 한 방향으로 150회 돌 린다.(거품이 날 때까지) 2. 머위 잎 5장을 즙을 내 유정란에 섞고 역시 한 방향으로 50회 돌린다. 3. 청주 5숟가락을 2에 섞고 한 방향으로 30회...