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일상;-45 2024.07.13해당카페글 미리보기
후 뚜껑 덮고 1;30분정도 [요건 고기 두께나 숯불의 화력에 따라 달라짐] 지난후 열어보니 요렇케 먹음직 스럽게 익었습니다 맛...요거 구라입니다 항아리에 구멍 안내고 해도 됩니다] 꾀부리다가 두번 일한 가마솥 굴뚝 스테인레스 연통으로 100년도 더...
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건강식 한방죽 35가지 2024.07.18해당카페글 미리보기
보인다. 무쇠로 만든 냄비는 죽이 검게 타서 눌어 붙는 수가 있다. (4)기본 형태로써 생쌀로 전죽(백죽)을 쑤는 절차를 소개하기...바구니에 담는다. 전죽이므로 쌀1 물5의 비율로 하며 뚜껑을 덮고 센 불로 쑨다. 펄펄 끓기 시작하면 불을 약하게 하고...
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시골집에는 돌담이 딱이다. 2024.07.16해당카페글 미리보기
무너진 곳도 더러 있었다. 어릴 때 본 아버지처럼 나도 진흙에다가 짚을 썰어넣어 밟고 이겨서 벽과 천장을 때워 봤다. 그래도 벽은 쉬운 편이었는데, 천장 떼우는 건 정말 어려웠다. 밑에서 흙을 힘껏 쳐올놓고 내려오면 흙이 바닥으로 떨어지고, 다시...
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시 쓰는데 필요한 순 우리말들 -2 2024.07.13해당카페글 미리보기
소댕 : 솥을 덮는 뚜껑. ●소두 : 혼인 관계를 맺은지 얼마 안되는 사돈끼리 생일 같은 때 서로 주고받는 선물. ●소드락질 : 남의 재물을 마구 빼앗는 짓. ●소래기 : 독 뚜껑이나 그릇으로 쓰는 굽이 없는 짐그릇. ●소롱하다 : 재산을 되는 아무렇게나...
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나는 자연인이다 2024.07.12해당카페글 미리보기
근사한 곳에서 술 실컷 마시면서 얘기해보자. <PS> 10만원 동봉한다. 네가 보내준 된장 너무 맛있더라. 된장 값이라고 생각해. 서울 올 때 된장 한 통 더 들고 와라. 집사람이 처갓집에도 주고 싶다고 하네. 어느새 열린 창문 틈으로 어둠이 밀려온다. 넋...
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수도선부(水到船浮) 2024.07.09해당카페글 미리보기
병뚜껑을 만드는 일에만 몰두했다"라고 말씀을 꺼내면서 어머니에게 고마움을 표시했다. 어머니가 다 쓴 콩기름 페트병을 수집해 온 것만도 마당에 그득했다. 일일이 씻어 기름을 제거해 아버지 실험 재료로 썼다. 아버지는 알코올램프로 병 주둥이를 녹여...
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7/1(월) 부작용을 심하게 일으키는 약(사진18장) 2024.07.07해당카페글 미리보기
약을 파는 약국을 몰라서, 서면 약국들에도 가보고 남포동 약국들에도 가서 문의하면서 동서남북 약국들을 찾아다니면서 몇 날을...찾아 들어가서 시중의 거래처들을 알게 되었고, 다음부터는 먼 곳에 있는 그 약국이 단골이 되었다. 주변 사람들에게도...
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나물칼 / 김덕임 2024.07.04해당카페글 미리보기
태어난 곳은 순천시의 아랫장터에 있는 ‘남해대장간’이다. 가끔식 그곳 대장간 아저씨가 보고 싶다. 나의 탯자리는 그 대장간의 좌장 같은 모루 위이다. 아저씨는 조개탄의 잉걸불에 자그마한 쇳덩이를 넣어 달구었다. 불을 함빡 머금은 쇳덩이는 흡사...
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한남정맥1구간 90.64km-잊지못할 빗속에 여인이되어 2024.06.24해당카페글 미리보기
맨홀뚜껑이 왜 있는 걸까요? 이후로도 몇 개 더 본 것 같습니다. 석성산은 아직입니다. 비도 아직 그치지 않습니다. 그렇게 올라선곳엔 포장도로가 있습니다. 여기까지 차량이 올라 올 수 있나보네요. 통화사 동화사인 줄 알았는데 통화사였네요. 이...
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사유의 세계에 녹아든 중용(中庸)의 미학 - 이순금 첫수필집 《그물》을 중심으로 2024.07.02해당카페글 미리보기
가는 곳마다 누군가의 그물이 있다는 말로 설득력을 보인다. 도리천 하늘을 덮은 그물인데 그물의 매듭마다 수정구슬이 달려있다. 그 구슬마다 모든 세계가 다 비추인다고 한다. 세상의 물질이나 생명들이 다 연결고리로 이어져 있다고 할 수 있다. 석류...