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[레포]관계자분 ★하이도상 한국오다★ 서울방문기3탄 - 닭갈비미꾸라지,출국편 2003.12.20해당카페글 미리보기
젓, 명란젓(젓갈이 상당히 비싸더군요 10만원이라는 거금이…)을 포장해서 호텔로 향했죠… HYDE상은 어제의 피로때문이였는지, 12시가 넘었는데도 부시시한 모습이였구요(오히려 그런 모습이 인간적으로 느껴지더군요..) 짐을 다 챙기고, 다른 스텝분이...
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숲속의 버터 특대과 아보카도!! 대박 할인 / 당도짱 하우스 감귤 소량 판매합니다. 2021.07.13해당카페글 미리보기
명란젓갈에 밥하고 계란후라이 해서 먹는 방법인데요. 정말 환상의 궁합입니다. 흰밥빼고 아보카도와 명란젓, 계란후라이 김 참기름 깨소금 이 조합을 제일 잘 먹긴해요. 아보카도 한개가 정말 든든해서 다이어트 하실분들 탄수화물 빼고 이 조합으로 하루...
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요리솜씨 노하우 2009.08.24해당카페글 미리보기
먹으면 맛있게 먹을 수 있다. 37. 돼지고기의 누린내 없애기 다른 고기와 만찬가지로 돼지고기에서도 독특한 냄새가 난다. 이 독특한 냄새 때문에 돼지고기를 안 먹는 사람들도 있다. 이럴 때는 약 5분쯤 꿇이다가 다진 생강을 조금 넣어주면 신기하게도...
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음식궁합 2018.03.19해당카페글 미리보기
게젓, 명란젓, 창란젓, 굴젓, 조개젓, 꼴뚜기젓, 뱅어젓 등이 있다. 반찬용이나 술안주용으로 먹을 것에는 파, 마늘, 고춧가루 등을 섞어 양념 맛이 젓갈에 고루 배게 한다. 영양적인 장점도 있으나 염분 함량이 많기 때문에 고혈압인 사람들은 되도록...
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2월 26일 주일- 봄의 길목 - 2017.03.02해당카페글 미리보기
장아찌류, 젓갈류, 졸임류 나물류 해서 칸을 달리 해 보았는데, 김치와 장류가 열몇가지 장아찌류가 또 열몇가지, 창란젓, 명란젓등이 또 10여가지 졸임류등 밑반찬이 십여가지이다. 거기다가 우리 냉장고를 복잡하게 하는 또 한가지 요소들이 있는대 바로...
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익산 제주흑돼지 숙성육 전문점 목동송식당먹고기 2019.04.03해당카페글 미리보기
밥맛이 좋은게 그냥 먹어도 한그릇 다 먹겠드라구요 솥밥을 맛있게 먹는 방법을 사장님이 알려주셨는데 맛있게 먹는 방법은 솥밥에 갈치속젓과 명란젓 섞어 비벼먹귀 갈치속젓과 명란전 섞어 비벼먹으니 완전 맛있었어요 개꿀맛 사장님이 젓갈과 잘...
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짭짤한 이야기 2016.09.11해당카페글 미리보기
이명란젓을 잘게 부셔서 소스 대신 찍어 먹는데 한번 권해 보고 싶다 흔한 젓갈 중에 멸치젓, 황석어젓,밴댕이젓 도있다. 그중에서도 멸치젓은 김치 담그는데 널리쓰인다. 잘 다려서 채에 걸러 젓국만 쓰는것이 보통인데. 요즘이야 미리 다려 병에 담아...
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1급수 민물에서만 자라는 토하, 강진 청자골 옴천토하젓은 어디에 좋은가? 2016.06.23해당카페글 미리보기
있다. 맛있게 먹는 방법 맨밥에 쓱쓱 비벼먹거나, 간장대신 김에 싸먹어도 맛있습니다. 육류와 같은 기름진 음식을 드실 때 같이 드시면 지방분해, 소화에 도움이 됩니다. 비빔밥, 쌈장등 밑반찬으로 드시면 맛이 더욱 좋습니다. 보관 방법 신선 식품...
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김치, 된장·고추장·간장, 젓갈…대한민국 대표 발효식품을 건강검진해봤다 2016.04.04해당카페글 미리보기
짜면서 맛있게 섭취할 수 있는 방법 33가지를 소개한다. CHECK 01 매끼 먹는 김치, 싱겁게 담가라 자주 먹는 김치는 다른 어떤 음식보다 싱겁게 먹어야 한다. 김치를 담글 때나 먹을 때 좀더 싱거운 맛을 유지하는 방법을 살펴본다. HOW TO 1 저염김치...
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이것이 알고 싶어요.(요리방) 2008.03.04해당카페글 미리보기
ㅅ.. 명란젓 응용요리법을 알고싶어여! 구절판 가르켜 주세요! 소금의 맛이 다다른건지?? 변비땜에 우유먹이기가 겁나요 소보로 혹시 휘핑크림으로 아이스크림 만드는법 아시는분!! 월남 쌀국수 만드는 법을 아세요? 삭힌고추가 뭔가요? cooker란 표현은...