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Nazca 2024.06.28해당카페글 미리보기
삶은 계란으로 아침식사를 했다. 오늘 Nazca 그림은 구경하지 않기로 했다. 비행기 타고 구경하는 $40이 아무리 생각해도 바가지요금 같아서였다. 실수를 하는 것일까? 그 대신 밤 버스를 탈 때까지 여유 있게 하루를 보낼 수 있었다. 우선 한 블록정도...
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하루 2024.06.22해당카페글 미리보기
넣고 계란으로 반죽하여 전을 붙였다. 첫 작품은 팬에 눌러 붙어 내가 먹고 다음에 만든 전을 남편에게 맛보라고 했다. 아들은...요즘 나는 유튜브를 보면서 음식 만드는 법을 익히고 있다.) 나도 맛있게 해 보고 싶은데... 다리가 뻣뻣하고 어깨가 아파...
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[2024 글로벌경제신문 시니어 신춘문예 동화부문 당선작] 권인순 외 2024.06.16해당카페글 미리보기
주는 법을 알려주었다. 베이커리의 문을 닫는 날, 아빠는 맛있는 빵을 듬뿍 만들어 가게를 찾아오는 손님들에게 마지막으로 선물했다. 손님들에게는 긴 여행을 떠난다고만 했다. “엄마는 걱정하지 마. 내가 잘 돌볼게.” 갓 구운 바삭한 크루아상을...
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밥과 술에 진심인 내 기준 맛집들,, 2024.04.20해당카페글 미리보기
맛있게 해장하러 갔다가 소주 한병 또 시키는 집 서울 연남동 ‘수라간’ 유명하지만 넣어보고 싶었다.. 닭볶음탕이랑 명란 계란말이 조합 미쳐돌아.. 서울 한남동 ‘빠르크‘ 정갈한 한식 한상 먹고싶을 때 가는 곳 밥 종류도 고를 수 있었고, 반찬 구성...
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6월 4일 판매생선 (건조붕장어(왕특/중),반건조서대(알배기),2024년햇노랑찰보리쌀,2024년햇새우젓(춘젓),건조류(6석파참조기,가자 2024.06.04해당카페글 미리보기
이제부터는 법이 바뀌어 젓갈제조업까지 준비되야 소분, 판매가 가능해졌습니다. 새우젓통 뚜껑에 품목번호를 확인해주세요. 정상적인 유통으로 소분 및 판매하고 있는 믿을수 있는 새우젓이예요. 냉장보관하시면서 숙성해도 되고, 오래 두고 드시려면...
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6가지 맛에 숨어있는 건강비밀 2024.05.31해당카페글 미리보기
젓, 명란젓, 젓갈류, 치즈. ● 조미료-소금, 된장, 간장. ● 근과류-마. ● 차류-베지밀, 두유. 5. 간기능을 좋게 하는 신맛. 시큼시큼 신맛은 간의 기능을 좋게 하고 담낭이나 관절 주변의 힘줄을 관장하는 맛이다. 따라서 신맛이 부족하면 간, 담낭과...
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농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
요리법을 보면 가지를 바짝 말려 고기와 참기름[18]에 볶는데 그 맛이 여름철 가지 요리, 그러니까 상술된 조림 수준의 가지 나물보다 맛있다 한다. 그 괴악한 조림 같은 나물도 사실 제대로 하면 살짝 찌는 정도로 하여 가지의 식감을 살린다. 또 김치...
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♥ 치즈 2. : 모짜렐라 피자 치즈 : 치즈만들기/김치볶음밥/감자 2024.05.20해당카페글 미리보기
불쇼를 하는 것처럼요. 그럼 모짜렐라치즈가 스르륵 녹게 된다. 12. 녹진녹진하게 잘 녹은 치즈낙곱새가 다 되었다. 치즈가 굳기 전에 빨리 먹어야 진정한 치즈낙곱새를 맛 볼 수 있다. 13. 썬파를 위에 솔솔 뿌려 주면, 매콤하고 고소한 맛이 일품인 치즈...
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7: 1-6 땅의 기회와 하늘의 섭리 / 박종화 목사 2024.05.05해당카페글 미리보기
끝나고 맛있게 선택해서 먹는 시대가 되었습니다. 이 시대가 주는 기회가 무엇이고, 이 시대가 주는 축복과 하늘의 뜻은 무엇입니까? 미국의 안보 보좌관을 지내었던 브레제 제스킨이 'Out of control'이라는 책을 썼습니다. 미국 사회는 어느 누구도 통제...
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[7장의 사진으로 남은 백두대간 7회차] 우두령~황악산~추풍령~웅이산~큰재 2024.04.25해당카페글 미리보기
누적될 법한데 몸이 가벼웠다. 이상하리 만큼, 신선봉과 황악산 갈림길이 나와 왼쪽으로 발길을 돌린다. 조붓한 숲길이 상큼하다. 25분 형제봉에 이른다. 그래도 사위는 안온한 안갯속이다. 10m 앞에 일행이 나타날 때까지만 해도 앞에 사람이 있을 것...