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6월 25일 바른 식단 <브로콜리새우볶음, 닭갈비야채볶음, 감자수제비/감자칼국수, 돈불고기볶음, 바지락맑은국 외> 2024.06.25해당카페글 미리보기
선호에 따라, 요양원으로는 수제비를, 주간보호에는 칼국수를 올려드렸습니다. 😊 <제천실버홈 중식 메뉴 : 닭갈비야채볶음, 무나물무침, 고춧잎나물무침, 배추김치 / 감자수제비> <주간보호 중식 메뉴 : 닭갈비야채볶음, 무나물무침, 고춧잎나물무침, 배추...
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무나물 볶음 2023.02.03해당카페글 미리보기
오늘은 서민들이 먹는 무나물을 볶았습니다. 무나물 재료 무 1개(400g정도) 양파 1개(무의 4분의1) 소금 12g 무는 7~8cm길이로 굵은체칼로 체썰기를 합니다. 양파는 얇은 체썰기를 합니다. 무체와 양파체를 볼에 담고 소금을 섞어서 뒤적뒤적 해서 20...
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원팬 겨울 무나물.무국을 동시에 ~♡ 2024.01.08해당카페글 미리보기
들기름 두르고 살짝만 더 볶다가 무나물을 반을 갈라 불을 끄고 깨소금 뿌려 먼져 덜어 내면 몸에 좋은 들기름향 고소한 볶음 무나물 완성~♡ 나머지 반은 물을 두컵 정도만 더 붓고 들깨가루 서너술 정도 넣고 보글 거리도록 한소큼 더 푹 끓이다가...
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2022.11.21 - 백미밥, 설렁탕&소면, 두부양념조림, 무나물, 배추김치, 제육볶음 2022.11.21해당카페글 미리보기
2022.11.21 - 백미밥, 설렁탕&소면, 두부양념조림, 무나물, 배추김치, 제육볶음
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무나물~무나물볶음 만드는 법,무나물볶음 2018.03.21해당카페글 미리보기
무나물~무나물볶음 만드는 법,무나물볶음 김장을 끝내고 나니 냉장고 야채칸에 튼실한 무 몇개가 남아 있네요. 꺼내보니 아직도 신선함이 그대로 있네요~!!~~ 무국도 끓이고, 무생채도 만들어먹었지만... 오늘은 만들기도 쉽고 달큰하면서 살캉한 식감이...
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고추/마늘쫑부각 볶음(4) 2023.03.11해당카페글 미리보기
견과류와 통깨를 넣고 마무리합니다 노인정 식사를 자원봉사로 하다보니 여러가지 즉석 조리법을 배우네요 그 중에 부각볶음과 무나물을 배우게 되어 기쁩니다. 올해엔 마늘쫑 부각을 많이 만들어야겠어요. 잘 어울리는것 같아요. 아침 반찬 뚝딱입니다