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직접만든 메~밀~묵~드이소, 메밀묵김치무침^^* 2012.12.16해당카페글 미리보기
밤참으로 호로록~ 직접만든 묵이라 더 메밀의 맛과 향이 진해요^^ 유자청으로 무친 묵은김치가 왜이리 맛날까요? 김치무침을 메밀묵에 듬뿍 얹어 한입에 쏘옥~ 보드랍게 넘어가는 메밀묵과 새콤달콤하게 씹히는 묵은지가 정말 잘 어울린답니다 물론, 몸도...
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메밀묵 무침 2011.09.09해당카페글 미리보기
메밀묵무침 메밀꽃이 한창 피어있는 요즈음 건강에 좋다는 메밀로 묵을 쑤어 메밀묵 무침을 해보려고 합니다. 메밀에는 비타민 B2가 풍부하며 루틴이 풍부하여 고혈압.동맥 경화.신부전증 같은 혈관계에 효능이 좋다고 합니다. 메밀을 먹을때 이 루틴 성분...
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김치말이국수와 김치메밀묵무침 2011.02.14해당카페글 미리보기
김치말이국수와 김치메밀묵무침 ☞ 김치말이국수 - 재료 국수(300g), 배추김치(150g), 오이(1/2개), 삶은 달걀(2개), 참기름(1t), 깨소금(1t) - 소고기육수 재료 소고기(양지, 300g), 대파(20g), 마늘(10g), 물(7컵) - 국수 양념 재료 김칫국물(1/2...
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< 최진흔 요리연구가의 - 메밀묵 무침과 새우전 > 2020.05.19해당카페글 미리보기
------------------------------------------------------------------------------------------ [메밀묵 무침] - 주재료 메밀묵(350g), 오이(80g), 파프리카(90g), 깻잎(7장), 실부추(20g) - 메밀묵 밑간 재료 소금(약간), 참기름(1T) 양념 재료 고추장(2...
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구미원룸투자매물 From제공 ■ 메밀묵무침 2011.05.11해당카페글 미리보기
밑간을 해야 한다. 또 양념장을 진하게 하기보다는 슴슴하게 무쳐야 묵자체의 순수한 맛을 느낄수 있다. 메밀묵무침 재료와 분량 메밀묵...1모, 참기름,진간장...조금씩 배추김치 ( 잘게 썬 것 )...1컵 참기름, 깨소금, 설탕...조금씩 쇠고기...50g 갖은...
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오색채소 메밀묵무침 2017.04.27해당카페글 미리보기
오색채소 메밀묵무침 봄이 왔다. 봄 음식도 왔다. 나른한 춘곤증을 물리칠 뿐만 아니라 노화까지 억제해주는 건강 봄 음식 만드는 방법에 메밀에는 다른 곡류에 비해 리신, 트레오닌 등과 같은 필수 아미노산과 모세혈관을 강화해 뇌혈관을 건강하게 유지...
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담백한 - 메밀묵 김치무침 2013.03.08해당카페글 미리보기
김을 안 넣을땐 묵에 진간장이나 소금간을 조금 더 하는게 좋아요~ 마지막에 양념한 김치와 메밀묵을 살살 버무려 주면~ 담백하고 맛있는 메밀묵 김치무침 완성이예요! ^^ 반찬으로도 좋지만 늦은 밤, 출출할때 간단하게 부담없는 야참으로도 좋은것...
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5천원으로 만드는 사찰음식]메밀수제비와 메밀묵무침 2006.07.23해당카페글 미리보기
넣고 반죽이 떠오를 때 야채를 넣고 끓인다. ⑤ 죽염으로 간을 한 후 한소끔 더 끓여 그릇에 먹기 좋게 담아낸다. 메밀묵 무침 재료: 메밀묵 1모, 김치 1줌, 오이 1/2개 양념장(고추장 1작은술, 다진 대파 약간, 참기름약간, 설탕 약간, 죽염 약간, 통깨...
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묵은지 메밀묵 무침 2018.02.13해당카페글 미리보기
메밀묵 돌아가신 시어머니께서 메밀묵을 정말 잘 만드셨어요.. 이제는 추억의 맛으로 기억해야 하죠.. 어제는 마을 아주머니께서 메밀묵을 주셨는데 그 어떤 선물보다도 반가웠답니다..ㅎ 서둘러 묵은지를 넣고 만들었죠.. 정말 맛있게 먹었답니다.. 몇년...
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골뱅이 메밀묵 무침. 2013.09.19해당카페글 미리보기
★ 재료 ★ < 주재료 > 골뱅이 작은거 1캔 메밀묵 400g / 양파 1/2개 / 당근 5cm 길이로 잘라서 1개 적양배추 가늘게 잘라 한 줌...1큰술 / 깨소금 1큰술 / 참기름 2큰술 ★ 도토리묵 골뱅이 무침 만드는 방법 ★ 1. 묵을 길이 6cm 두께 1cm로 잘라 줍니다...