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2013.5.17 ~ 5.19 봄 원정을 다녀와서... 2013.05.29해당카페글 미리보기
팀을 꾸려 들어가게 되었는데 원정 중에 이 포인트가 제일 좋았던 것 같습니다. 우럭데기(?) 오후 다이빙에서는 멍게를 손질하는 법을 관이 형한테서 배웠습니다 ㅎ_ㅎ 다이빙 내내 목이 계속 레쉬가드에 쓸려서 뒤돌아보는 것도 힘이 들었고 원정 끝나고...
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포항구룡포리조트 투어(0708) #09 2012.09.03해당카페글 미리보기
새벽(?)에 구룡포항에서 얻어 온 오징어들을 손질하였습니다. 손질하는 법을 아냐구요?. 아니까 하고 있는 거겠죠. 유미회원...데치고 있네요. 수연회원은 라면을 끓였고 경진회원은 멍게를 손질하였고 지국이는 뭐 했나? 오징어를 정말 잔뜩 넣은 라면...
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충무아지메님 참살이 님들 감사합니다. 2012.03.19해당카페글 미리보기
커다란 접시로 가득이었답니다. 회집에서만 먹어보았기에 손질하는 법을 몰라서 해삼 내장도 버리려하다가 인터넷 검색을 해서...살짝 삶아서 먹었습니다.살이 쫄깃하고 씹으면 단맛이 났습니다. 멍게도 정말 싱싱하고 향기로운게 먹어도 먹어도 질리지...
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끔찍한 굴 양식장.. 2023.03.05해당카페글 미리보기
홍합, 멍게, 바지락 등의 수산물은 내장과 함께 통째로 먹기 때문이다. 결국 미세플라스틱에 함유된 유해화학물질을 우리 몸에 축적시키는 것과 다름없다. 정부는 알면서도 방치 경남 하동의 한 해안가에서 스티로폼 부이가 아닌 굴 양식장을 만날 수...
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요즘들어 가끔 생각나는 장면...(스압) 2011.07.03해당카페글 미리보기
손님도 별루 없는 이곳에서 얼마나 싱싱한 멍게를 가져다 놓은건지 모르겠지만;;; 맛좋고 향좋은 멍게를 고르는법,이 있는것인지 아니면 손질하는 방법에서 결정되는 것인지...정말 궁금합니다.) 제가 이곳을 꼭 한번 다시 찾고 싶었던 이유는 어렸을 그때...
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[부산여행] 식도락의 천국! 부전시장에서 만난 대박 먹거리 2014.03.11해당카페글 미리보기
은은한 멍게 고유의 향내, 바다 냄새가 코끝에서 출렁인다. 아니, 그런데 네가 여기 웬일이니~? 여수 앞바다에나 있어야할 귀하디 귀한 네가 이곳 부산에 있다니... 반갑고도 놀라워라~! 조개의 귀족, 이름하여 귀족조개. 달리 불러 황금조개라 불리는 너...
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해파랑길 소개 ( 펌 ) 2014.03.21해당카페글 미리보기
해삼, 멍게, 전복을 쓱쓱 썰어서 초고추장에 찍어 먹는 맛도 좋고, 출출할 때 즉석에서 끓여 주는 전복죽 또한 그만이다. 전복죽으로 배를 불리며 걸으니 멸치로 유명한 대변항에 당도한다. 대변항은 해파랑길 2코스의 종점이자 3코스의 시작점이 되는 곳...
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[늙사여#7] 크고 넓은 바다, 그 앞의 소박한 삶, 경북 울진 2013.10.04해당카페글 미리보기
사는 법을 오늘도 경험으로 쌓아둔다. 사동항 경북 울진군 기성면 사동리 289-1 외 1971년 국가어항으로 지정된 사동항은 1996년...어종으로 오징어를 주로 잡으며 가자미를 함께 잡고 있으며 멍게를 양식하고 있다. 함께 둘러볼만한 곳으로 ‘망양오징어...
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Netizen 신비 동물의 왕국 9 /2 일요특집 2018.09.02해당카페글 미리보기
높아지면 멍게 근육 속 글리코겐 함량이 높아지기 때문에 특히 맛이 좋다. 박수현 기자 원본글: 국제신문| Click ○←닷컴가기. ◆ 나무 그늘이 최고! ◇ 본, 'Netizen Photo News' 는 가입 필요없이 손님께서도 연결에 넣어두고 날마다 보실 수 있습니다...
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낚시 좋아하시면 강원도로 새치낚시 함 가세요. 2006.03.29해당카페글 미리보기
이렇게 손질하는 편이 좋습니다. 임연수어란 고기가 기름성분이 많아 쉬 상하는 경우가 있습니다. 현장에서 이렇게 까지 손질이...이른 새벽이나 오후에 집중적인 입질을 보여줍니다. 미끼는 멍게살부터 크릴세우, 참갯지렁이, 곤쟁이 등 여러가지가...