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1/15(달)~19(쇠) 밥상차림 및 지기배치+식재료 2024.01.13해당카페글 미리보기
등교 기간이라 배달 양이 줄었습니다. 표 참고해주세요. 1월15일 1월16일 1월17일 1월18일 1월19일 학생 9 교사 1 학생 13 교사 1 학생 14 교사 1 학생 14 교사 1 학생 8 교사 1 * 16(불)~17(물) 빛알찬 함께 살이기간입니다. 16(불)- 점심도시락, 저녁...
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동아박(동과)/무농약 ㆍ재배/좋은약성보셔유/처음이자 마지막! 2023.12.15해당카페글 미리보기
경매기간 : 12월16 일 밤 10시00 까지 (경매중 / 경매종료시 경매종료를 해주세요) 채 취 일 : 년 10월30 일 재배여부 : 재배(0) 자연산() 수입산은 경매 할 수 없음 판매자실명 : 송진권 채취지역(소재지로 반드시 기재하세요):전북 김제시 금산면 판매자...
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멸치볶음의 문제점 2010.08.15해당카페글 미리보기
사용 기간에 따라 열의 세기가 다르므로 기기와 친해지는 것이 무엇보다 중요하다. 그래야 정확한 시간 측정이 가능하기 때문. 가열 중 멸치 자체의 수분이 키친타월에 흡수되면서 빠지기 때문에 넓은 접시 위에 키친타월을 2장 깔고 그 위에 멸치를 얇게...
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멸치 들께볶음~~ 2015.10.20해당카페글 미리보기
멸치볶음용 작은멸치는 7월부터 -10월까지 많이 잡힌다고 합니다. 멸치는 바로 잡아서 삶아 건조하는 것이라서 이 기간에 구입해서 드시는것도 좋을듯 합니다. 작년 7월에서 올 3월까지 멸치생산량 (22만톤)은 그리 나쁘지않습니다. 물론 이전에 잡히던 양...
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멸치볶음 2006.10.15해당카페글 미리보기
냉장 보관하면 맛이 떨어지므로 실온에 두고 먹는 것이 좋다. 최경숙 선생의 레시피는 가장 맛있게 먹을 수 있을 만큼의 분량...타버릴 우려가 있다. 초보의 소소한 트러블 ▷ Trouble 1 양념에 볶아도 비린내가 나요 Solution 1. 전자레인지에 돌리세요 멸치
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오늘이가장싸다!특대먹갈치3미46,000원/김장용생새우17,000원/국산홍어한마리6만/반건조참조기7000원/반건조먹갈치/손질붕장어!합배 2023.12.08해당카페글 미리보기
냉동보관하시고, 해동시 소금물에 살짝 행구시고 사용하시길 추천드립니다. 3. 국내산 홍어(암치) 한마리! 한정판매! 신안수협위판정품! 홍어한마리 4.8~5kg → 60,000원 홍어한마리 7.6~8kg → 105,000원 홍어애는 함께 별도 포장후 보내드립니다. 택1...
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토종벌꿀의 이해(놀이바위님글) 2023.12.11해당카페글 미리보기
맛이 분명히 있습니다. 예를 들면 고기를 잴 때나 멸치 오징어 채 볶음에 꿀을 넣으면 굳지 않고 꿀 향이 은은해서 좋습니다...않는 실내. 15도 이상의 상온에 보관하면 좋습니다. 보관 장소가 저온일수록 보관기간이 길어질수로 자연적인 현상으로 결정이...
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냉동실 정리겸 만든 간단찬, 호두 멸치볶음~ 2016.03.28해당카페글 미리보기
유통기간이나 거리가 짧은것이 좋을수 밖에 없습니다. 기름이 산패되면 아니먹는만 못하기때문입니다. 이뿐아니라 자국생산토대가 튼튼하다면야 수입산이 대거몰려와도 견줄만하고 거뜬히 이겨낼만하겠지만 양으로 가격으로 생산토대숨통을 끊어내는데...
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멸치볶음 2009.04.21해당카페글 미리보기
칼슘의 보고인 멸치와 요오드와 아미노산이 풍부한 김 가루를 함께 볶은 영양 만점 밑반찬. 만드는 시간 15분 보관 가능 기간 7일 재료 멸치 적당량, 포도씨유・물엿・설탕・조미 김・다진 청양고추・참깨 약간씩 만들기 1 팬을 달궈 포도씨유를 두르고...
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멸치보관법 2011.12.03해당카페글 미리보기
최소 기간으로 잡았읍니다. 2. 가격. 멸치 가격은 참으로 천태 만상 입니다. 산지에서 부터 소비자 까지 3~4군데의 손을 거치다 보면 자연 스럽게 가격은 올라 갑니다. (다들 이윤이 있어야 먹고 사니까 이해는 하지만 소비자는 비싼 값을 치루어야 합니다...