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(제철밑반찬3가지) 무생채 노각볶음 새송이버섯장조림~~ 2014.07.08해당카페글 미리보기
밑반찬 만드는법~~~ 안녕하세요~~~ 어제도 하루종일 꾸물구물 비가 내렸지요~~ 가뭄이 조금 해소되는가 싶더니 태풍소식이 있네요~~~ 태풍 너구리가 북상하고 있답니다.... 너구리로 인해 오늘 내일부터 우리나라에 영향을 준답고 합니다~~ 미리미리 대비...
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묵은지 새우젓볶음 2023.08.09해당카페글 미리보기
거였으면 만드는 법이나 가르쳐 주시지, 부엌 근처에는 얼씬도 못하게 한 우리 어머니다. 가끔 음식 만드는 어머니 옆에서 돕고 싶어 얼찐거리면 들어가라고 손사래를 치셨다. 왜 그랬을까? 자신의 영역을 뺏기고 싶지 않아서였을까? 아니 틈만 나면 딸이...
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장김치 · 콩잎장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
그릇에 무채, 새우, 쪽파, 미나리, 밤채, 마늘편, 다진 마늘, 다진 생강, 실고추, 잣, 석이버섯, 설탕, 매실청, 조선간장을 넣어 골고루 버무린 다음 배를 넣고 섞어 장김치 양념을 만든다. ⑬ 절인 배추를 양념 국물에 한 번 담가 적신 후 배춧잎 사이에...
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구절판 만드는법 2012.03.29해당카페글 미리보기
양념하여 볶은 미나리볶음·표고버섯볶음·처녑볶음·양(羘)볶음·달걀지단·숙주나물·무채 등 8가지를 담고, 중앙에 밀전병을...화려하고 맛이 산뜻하여 교자상이나 주안상의 전채요리로 알맞다. 구절판 만드는 법 쇠고기 120g, 표고버섯 5장, 석이버섯...
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무채볶음 2008.02.21해당카페글 미리보기
요즘 동글동글한 제주무가 많이 나오잖아여. 무자체의 맛이 달짝지근한게 채나물볶아 먹으면 무척 맛있답니다. 만드는방법은... 무를 길쭉하게 채쳐서 식용유 살짝 넣고 ~ 달달 볶은 다음 ... 들기름을 넣고 뽀얀국물이 나올때까지 한번 더 볶아줍니다. 그...
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오징어 꽈리고추 볶음 & 오징어국 2020.02.17해당카페글 미리보기
고추 볶음 & 오징어국 재료 : 오징어2마리 꽃소금 1큰술 고춧가루 4큰술 후춧가루 반 큰술 고추장 2큰술 진간장 2큰술 물엿 2큰...식용유 3큰술 꽈리고추 100그램 참기름 3큰술 통깨 2큰술 만드는 법 오징어 2마리의 몸통은 안쪽에 다이아몬드로 칼집을...
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보쌈용 무채무침 2011.11.06해당카페글 미리보기
함께 무채무침을 얹어 보쌈을 먹게 되는데요 그 무채무침을 맛있게 만드는 법을 좀 알려주세요. 보쌈 전문 식당에 가면 무채가...듯한 느낌이 나던데요... 그리고 선생님 멸치고추장 볶음 양념에는 마늘을 넣는것이 좋은지, 안 넣는 것이 좋은지요? 선생님...
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별미 콩나물 볶음 2005.02.13해당카페글 미리보기
팽이버섯 1개, 고추기름 4큰술, 식용유 2큰술, 간장 1큰술, 소금·후춧가루·송송 썬 청 고추 약간씩 .마른고추1개 ■ 만드는 법 1. 콩나물은 체에 담아 물기를 뺀다. 팽이는 콩나물길이와 같이 자른다. 무는 채를 썬다 2. 달군 팬에 고추기름과 마른고추...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
무침무채 양파채 홍청고추 파 액젓2참기름 매실액2 항암 식품 살펴보기 마늘. 양배추. 양파. 감초. 생강. 파슬리. 대두. 현미...100 볶아 뜨물5컵 20분끓여 소금 국장 참기름 진미채100볶음 청주2 한입크기잘라 랲씌워 30초 마오1 물엿1 고추장1 고추기름1...
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셀럽 셰프 특집 1탄 2022.10.27해당카페글 미리보기
절인 무채에 만능양념장2킬로그램을 넣고 섞어 초간단 김치소를 만든다 3. 배추 겉잎에 김치 양념을 가볍게 바른 후 속까지 꼼꼼히 김치소를 채워준다 4.이파리 끝을 말아주고 겉잎으로 감싼 후 엎지 말고 그대로 눕혀 김치통에 보관한다 팽현숙 30분 닭...